Gerente de Restaurante

Há 5 dias

Palhoca, Brasil GrowFit Tempo inteiro

Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha
- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
- Organizar e supervisionar turnos
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

**Requisitos**:

- Experiência profissional comprovada como Gerente de Restaurante, Gerente Geral de Restaurante
- Experiência comprovada em atendimento ao cliente como gerente
- Amplo conhecimento em alimentos e bebidas (A&B), com capacidade de lembrar ingredientes e pratos para informar aos clientes e ao Maítre
- Forte liderança, habilidade motivacional e para lidar com pessoas
- Forte habilidade em gestão financeira
- Bacharelado em Administração de Empresas; gestão hoteleira ou escola de gastronomia é um diferencial

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.255,55 - R$3.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Bônus
- Bônus de aniversário
- Comissão

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil VB RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Gerente Operacional Cidade: Balneário Camboriú Segmento: Gastronomia/ Restaurante Salário: R$ 3.000,00 + Bonificação de Metas. Benefícios: Alimentação no Local. Horário de trabalho: Ter disponibilidade de Horário noturno, finais de semana e feriado. Forma de contratação: CLT Descrição do trabalho: Gerenciar processos relacionados ao...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Giraffas Adm de Franquias **Telefone**: Disponível apenas para cadastrados. **Whatsapp**: Disponível apenas para cadastrados. **Salário da vaga de emprego de Gerente de Restaurante**: R$ 1.522,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Jaraguá do Sul / SC **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Gerente de Restaurante**: Olá!...

  • Gerente de Pizzaria

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Pizzaria

    1 hora atrás

    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Grupo Luzems Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 16:30 a 00:50 **Benefícios**: Bônus por metas atingidas, Plano odontológico, Seguro de vida **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Gerenciamento de equipe (organizar o serviço do salão e cozinha, delegar funções), Escala...

  • Gerente de Restaurante

    Há 5 dias

    Palhoca, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro

    4409- GERENTE DE RESTAURANTE Atuará em loja de pequeno porte no segmento de alimentos, realizando as seguintes atividades: - Realizar a gestão integral da loja e de uma pequena equipe; - Controlar o fluxo de compras; - Tratar rotinas administrativas e financeiras relacionadas à todos os fluxos da loja. Necessário experiência na função; Disponibilidade...

  • Gerente de Café/restaurante

    Há 7 dias

    Palhoca, Brasil Panini Café e Eventos Tempo inteiro

    Procura-se gerente de restaurante com experiência comprovável na área, mínima de dois anos. Preferencialmente morador/a da região central de Florianópolis ou bairros próximos. **Aptidões**: - Ótimo atendimento ao cliente. - Conferencia e organização do salão. - Acompanhar padrões de pratos e bebidas. - Contato com fornecedores, cotações,...

  • Nutricionista Gerente

    Há 5 dias

    Palhoca, Brasil Esmeralda Restaurante e Café Tempo inteiro

    O Esmeralda Restaurante e Café está a procura de uma pessoa **comprometida, responsável e organizada.** A Vaga é para Nutricionista/ Gerente de restaurante onde a pessoa irá: - Cuidar dos cardapios, buffet, - Fazer os pedidos, fazer fechamento, - Atender ao cliente na balança, caixa, lançar notas. - Ser prestativa, responsável gostar de trabalhar...

  • Gerente

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente

    1 hora atrás

    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...