Encarregado de Cozinha

2 semanas atrás

Curitiba, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiro

Em nossos restaurantes Buffet Grill preparamos os melhores pratos, com ingredientes selecionados para uma refeição nutritiva e balanceada.

A equipe da cozinha atende a demanda tanto do Buffet para clientes externos como para a equipe de colaboradores

Se você gosta de cozinhar e tem facilidade para gestão de pessoas, queremos você em nossa equipe.

**Responsabilidades e atribuições**
- Planejar junto a alimentação do cardápio semanal da loja;
- Coordenar equipe de trabalho nas atividades do setor;
- Levantar a quantidade de produtos em estoque de setor;
- Orientar a equipe para coleta de amostras de alimentos;
- Manter os alimentos armazenados, conforme normas de procedimentos da empresa;
- Orientar e acompanhar as correta higienização de utensílios e equipamentos da empresa;
- Acompanhar os custos diários do setor;
- Efetuar balanços e balancetes do resultado do setor;
**Requisitos e qualificações**
- Ensino médio completo;
- Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
- Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
- Assiduidade e pontualidade;
- Capacidade de liderança;
- Espírito de equipe.
- Iniciativa
- Experiência no Cargo será considerado um diferencial;
**Informações adicionais**
- Refeição/alimentação;
- Descontos em empresas parceiras;
- Cartão convênio;
- Treinamentos e formações pela nossa Universidade corporativa - Uniffato
- Carreira

Somos o Grupo Muffato - empresa com sólida carreira no varejo nacional, quase 50 anos de experiência e 19 mil colaboradores. Somos a sexta empresa no ranking nacional do segmento, segundo a Abras (Associação Brasileira de Supermercados) e ainda atuamos com expertise em: atacarejo, centros de distribuição, indústria de alimentos, canais de comunicação e postos de combustíveis. Estamos presentes no Paraná e em São Paulo, com produtos e serviços de alto padrão, aliado a tecnologias de última geração para melhor atender o cliente: autocaixa, shop&go, delivery, click&collect, banco digital (MuPay), clube de benefícios e vantagens (Clubefato), cartão de crédito (Crediffato), Muffato Assistente de Inteligência Artificial (Maia) e muito mais

  • Encarregado de Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Paraná, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Empresa de Refeições Coletivas admite Encarregado de Cozinha em Curitiba (Cidade Industrial de Curitiba).Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo que todas as tarefas sejam realizadas de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa. Planejar e organizar o cardápio diário, levando em consideração as...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: ESCALA 6X1 UMA FOLGA NA SEMANA E UM DOMINGO NO MÊS - DAS 10h30 às 14h30 e das 18h00 às 23h00 **Benefícios**: Bonificação por desempenho, Gratificação, Refeição no local, Vale alimentação, Vale transporte, Plano...

  • Sub Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO E TREINAMENTO DE PESSOAS LTDA Tempo inteiro

    Atribuições: - Será responsável por ajudar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe; - Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante; - Será encarregado de supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a consistência na entrega dos prato; - Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir...

  • Encarregado de Refeitório

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil Grupo Madero Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Restaurante, em Curitiba (PR). **Responsabilidades**: - Coordenar a equipe de cozinha e de atendimento. - Realizar a inspeção e higienização dos equipamentos, utensílios e limpeza da cozinha em geral. - Garantir que todos os fluxos e procedimentos de qualidade e segurança alimentar...

  • Encarregado de Restaurante

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil MADERO Tempo inteiro

    **Estamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Restaurante, em Curitiba (PR).** **Responsabilidades**: - Coordenar a equipe de cozinha e de atendimento. - Realizar a inspeção e higienização dos equipamentos, utensílios e limpeza da cozinha em geral. - Garantir que todos os fluxos e procedimentos de qualidade e segurança...

  • Encarregado De Padaria

    1 semana atrás

    Curitiba, Brasil Supermercado Compania Do Alimento Tempo inteiro

    Vaga: Encarregado de PadariaDescrição da vaga:O Encarregado de Padaria será responsável por coordenar todas as atividades do setor de padaria, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento das metas estabelecidas pela empresa.Atuará na gestão da equipe, controle de produção, estoque e boas práticas de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Sub Chefe de Cozinha, para compor o time da Bourbon BCWBHS, localizado na cidade de Curitiba Paraná. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. **Atividades**: Como Sub chefe de Cozinha, você será responsável por apoiar o...

  • Encarregada de Limpeza

    Há 2 dias

    Curitiba, Brasil NO PERFIL AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    ENCARREGADA DE LIMPEZA | ESCOLA LOCAL: São Braz REQUISITOS: Experiência como encarregado, líder, supervisor de equipe de limpeza (Constar no currículo) ATIVIDADES: Liderar e orientar a equipe de trabalho na realização das atividades de limpeza, higienização e conservação; Acompanhar o check list das rotinas; Controlar a distribuição de...

  • Encarregada de Limpeza

    Há 4 dias

    Curitiba, Brasil ONE SEG PRESTADORA DE SERVIÇOS LTDA Tempo inteiro

    Encarregada de serviços de limpeza para trabalhar na região do Campo Comprido. Liderar e orientar equipe de trabalho na realização de atividades de limpeza, acompanhar o check list das rotinas estabelecidas. Controle a distribuição de materiais e tarefas. Controle de escala dos colaboradores Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.034,00 por...

  • Encarregado de Cozinha

    Há 6 dias

    Curitiba, Brasil BB Foods Tempo inteiro

    Atividades: - Realizar o planejamento de produção - Fiscalizar/auditar e garantir o cumprimento dos processos e padrões do restaurante - Coordenar o trabalho da cozinha e colocar a mão na massa - Garantir o cumprimento das exigências sanitárias - Manter a ordem e limpeza da cozinha e conservação dos equipamentos. - Recepcionar, conferir e armazenar...