Encarregado de Cozinha

Há 5 dias


Curitiba, Brasil BB Foods Tempo inteiro

Atividades:

- Realizar o planejamento de produção
- Fiscalizar/auditar e garantir o cumprimento dos processos e padrões do restaurante
- Coordenar o trabalho da cozinha e colocar a mão na massa
- Garantir o cumprimento das exigências sanitárias
- Manter a ordem e limpeza da cozinha e conservação dos equipamentos.
- Recepcionar, conferir e armazenar produtos e materiais, zelando pela organização dos itens.
- Realizar o controle diário de estoque dos insumos e lista de compras
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional

Pré Requisitos:

- Experiência de 3 anos em cozinha industrial

Competências necessárias:

- Liderança, Pontualidade e assiduidade
- Ser pró-ativo, mão na massa e buscar a melhoria contínua
- Trabalhar sob pressão com multi tarefas
- Amar processos e padrões
- Gostar de trabalhar em ritmo acelerado, garantindo entregas rápidas dentro do padrão de qualidade.

Dados da Vaga:

- Horário: Das 12:00 às 20:20 - Regime 6X1
- Regime de Contratação: CLT
- Local de trabalho: Juvevê - Curitiba/PR
- Benefícios: Alimentação no Local + Vale Transporte ou Estacionamento no Local + Auxílio Alimentação + Bônus.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Salário: R$2.100,00 - R$2.400,00 por mês

**Benefícios**:

- Estacionamento gratuito
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional noturno
- Bônus

**Experiência**:

- Cozinheiro (obrigatório)

Local do trabalho: Presencial


  • Encarregado de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Paraná, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Empresa de Refeições Coletivas admite Encarregado de Cozinha em Curitiba (Cidade Industrial de Curitiba).Responsabilidades:Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo que todas as tarefas sejam realizadas de acordo com os padrões estabelecidos pela empresa. Planejar e organizar o cardápio diário, levando em consideração as...


  • Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO DE PESSOAS Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: ESCALA 6X1 UMA FOLGA NA SEMANA E UM DOMINGO NO MÊS - DAS 10h30 às 14h30 e das 18h00 às 23h00 **Benefícios**: Bonificação por desempenho, Gratificação, Refeição no local, Vale alimentação, Vale transporte, Plano...


  • Curitiba, Brasil WORKS GESTÃO E TREINAMENTO DE PESSOAS LTDA Tempo inteiro

    Atribuições: - Será responsável por ajudar o Chef de Cozinha no gerenciamento da equipe; - Realizar a montagem e preparo dos pratos no restaurante; - Será encarregado de supervisionar as operações diárias da cozinha, assegurando a eficiência e a consistência na entrega dos prato; - Orientar e verificar a elaboração das receitas, afim de garantir...

  • Encarregado de Refeitório

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Grupo Madero Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Restaurante, em Curitiba (PR). **Responsabilidades**: - Coordenar a equipe de cozinha e de atendimento. - Realizar a inspeção e higienização dos equipamentos, utensílios e limpeza da cozinha em geral. - Garantir que todos os fluxos e procedimentos de qualidade e segurança alimentar...

  • Líder De Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Pabum Rh Tempo inteiro

    Estamos em busca de um líder de cozinha para integrar nossa equipe em uma renomada hamburgueria localizada no São Bráz, em Curitiba/PR.Responsabilidades:-Liderar time na cozinha.-Preparar mise en place (bancada de preparo)-Preparação de pratos quentes como risotos, parmegiana, saladas, sopas e sobremesas.-Manter o ambiente de trabalho organizado e...

  • Encarregado de Restaurante

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil MADERO Tempo inteiro

    **Estamos em busca de um profissional para atuar como Encarregado de Restaurante, em Curitiba (PR).** **Responsabilidades**: - Coordenar a equipe de cozinha e de atendimento. - Realizar a inspeção e higienização dos equipamentos, utensílios e limpeza da cozinha em geral. - Garantir que todos os fluxos e procedimentos de qualidade e segurança...

  • Encarregado De Padaria

    1 semana atrás


    Curitiba, Brasil Supermercado Compania Do Alimento Tempo inteiro

    Vaga: Encarregado de PadariaDescrição da vaga:O Encarregado de Padaria será responsável por coordenar todas as atividades do setor de padaria, garantindo a qualidade dos produtos, o bom atendimento ao cliente e o cumprimento das metas estabelecidas pela empresa.Atuará na gestão da equipe, controle de produção, estoque e boas práticas de...

  • Sub Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil BCWBHS | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes Tempo inteiro

    A Bourbon Gastronomia está buscando um Sub Chefe de Cozinha, para compor o time da Bourbon BCWBHS, localizado na cidade de Curitiba Paraná. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. **Atividades**: Como Sub chefe de Cozinha, você será responsável por apoiar o...


  • Curitiba, Brasil NO PERFIL AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    ENCARREGADA DE LIMPEZA | ESCOLA LOCAL: São Braz REQUISITOS: Experiência como encarregado, líder, supervisor de equipe de limpeza (Constar no currículo) ATIVIDADES: Liderar e orientar a equipe de trabalho na realização das atividades de limpeza, higienização e conservação; Acompanhar o check list das rotinas; Controlar a distribuição de...

  • Encarregado de Cozinha

    2 semanas atrás


    Curitiba, Brasil Grupo Muffato Tempo inteiro

    Em nossos restaurantes Buffet Grill preparamos os melhores pratos, com ingredientes selecionados para uma refeição nutritiva e balanceada. A equipe da cozinha atende a demanda tanto do Buffet para clientes externos como para a equipe de colaboradores Se você gosta de cozinhar e tem facilidade para gestão de pessoas, queremos você em nossa...