Líder de Cozinha

1 semana atrás

Blumenau, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. Quais serão as suas funções e atividades: - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Também seria legal se você tivesse: - Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Plano de Carreira
- Vale transporte
- Refeição no local
- Participação nos lucros

  • Líder De Cozinha

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Operações Tempo inteiro

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira.Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Líder De Cozinha

    2 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Grupo Habib'S Tempo inteiro

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente.Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira.Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Líder de Cozinha

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Grupo Habib's Tempo inteiro R$22.000 - R$30.000 por ano

    Tem vaga nova na áreaSe você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vemO que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela...

  • Líder de Cozinha

    Há 14 horas

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$4.000 - R$6.000 por ano

    Pastelaria admite Líder de Cozinha em Blumenau (Velha Central).QUER PARTICIPAR DESTA SELEÇÃO?Analise todas as informações referentes á esta vaga no Jobbol e candidate-se gratuitamente.O que você fará na função?:Realizar a liderança da equipe da cozinha, distribuindo tarefas e orientando os colaboradores. Prestar suporte no preparo e montagem dos...

  • Líder De Cozinha

    1 dia atrás

    Blumenau, Brasil Conex Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para atuar como Líder de Cozinha, responsável por coordenar a equipe durante a operação, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e eficiência nos processos.Atividades:Acompanhar o checklist de abertura, funcionamento e fechamento da cozinha;Distribuir as tarefas entre os membros da equipe...

  • Líder de cozinha

    Há 5 dias

    BLUMENAU, Brasil CONEX - Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    Buscamos um profissional para atuar como Líder de Cozinha, responsável por coordenar a equipe durante a operação, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e eficiência nos processos. Atividades:Acompanhar o checklist de abertura, funcionamento e fechamento da cozinha;Distribuir as tarefas entre os membros da equipe...

  • LÍDER DE COZINHA

    1 semana atrás

    Blumenau, Santa Catarina, Brasil CONEX Tempo inteiro R$2.750 por ano

    Buscamos um profissional para atuar como Líder de Cozinha, responsável por coordenar a equipe durante a operação, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar e eficiência nos processos. Atividades:Acompanhar o checklist de abertura, funcionamento e fechamento da cozinha;Distribuir as tarefas entre os membros da equipe...

  • Chefe De Cozinha/ Líder

    1 dia atrás

    Blumenau, Brasil Operações Tempo inteiro

    Prazer, somos o maior grupo de food service genuinamente brasileiro.Nos conectamos com as pessoas por meio das comidas e histórias vividas à mesa.Há mais de 40 anos, levamos sabor e qualidade a preços realmente acessíveis, sempre com foco em inovar e expandir a nossa atuação no mercado.Você tem paixão pela gastronomia, perfil de liderança e busca...

  • Chefe De Cozinha

    Há 3 dias

    Blumenau, Brasil Habibs Tempo inteiro

    Escala 6x1 - Horário a combinarRequisitosEnsino Médio Completo;Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;Atuação com liderança de equipe;Conhecimento em segurança alimentar.O que buscamos:Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    Blumenau, Brasil Habibs Tempo inteiro

    Escala 6x1 - Horário a combinar Requisitos Ensino Médio Completo; Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha; Atuação com liderança de equipe; Conhecimento em segurança alimentar. O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede,...