Nutricionista / Offshore - Rj ou Es

Há 4 dias

Rio de Janeiro, Brasil CAPCO Tempo inteiro

**SOBRE A CAPCO**

A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira Se você mora em RJ ou **Vitoria - ES** essa vaga é para você

**RESUMO DA FUNÇÃO**

02 anos de experiência em atividades similares ao escopo dos serviços. Sendo 01 (um) ano de experiência offshore ou pós graduação em área correlata (nutricionista offshore)
- Executar a fiscalização técnico-operacional Offshore dos contratos de hotelaria marítima e fornecimento de alimentação, visando garantir pleno atendimento dos requisitos previstos no contrato de prestação dos serviços e legislação sanitária vigente.
- Inspecionar o recebimento e organizar o armazenamento e movimentação de insumos.
- Verificar conformidade de processos.
- Liberar produtos e serviços.
- Trabalhar de acordo com normas e procedimentos técnicos, de qualidade e de segurança e demonstrar domínio de conhecimentos técnicos específicos da área.
- Residir em RJ ou ES.

**RESPONSABILIDADES**
- Atuar como apoio técnico, dentro do limite de sua competência, em auditorias, inspeções sanitárias, investigações relacionadas a acidentes/incidentes envolvendo a prestação dos serviços fiscalizados.
- Preencher relatório diário de ocorrência e manter os sistemas de gestão contratual indicados.
- Verificar cumprimento de notificação da fiscalização e monitorar atendimento de prazos concedidos.
- Atender denúncias e reclamações, tramitando com os devidos encaminhamentos necessários conforme fluxo de comunicação definido.
- Elaborar guias, procedimentos e padrões para melhorias da rotina operacional.
- Ministrar treinamentos internos e promover alinhamentos, sempre que identificada necessidade ou conforme demanda.
- Coordenar equipes e avaliar desempenho de profissionais.
- Apreender cautelarmente e/ou solicitar descarte ou devolução de alimentos ou produtos que possam oferecer risco a saúde ou estejam em desconformidade com a especificação contratual.
- Realizar ações de educação nutricional e vigilância sanitária nas copas e restaurantes, em articulação com outros setores e participar da elaboração do material didático e/ou orientativo.
- Elaborar relatório das atividades realizadas e reportar aos públicos de interesse.
- Demais atividades correlatas, necessárias à execução dos serviços técnicos de fiscalização dos contratos de hotelaria marítima.

**R**EQUISITOS**
- Residir em Vitória.
- Graduação em Nutrição.
- Experiência Offshore OU Pós Graduação (Nutrição Offshore).
- Fortes habilidades em comunicação e apresentação de resultados.
- Capacidade de trabalhar de forma autônoma e em equipe.

**POR QUE CAPCO?**

Juntar-se à CAPCO significa ingressar em uma organização comprometida com um ambiente de trabalho inclusivo onde você é incentivado a **#BeYourselfAtWork** (Ser Você Mesmo no Trabalho). Celebramos a individualidade e reconhecemos que a diversidade e a inclusão, em todas as formas, são fundamentais para o sucesso. Acreditamos que todos trazem algo diferente, por isso adoraríamos saber o que o torna diferente

**PRÓXIMOS PASSOS**:

  • Banco de Talentos

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Capco Tempo inteiro

    Nutricionista de Produção SOBRE A CAPCO A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia. Somos apaixonados por ajudar nossos clientes e temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia‑Pacífico. Se você mora em RJ ou Vitoria - ES, essa vaga é para você! RESUMO DA FUNÇÃO 03 anos de...

  • Nutricionista Offshore

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Wega Marine Tempo inteiro

    Gestão dos serviços de alimentação da cozinha da embarcação; - Auditorias (PEOTRAM E ANVISA); - Formular cardápios; - Balanceamento de rancho; - Acompanhamento de pré-embarque; - Acompanhamento de bioimpedância e IMC; - Palestras de conscientização; - Viagens à bordo; **Requisitos**: - Nutricionista com CRN atualizado; - Inglês intermediário...

  • Padeiro - Offshore

    Há 5 dias

    Rio De Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Seja um padeiro embarcado offshore! Vaga disponível para embarque imediato em uma unidade em alto mar com contrato CLT. Regime offshore - escala 14x14 - 18h as 6h (noturno). Funções: Executar a manipulação e confecção de alimentos na área de padaria, confeitaria, pastelaria, para atendimento aos embarcados da unidade de trabalho em conformidade com...

  • Comissário Nutricionista

    2 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Prudente Refeições Ltda Tempo inteiro

    **NUTRICIONISTA COM SÓLIDA EXPERIÊNCIA EM PRODUÇÃO E/OU COMO COMISSÁRIO OFFSHORE** **Atividades**:Supervisionar e coordenar as atividades referentes à hotelaria marítima na plataforma, nas áreas técnica, administrativa e logística. Isso inclui gestão da produção e fornecimento de refeições e demais serviços de hotelaria na plataforma, desde...

  • Arrumador - Offshore

    Há 5 dias

    Rio De Janeiro, Brasil Uniflex Group Tempo inteiro

    Procuramos um profissional dinâmico, organizado e responsável para compor nossa equipe de arrumadores que atuará embarcado em nossos navios. Como arrumador offshore, você será responsável por manter a higiene e organização das áreas de convivência da plataforma, tais como refeitório, camarotes e área de lazer. Deverá limpar, organizar e...

  • Ambipar Offshore

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Ambipar Response ES SA Tempo inteiro

    Essa oportunidade é para fazer parte da equipe técnica da Ambipar Offshore e atuar na implementação de projetos ambientais relacionados a atividades de exploração, produção e descomisionamento de O&G._ - A Ambipar Offshore adota modalidade híbrida de trabalho, com dias alternados entre HomeOffice e escritório._ RP-1523 **Responsabilidades e...

  • Cozinheiro Offshore

    Há 12 horas

    Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro

    **Descrição de atividades**: Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar, montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e abastecimento do refeitório e cozinha. Apoiar a nutricionista...

  • Ambipar Offshore

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Ambipar Response ES SA Tempo inteiro

    Essa oportunidade é para fazer parte da equipe de MMOs da Ambipar Offshore e atuar no Projeto de Monitoramento de Biota Marinha (PMBM), condicionante de licença relacionada à atividade de descomissionamento de plataformas._ RP-1524 **Responsabilidades e atribuições** - Atuação como Observador de Biota Marinha (MMO) a bordo de plataforma offshore; -...

  • Cozinheiro Offshore ou Marítimo

    Há 12 horas

    Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

    Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de validade e qualidade dos produtos, visando garantir refeições satisfatórias. - Executar as preparações de acordo com cardápio estabelecido em contrato; - Higienizar a cozinha; - Lavar e higienizar utensílios e equipamentos de cozinha; - Usar EPI...

  • Nutricionista Offshore

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil The Capital Markets Company GmbH Tempo inteiro

    Em atividades similares ao escopo dos serviços (cozinha industrial: rede hoteleira, indústrias, hospitais ou escolas). Graduação em Nutrição. Treinamentos: T-HUET (com certificado OPITO) e CBSP válidos. Elaboração de relatórios técnicos e de diagnóstico de risco sanitário, conhecimento em legislações higiênico sanitárias vigentes, demonstram...