Nutricionista Offshore
4 semanas atrás
Em atividades similares ao escopo dos serviços (cozinha industrial: rede hoteleira, indústrias, hospitais ou escolas). Graduação em Nutrição. Treinamentos: T-HUET (com certificado OPITO) e CBSP válidos. Elaboração de relatórios técnicos e de diagnóstico de risco sanitário, conhecimento em legislações higiênico sanitárias vigentes, demonstram domínio de conhecimentos técnicos específicos da área. Experiência Offshore; Certificação da ISO 22000 (Sistema de gestão de segurança dos alimentos); Pós-graduação em alimentação coletiva ou Vigilância Sanitária. ATRIBUIÇÕES Fiscalizar a prestação dos serviços de hotelaria marítima a bordo, visando o fiel cumprimento da especificação contratual. Verificar e garantir o cumprimento dos Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados a prestação dos serviços, bem como atendimento às orientações do Manual de Boas Práticas das empresas de hotelaria marítima. Fiscalizar a gestão e execução das ações de controle higiênico-sanitário dos alimentos, desde o recebimento na plataforma até sua oferta, inclusive a etapa de descarte de resíduos orgânicos ou relacionados. Aplicar listas de verificações e cumprir os protocolos de rotina de fiscalização operacional estabelecidos pela Contratante. Avaliar a conformidade de documentos e registros inerentes a prestação de serviços. Realizar diagnósticos e atuar para correção e implementação melhorias dos processos relacionados a prestação dos serviços, emitindo parecer técnico quando necessário ou solicitado. Realizar análise sensorial e promover testes de aceitabilidade de produtos e preparações, propondo adequações ou solicitando substituições, quando pertinente. Embarques são realizados por Farol de São Thomé, Jacarepaguá, Macaé ou Vitória. Localidades dos candidatos: Morar no Estado do RJ Sobre a CAPCO: Na Capco promovemos uma cultura inclusiva. Valorizamos a diversidade em todas as suas expressões.Pensamos, em conjunto , sempre em ações diversas de inclusão e de responsabilidade social através de comitês internos geridos pela nossa comunidade interna, como os grupo de Mulheres, Pessoas Com Deficiência, Pessoas Negras, LGBTQIAPN+, Parentalidade, Gerações, entre outros. Nossas oportunidades são trabalhadas para todos(as)#LifeAtCapc Se você está ansioso(a) para progredir sua carreira conosco, candidate-se e aguarde o contato de um de nossos recrutadores Candidatar a esta vaga #J-18808-Ljbffr
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Banco de Talentos
Há 6 dias
Rio de Janeiro, Brasil Capco Tempo inteiroNutricionista de Produção SOBRE A CAPCO A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia. Somos apaixonados por ajudar nossos clientes e temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia‑Pacífico. Se você mora em RJ ou Vitoria - ES, essa vaga é para você! RESUMO DA FUNÇÃO 03 anos de...
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Nutricionista / Offshore
Há 7 dias
Rio de Janeiro, Brasil Capco Tempo inteiro**SOBRE A CAPCO** A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! Se você mora em **Rio de Janeiro e Região, Macaé, Campos dos...
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Nutricionista / Offshore
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil CAPCO Tempo inteiro**SOBRE A CAPCO** A CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico! Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira! Se você mora em **Rio de Janeiro e Região, Macaé, Santos ou...
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Cozinheiro Offshore
2 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 156 **Cozinheiro Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e...
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Chefe de Cozinha Offshore
2 semanas atrás
Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiroCód. da vaga: 155 **Chefe de Cozinha Offshore - Macaé/RJ em MacaéRJ**: Publicado há 45 dias Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene, qualidade coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem,...
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Nutricionista | Offshore
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Capco Tempo inteiro R$90.000 - R$120.000 por anoSOBRE A CAPCOA CAPCO é uma consultoria global de tecnologia e negócios, focada no setor de serviços financeiros e energia, somos apaixonados por ajudar nossos clientes, temos 33 escritórios nas Américas, Europa e Ásia-Pacífico Vamos te apoiar e ajudar a acelerar sua carreira RESUMO DA FUNÇÃOExecutar a fiscalização técnico operacional offshore...
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Chefe de Cozinha Offshore
Há 4 dias
Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro**Descrição de atividades**: Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene e qualidade, coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem, abastecimento e higiene do refeitório e cozinha, aplicar as normas...
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Jovem aprendiz administrativo
4 semanas atrás
RIO DE JANEIRO, Brasil Wilson Sons Offshore Tempo inteiroO QUE VOCÊ VAI FAZER? Dar suporte às rotinas administrativas do setor de logística de embarcações Auxiliar no controle de indicadores Organizar documentações no sistema; O QUE PRECISAMOS DE VOCÊ? Ensino médio completo Noções de Pacote office O QUE OFERECEMOS? Vale-transporte Vale-refeição (podendo ser dividido em Alimentação) Plano de...
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Estagiário(A) Comercial
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Wilson Sons Offshore Tempo inteiroO QUE VOCÊ VAI FAZER?Auxiliar na atualização das informações detalhadas sobre a frota de navios da navegação de apoio marítimo nacional (posicionamento por tipo, novas construções, tendências, etc.);Auxiliar na atualização de indicadores do setor comercial e de projetos;Auxiliar no monitoramento sobre desempenho de contratos da frota concorrente...
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Cozinheiro Offshore
Há 4 dias
Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro**Descrição de atividades**: Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar, montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e abastecimento do refeitório e cozinha. Apoiar a nutricionista...
