Nutricionista de Planejamento

**Nutricionista de Planejamento** **Atividade**: Analise e gestão de cardápios de acordo com contrato que a unidade atende; Realizar ajustes quando necessário, atuando no controle de desperdícios e otimização de recursos; Controle dos pedidos de insumos; Gestão de estoque; Controle de custos. Atualização no sistema NL; Demais atividades pertinentes...

**Atividade**: Planejamento e Gestão de Cardápios: Elabora cardápios balanceados e adequados às necessidades de cada unidade; Realizar ajustes quando necessário, atuando no controle de desperdícios e otimização de recursos; Controle dos pedidos de insumos e validação de pedidos extras e cancelamentos; Atualização do sistema Teknisa e NL com as...

Planejar e elaborar os cardápios, de acordo com as necessidades do cliente; Orientar e acompanhar o recebimento das mercadorias e sua armazenagem. Planejar e racionar a quantidade de gêneros alimentícios necessários, de acordo com o cardápio preestabelecido. Controle de custo mensal, controle diário (saída de alimentos da despensa). Controlar a...

Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e...

**Descrição** Acompanhar, supervisionar e auxiliar nos processos de nutrição e dietética do setor; Monitorar e controlar o processo de produção dos alimentos; Realizar o controle higiênico sanitário dos alimentos; Realizar e/ou supervisionar o controle e coleta de temperatura dos equipamentos; Realizar e/ou supervisionar a coleta de amostras dos...

Job description Nosso time de nutrição, conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas,...

Gerenciar a unidade em todas as suas esferas; gestão de pessoas; planejamento; processo de qualidade, custo, indicadores internos, acompanhamento da equipe e produção; acompanhamento de escala, dobras, extras. Realizar de treinamento; conhecimento em Tecfood será um diferencial. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$2.800,00 - R$3.500,00 por...

Requisitos e qualificações Graduação em Engenharia ou áreas a fins. Experiência com planejamento de obras, incluindo atividades de campo com mão de obra própria. Sólido conhecimento em gestão de custos na execução direta. Domínio de planejamento avançado para criação, monitoramento e ajustes de planos complexos. Vivência com monitoramento e...

Conhecimentos com produção geral de refeições em larga escala. - Planejar cardápio, elaborar pedidos de gêneros, supervisionar a produção de alimentos e instalações físicas. Operacionalizar o planejamento previamente feito. - Implantar e seguir procedimentos operacionais padronizados, manual de boas práticas e métodos de controle de qualidade de...

**Descrição**: Responsável pelo planejamento, coordenação e supervisão das atividades relacionadas à alimentação e nutrição no refeitório da empresa. Atua garantindo a qualidade nutricional, higiênico-sanitária e sensorial das refeições servidas aos colaboradores, conforme as normas da vigilância sanitária e legislações...