Encarregado de Açougue

Há 6 dias


Fortaleza, Brasil FrigoFrutas Pinheiro Tempo inteiro

Vaga: Encarregado de Açougue

**Estamos em busca de um profissional experiente, comprometido e apaixonado pelo que faz para liderar nosso açougue** Se você gosta de trabalhar com carne de qualidade, tem olhar de dono e sabe liderar pelo exemplo, essa vaga é pra você.

Principais responsabilidades
- Coordenar a equipe do açougue (açougueiros, auxiliares e balconistas) promovendo um ambiente produtivo, organizado e cooperativo
- Supervisionar os cortes e preparo de carnes bovinas, suínas, aves e embutidos
- Garantir a montagem correta dos balcões de atendimento e alto serviço, com cortes frescos e bem apresentados
- Realizar controle de estoque, balanço semanal/quinzenal e pedidos de reposição
- Monitorar indicadores como rendimento dos cortes, quebra e margem de lucro
- Treinar novos colaboradores e auxiliar no desenvolvimento da equipe
- Liderar a rotina de limpeza e padronização, incluindo o “Dia D” da faxina geral
- Garantir excelência no atendimento e padrão elevado nos cortes

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como encarregado ou líder de açougue
- Conhecimento técnico em cortes especiais e aproveitamento total das peças
- Habilidade com liderança, organização e tomada de decisão
- Perfil responsável, pontual e com foco em resultado
- Desejável experiência com metas, indicadores e controle de estoque

Diferenciais da vaga
- Jornada de 8h por dia
- Intervalo de almoço estendido
- Ambiente de trabalho respeitoso e valorização da equipe
- Estabilidade e valorização da sua entrega
- Salário compatível + bonificação por metas

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$2.068,88 - R$2.583,89 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte


  • Encarregado De Açougue

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil M&S Distribuidora De Alimentos Tempo inteiro

    Vaga:Estamos em busca de um Encarregado para atuar em nosso setor de açougue e varejo no Papicu.O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de produção e armazenagem.Salário:2.500,00 +...


  • Fortaleza, Brasil AGUIAR SUPERMERCADO Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional dedicado para fazer parte da nossa equipe como **Encarregado de Açougue**. Se você possui experiência na área e está em busca de novos desafios, essa oportunidade pode ser para você! **Responsabilidades**: - Coordenar a equipe do açougue, garantindo a qualidade no atendimento; - Supervisionar o corte e preparo de...

  • Encarregado de Açougue

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil AGUIAR SUPERMERCADO Tempo inteiro

    Estamos em busca de um profissional dedicado para fazer parte da nossa equipe como **Encarregado de Açougue**. Se você possui experiência na área e está em busca de novos desafios, essa oportunidade pode ser para você**Responsabilidades**:- Coordenar a equipe do açougue, garantindo a qualidade no atendimento;- Supervisionar o corte e preparo de...

  • Encarregado De Açougue

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Distribuidora De Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...


  • Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Sobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes. e nos orgulhamos muito disso! Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido:pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e...

  • Encarregado de Açougue

    2 semanas atrás


    Fortaleza, Ceará, Brasil Distribuidora de Alimentos Albuquerque Ltda Tempo inteiro R$36.000 - R$45.000 por ano

    O Encarregado de Açougue é responsável pela gestão da equipe, bem como controle do estoque, buscando assegurar sempre que o local esteja limpo e bem abastecido e que as carnes estejam sempre frescas e de acordo com os padrões de qualidade do setor.Algumas atribuições:Coordenar a equipe nas rotinas de trabalho, prezando pelo padrão de excelência em...

  • Encarregado De Açougue

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil Center Box Tempo inteiro

    Sobre nós Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes.e nos orgulhamos muito disso!Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido:pessoas que se respeitam, que tenham ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes.Valorizamos a trajetória de cada profissional e...


  • Fortaleza, Brasil M&S DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    **Vaga**: Estamos em busca de um Encarregado para atuar em nosso setor de açougue e varejo no Papicu. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de produção e armazenagem. **Salário**: 2.500,00...


  • Fortaleza, Brasil M&S DISTRIBUIDORA DE ALIMENTOS Tempo inteiro

    Descrição da Vaga Vaga: Encarregado de Açougue Estamos em busca de um Encarregado de Açougue para atuar em nosso setor de açougue e varejo. O profissional será responsável por garantir a excelência operacional, a conformidade com normas de segurança alimentar e a satisfação do cliente, liderando a equipe e mapeando os processos críticos de...

  • Encarregado de Açougue

    1 semana atrás


    Fortaleza, Brasil GERARDO's DISTRIBUIDORA LTDA Tempo inteiro

    **ENCARREGADO DE AÇOUGUE**: **Atividades**: - Coordenar e supervisionar a equipe dos AÇOUGUE, ensinando as funções aos novos funcionários e orientando os demais, controlando folgas, carga horária, e analisar o desempenho de cada um da sua equipe; - Recebimento de mercadorias no depósito, conferência 100 % e armazenamento em câmara fria PVPS; -...