Nutricionista de Produção Junior
1 dia atrás
O Nutricionista de Produção Júnior é responsável por coordenar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs). Este profissional assegura a qualidade, segurança alimentar e adequação nutricional das refeições servidas, além de gerenciar equipes e garantir o cumprimento das normas sanitárias.Atividades Principais: Acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições.Monitorar a qualidade e temperatura das preparações durante o processo de produção.Verificar a planilha de controle de qualidade e amostras de alimentos, garantindo conformidade com os padrões estabelecidos.Supervisionar o envase e pesagem das preparações, assegurando porções adequadas e padrões de segurança alimentar.Coletar amostras de alimentos para análise pela vigilância sanitária e prefeitura.Realizar treinamentos com a equipe de cozinha sobre boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e higiene pessoal.Executar atividades diárias relacionadas à gestão da UAN, como elaboração de cardápios, controle de custos, planejamento de compras e gestão de estoque.Competências Técnicas: Formação em Nutrição com registro ativo no conselho regional (CRN).Conhecimento sólido em técnicas de produção de alimentos e planejamento de cardápios.Experiência em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) será considerada uma vantagem.Familiaridade com legislação sanitária e normas de segurança alimentar.Habilidade para realizar análises sensoriais e avaliações nutricionais de refeições.Domínio em elaboração e interpretação de planilhas de controle de qualidade e custos.Conhecimento em ferramentas de gestão de qualidade e processos de certificação.Competências Comportamentais: Excelente habilidade de liderança e capacidade de motivar equipes.Proatividade e capacidade de resolver problemas de forma eficiente.Organização e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.Senso de responsabilidade e comprometimento com os objetivos da instituição.Adaptabilidade para lidar com situações adversas e promover mudanças positivas.
Nutricionista de produção junior44h x 220h1Vale transporte;
Refeição no local;
Cesta básica de R$ 253,00 por assiduidade.
**Requisitos: Escolaridade mínima**:
Graduação - Concluído - Obrigatório
**Experiências e qualificações**:
Graduação completa em Nutrição.
Experiência prévia em UANs, restaurantes industriais ou áreas similares.
Conhecimento em legislação e normas técnicas relacionadas à área de alimentação.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados quando necessário.
Conhecimento básico em informática (pacote Office e sistemas de gestão).
Capacidade física e emocional para lidar com ambientes dinâmicos e sob pressão.
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Nutricionista de Produção
1 dia atrás
Joinville, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro**Nutricionista de produção** Necessário experiência na área Segunda à sexta-feira 07:00 às 16:48 Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$4.200,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - Bônus
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Nutricionista de Produçao- Joinville
2 semanas atrás
Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Joinville - SC **Horário**: 14:00 ás 22:30 Escala: 6x1 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de...
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Nutricionista de Produção Junior
Há 7 dias
Joinville, Brasil APPA Empregos Tempo inteiroIrá acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência na área. **Salário**: A combinar **Cargo**: Nutricionista **Empresa**: APPA Empregos Recrutamento e...
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Nutricionista de Produção
Há 3 dias
Joinville, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Nutricionista de Produção**: R$ 2.700,00 **Cidade/Estado**: Joinville / SC **Descrição da vaga de Nutricionista de Produção**: experiência com gestão de uan, disponibilidade de horários. Crn ativo. - realizar a supervisão e comando das equipes de trabalho; - orientar e treinar os...
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Nutricionista
1 semana atrás
Joinville, Brasil Mili SA Tempo inteiroNutricionista para atuar no Refeitório Industrial - área de produção. **Responsabilidades e atribuições** Nutricionista para atuar no Refeitório Industrial - área de produção. **Requisitos e qualificações** Superior completo em Nutrição; Registro no CRN; Disponibilidade para trabalhar por turnos. **Informações adicionais**...
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Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Joinville - SC **Horário**: 07:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de...
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Nutricionista- Gerente de Uan- Paranaguá
Há 3 dias
Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Paranagua - PR **Horário**: 07:00 ás 18:00 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de...
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Nutricionista
1 semana atrás
Joinville, Brasil FREDERICOS REFEIÇÕES Tempo inteiroNutricionista Cozinha Administrada Diferencial: EXPERIENCIA EM COZINHA ADMINISTRADA Acompanhar e garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação de alimentos, garantindo a segurança alimentar e a qualidade dos produtos servidos; *Acompanhar e supervisionar o aferimento de temperaturas, retirada de amostras; *Acompanhar e supervisionar o...
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Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: JOINVILLE ( SC ) Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de custos e resultados, apresentação de...
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Gerente de Unidade- Nutricionista- Itajai
2 semanas atrás
Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiroGERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Itajai - SC Unidade: Grande rede Atacadista **Horário**: 08:00 ás 17:48 Escala: 5x2 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial),...
