Nutricionista de Produção Junior

Há 2 dias


Joinville, Brasil APPA EMPREGOS Tempo inteiro

O Nutricionista de Produção Júnior é responsável por coordenar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs). Este profissional assegura a qualidade, segurança alimentar e adequação nutricional das refeições servidas, além de gerenciar equipes e garantir o cumprimento das normas sanitárias.Atividades Principais: Acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições.Monitorar a qualidade e temperatura das preparações durante o processo de produção.Verificar a planilha de controle de qualidade e amostras de alimentos, garantindo conformidade com os padrões estabelecidos.Supervisionar o envase e pesagem das preparações, assegurando porções adequadas e padrões de segurança alimentar.Coletar amostras de alimentos para análise pela vigilância sanitária e prefeitura.Realizar treinamentos com a equipe de cozinha sobre boas práticas de manipulação de alimentos, segurança alimentar e higiene pessoal.Executar atividades diárias relacionadas à gestão da UAN, como elaboração de cardápios, controle de custos, planejamento de compras e gestão de estoque.Competências Técnicas: Formação em Nutrição com registro ativo no conselho regional (CRN).Conhecimento sólido em técnicas de produção de alimentos e planejamento de cardápios.Experiência em gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs) será considerada uma vantagem.Familiaridade com legislação sanitária e normas de segurança alimentar.Habilidade para realizar análises sensoriais e avaliações nutricionais de refeições.Domínio em elaboração e interpretação de planilhas de controle de qualidade e custos.Conhecimento em ferramentas de gestão de qualidade e processos de certificação.Competências Comportamentais: Excelente habilidade de liderança e capacidade de motivar equipes.Proatividade e capacidade de resolver problemas de forma eficiente.Organização e capacidade de gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.Senso de responsabilidade e comprometimento com os objetivos da instituição.Adaptabilidade para lidar com situações adversas e promover mudanças positivas.
Nutricionista de produção junior44h x 220h1Vale transporte;
Refeição no local;
Cesta básica de R$ 253,00 por assiduidade.

**Requisitos: Escolaridade mínima**:
Graduação - Concluído - Obrigatório

**Experiências e qualificações**:
Graduação completa em Nutrição.
Experiência prévia em UANs, restaurantes industriais ou áreas similares.
Conhecimento em legislação e normas técnicas relacionadas à área de alimentação.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados quando necessário.
Conhecimento básico em informática (pacote Office e sistemas de gestão).
Capacidade física e emocional para lidar com ambientes dinâmicos e sob pressão.



  • Joinville, Brasil APPA EMPREGOS Tempo inteiro

    O Nutricionista de Produção Júnior é responsável por coordenar e supervisionar as atividades relacionadas à produção de alimentos em Unidades de Alimentação e Nutrição (UANs). Este profissional assegura a qualidade, segurança alimentar e adequação nutricional das refeições servidas, além de gerenciar equipes e garantir o cumprimento das...

  • Líder de Produção Junior

    3 semanas atrás


    Joinville, Brasil Positiva Gestão de Pessoas Tempo inteiro

    781- 14/06/22- Líder de Produção Junior- Ambos os sexos- São Bento do Sul, SC- Para atuar em empresa metal mecânica- Requisitos- Empresa do setor metal mecanico busca líder nível junior, com conhecimentos em processos de produção e liderança de pessoas. Formação academica em Engenharia de Producao, Administração ou áreas afins.

  • Nutricionista De Produção

    2 semanas atrás


    Joinville, Brasil Pratomil Tempo inteiro

    **VAGA: Nutricionista de Produção**Você é apaixonado(a) por alimentação coletiva e quer fazer parte de uma empresa sólida, inovadora e com autonomia local de gestão?Essa vaga pode ser para você!- **Local**: Joinville/SC- **Cargo**: Nutricionista de Produção- **Pré-requisitos**: Residir em Joinville e ter experiência em cozinha industrial-...

  • Nutricionista de Produção

    4 semanas atrás


    Joinville, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    **Nutricionista de produção**Necessário experiência na áreaSegunda à sexta-feira07:00 às 16:48Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$4.000,00 - R$4.200,00 por mês**Benefícios**:- Vale-alimentação- Vale-transporteHorário de trabalho:- De segunda à sexta-feiraPagamento adicional:- Bônus


  • Joinville, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    **Nutricionista de produção** Necessário experiência na área Segunda à sexta-feira 07:00 às 16:48 Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$4.200,00 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: - Bônus


  • Joinville, Brasil GRSA.SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO LTDA Tempo inteiro

    GERENTE DE UNIDADE - NUTRICIONISTA Benefícios: Vale transporte + Vale Alimentação + Assistência médica + Assistência Odontológica + Política de Participação nos resultados (PPR). Cidade: Joinville - SC **Horário**: 14:00 ás 22:30 Escala: 6x1 Atividades: responsável pela gestão da unidade (Cozinha industrial), gestão de equipe, controle de...


  • Joinville, Brasil APPA Empregos Tempo inteiro

    Irá acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência na área.**Salário**:A combinar**Cargo**:Nutricionista**Empresa**:APPA EmpregosRecrutamento e seleção.**Ramo**:Recursos Humanos/...


  • Joinville, Brasil Appa Empregos Tempo inteiro

    Irá acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência na área.**Salário**:A combinar**Cargo**:Nutricionista**Empresa**:APPA EmpregosRecrutamento e seleção.**Ramo**:Recursos Humanos/...


  • Joinville, Brasil APPA Empregos Tempo inteiro

    Irá acompanhar e coordenar toda a rotina da cozinha, desde o recebimento de insumos até a distribuição das refeições. **Beneficios**: A Combinar; **Formação Acadêmica**: Ensino médio completo. **Experiência**: Experiência na área. **Salário**: A combinar **Cargo**: Nutricionista **Empresa**: APPA Empregos Recrutamento e...

  • Nutricionista De Produção

    3 semanas atrás


    Joinville, Brasil Nutricio Tempo inteiro

    Posição Nutricionista - Gerente de Unidade. Formação completa em Nutrição. Diferencial: experiência anterior em UAN. Residir com fácil acesso à região do Fazenda Velha em Araucária PR. Liderança de equipe. 1º turno (07 às 16:48h). 2º turno (13 às 21:48h). Responsabilidades Elaborar planos alimentares personalizados para diferentes públicos....