Gerente Unidade Operacional I

Há 3 dias

Canoas, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
**Responsabilidades e atribuições**:

- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição
- Experiência com restaurante industrial
- Experiência desejável com clientes de grande porte
- Vivência em gestão de equipes
- Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 e, eventualmente 6x1
- Será Responsável Técnico (RT) de Food, carteira CRN ativa
**Informações adicionais**
Como a Sodexo promove o engajamento e a motivação dos seus talentos?? Abrindo as vagas primeiro internamente, oferecendo oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os seus colaboradores

**Atenção, colaborador(a) Sodexo

  • Gerente Unidade Operacional I

    2 semanas atrás

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...

  • Gerente Unidade Operacional I

    Há 12 horas

    Canoas, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food/facilities managment. Entender e praticar...

  • Gerente Operacional

    Há 2 dias

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil beBeegerenciamento Tempo inteiro R$40.000 - R$70.000

    Desenvolva sua carreira como Gerente OperacionalO cargo de Gerente Operacional é responsável por liderar equipes e implementar estratégias de vendas e operacionais para produtos ou departamentos específicos. Será necessário coordenar a equipe para alcançar metas estabelecidas, acompanhar resultados e realizar ajustes necessários.Tarefas Principais: -...

  • Gerente Operacional

    Há 5 dias

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Necessária sólida experiência com gestão. Conhecimento de rotinas operacionais, habilidade em gerenciamento de pessoas e conflitos.Aceita moradores do RS, SC e PR. VAGA PJ.08:00 12:00 E 13:30 18:00, SEGUNDA A SEXTA. Cargo: GERENTE OPERACIONAL - CANOAS | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno:...

  • Gerente Operacional

    1 semana atrás

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Execução da gestão e gerenciamento de todas as atividades referentes a comercialização de produtos perecíveis (Carnes). - Requisitos solicitados pela empresa: Deve possuir veículo próprio.. Cargo: GERENTE OPERACIONAL - CANOAS | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino médio.**| Turno**: Manhã e Tarde. | Area: Administração. | Experiência:. |...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    2 semanas atrás

    Canoas, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios (Restaurante corporativo) garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e...

  • Gerente Operacional

    Há 12 horas

    Canoas, Brasil PONTO SEGURO RH Tempo inteiro

    GERENTE OPERACIONAL Empresa em Canoas Escolaridade:" SEGUNDO GRAU COMPLETO Cursos:" CNH B / VEÍCULO PRÓPRIO. **Horário**:" SEGUNDA A SEXTA DAS 08H ÀS 18H, SÁBADO DAS 08H AS 12H Experiência:" EXECUÇÃO DA GESTÃO E GERENCIAMENTO DE TODAS AS ATIVIDADES REFERENTES A COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS PERECÍVEIS (CARNES). **Observações**: " PREFERÊNCIA...

  • Gerente Operacional

    Há 3 dias

    Canoas, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Necessária sólida experiência com gestão. Conhecimento de rotinas operacionais, habilidade em gerenciamento de pessoas e conflitos. Aceita moradores do RS, SC e PR. VAGA PJ. 08:00 12:00 E 13:30 18:00, SEGUNDA A SEXTA. Cargo: GERENTE OPERACIONAL - CANOAS | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno:...

  • Gerente Comercial

    Há 7 dias

    Canoas, Rio Grande do Sul, Brasil beBeeDesenvolvedor Tempo inteiro R$5.424 - R$7.147

    Descrição do Cargo:     O Gerente de Comércio é responsável por exemplificar comportamentos positivos em todas as relações, demonstrando altos padrões de execução e desenvolvendo a conscientização das suas energias para atender, escutar e antecipar-se ao Cliente.     Ele deve agir com coragem para lidar com dificuldades e simplicidade,...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    1 dia atrás

    Canoas, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Principais Requisitos: - Ensino superior completo em Nutrição; - Experiência com Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN). Principais Atividades: - Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de...