Chefe de Cozinha
Há 13 horas
**Descrição**:
- Planejar e supervisionar a preparação de refeições para o restaurante;
- Criar e adaptar receitas de acordo com as necessidades do restaurante e dos clientes;
- Gerenciar a equipe de cozinha, definindo tarefas e garantindo a qualidade dos pratos;
- Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos e verificando a validade dos produtos;
- Manter a cozinha limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
- Participar de eventos e degustações, representando o restaurante e divulgando o trabalho da equipe de cozinha;
- Desenvolver novos pratos e cardápios, buscando inovação e excelência gastronômica;
- Realizar treinamentos e capacitações para a equipe de cozinha, visando aprimorar as habilidades técnicas e comportamentais dos colaboradores.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Formação em Gastronomia ou áreas afins;
- Experiência comprovada como Chefe de Cozinha;
- Conhecimento em técnicas culinárias;
- Habilidade em liderança e gestão de equipe;
- Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar;
- Capacidade de adaptação e flexibilidade;
- Excelente comunicação e relacionamento interpessoal;
- Disponibilidade de horários e para trabalhar em finais de semana e feriados.
**Diferenciais**:
- Pós-graduação em Gastronomia ou áreas afins;
- Experiência em restaurantes de renome;
- Conhecimento em enologia e harmonização de vinhos;
- Fluência em idiomas estrangeiros;
- Certificações em cursos de culinária e gastronomia.
**Benefícios**:
Cultura Organizacional Engajada, Plano de Saúde, Refeição no local, Vale-transporte
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Chefe de Cozinha
Há 3 dias
Brasilia, Brasil MeizonRH Tempo inteiro**Descrição**: **DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES**: - Responsável por toda operação da cozinha de restaurante de grande porte; - Alterar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade; - Estimar necessidades de alimentos e custos de alimentos/mão de obra; - Supervisionar as atividades da brigada de cozinha; - Corrigir eventuais problemas...
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Chef de Cozinha
Há 3 dias
Brasilia, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do cargo** O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta e verifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle de qualidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestado e garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle...
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Chefe de Cozinha Vegano
Há 5 dias
Brasilia, Brasil Posta Vagas Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...
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Chefe de Cozinha Vegano
Há 14 horas
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes. O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para...
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Chefe de Cozinha
Há 17 horas
Brasilia, Brasil MeizonRH Tempo inteiro**Descrição**:**DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES**:- Responsável por toda operação da cozinha de restaurante de grande porte;- Alterar cardápios ou criar novos que atendam aos padrões de qualidade;- Estimar necessidades de alimentos e custos de alimentos/mão de obra;- Supervisionar as atividades da brigada de cozinha;- Corrigir eventuais problemas ou...
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Chef de Cozinha
Há 18 horas
Brasilia, Brasil Alife Nino Tempo inteiro**Missão do cargo**O chefe de cozinha supervisiona o preparo e montagem dos pratos no restaurante, orienta everifica a elaboração das receitas, controla o estoque de alimentos, CMV, controle dequalidade, autocontrole, gestão de equipe, para assegurar a qualidade do serviço prestadoe garantir o padrão de qualidade, harmonia interpessoal e controle de...
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Chefe de Cozinha Vegano
Há 5 dias
Brasilia, Brasil BuscarVagas - Empregos e Consultoria Brasil Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes.O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para adaptação...
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Chefe de Cozinha Vegano
Há 3 dias
Brasilia, Brasil Posta Vagas Tempo inteiroO chefe de cozinha será o profissional responsável por organizar a cozinha do restaurante, elaborar cardápios e supervisionar o trabalho dos cozinheiros em restaurantes.O chefe planejará a execução do prato, o pré-preparo, o preparo, a finalização, a qualidade dos alimentos e os métodos de cozimento, fará a gestão dos cozinheiros para adaptação...
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Chefe de Cozinha
Há 7 dias
Brasilia, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro**Titulo**: Chefe de Cozinha - Brasília - DFDescricao: Procuramos profissional para liderar a cozinha de um restaurante italiano localizado na Asa Norte. Neste cargo deverá: Exercer atividades como Pizzaiolo Chefe, liderar equipe de pizzaria napoletana; Produzir insumos e finalizar pizzas com massa de fermentação natural produzida no...
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Chefe de Cozinha
Há 5 dias
Brasilia, Brasil Líder e Gestão Tempo inteiro**Titulo**: Chefe de Cozinha - Brasília - DFDescricao: Procuramos profissional para liderar a cozinha de um restaurante italiano localizado na Asa Norte. Neste cargo deverá:Exercer atividades como Pizzaiolo Chefe, liderar equipe de pizzaria napoletana;Produzir insumos e finalizar pizzas com massa de fermentação natural produzida no...
