Chefe Fila

**None**:
No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.
Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.
Atualmente a Atrio conta com mais de 80 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.
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Estamos em busca de um(a) Chefe de Fila para atuar na região de Florianópolis/SC
**Responsabilidades e atribuições**:
Monitorar, coordenar e participar da distribuição de alimentos nos refeitórios / salões.
Assegurar a reposição no buffet e a boa qualidade dos produtos, louças e utensílios, apresentação e excelência no atendimento.
Coordenar e supervisionar a equipe, distribuindo tarefas e monitorando o desempenho para garantir um serviço excelente.
Treinar novos funcionários e desenvolver as habilidades da equipe existente, promovendo a melhoria contínua do serviço ao cliente.
Garantir que todos os clientes sejam atendidos de maneira cordial e eficiente, respondendo a dúvidas e resolvendo reclamações de forma rápida e profissional.
Coordenar reservas e gerenciar a lista de espera, assegurando que os clientes sejam acomodados de maneira eficiente e oportuna.
Manter altos padrões de serviço e apresentação, monitorando a qualidade do atendimento e dos pratos servidos.
Colaborar estreitamente com a equipe de cozinha para garantir a comunicação eficaz e a entrega correta dos pedidos.
Assegurar que o restaurante esteja sempre limpo, organizado e bem apresentado, seguindo as normas de higiene e segurança.
Coletar e analisar feedback dos clientes para implementar melhorias no serviço e na operação do restaurante.
Preparar relatórios de desempenho da equipe e de satisfação do cliente, e auxiliar na gestão administrativa do restaurante.
**Requisitos**:
Superior completo ou em andamento.
Experiência prévia na área ou função similar.
**Informações Adicionais**:
**Tipo de contrato**: CLT
**Carga Horária**: 15h às 23h20
Escala 6x1
**O que oferecemos**:
Refeitório no local;
Plano de Saúde;
Premiação por Assiduidade;
Curso de Inglês;
Wellhub (academias);
Zenklub (terapias);
Massagem laboral;
Ginástica laboral;
Convênio com SESC.
**None**:
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