Empregos atuais relacionados a Chef de Cozinha - Fortaleza - Sal e Brasa Restaurante Express

  • Sub Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Fortaleza, Brasil RAIZ COZINHA BRASILEIRA Tempo inteiro

    SUBCHEFE DE COZINHA **Responsabilidades**: Supervisionar todas as operações da cozinha, assim como a gestão da equipe, o controle de estoque e da qualidade. É o principal apoio ao Chef de Cozinha, assumindo a liderança na sua ausência. Pré-requisitos: - Experiência comprovada em cargos de liderança na cozinha. - Disponibilidade de horários...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Fortaleza, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Confidencial **Salário da vaga de emprego de Chefe de Cozinha**: R$ 2.000,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Fortaleza / CE **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Chefe de Cozinha**: : chefe de cozinha disponibilidade de horário profissional multitarefas experiência transporte próprio. Benefícios: refeição na empresa...

  • Chefes de Cozinha

    Há 2 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCozinheiro Tempo inteiro R$1.776 - R$2.525

    Chefe de CozinhaBuscamos um profissional para atuar como Chefe de Cozinha em nossa equipe de culinária.Responsável por planejar e executar pratos deliciosos;Elaborar molhos, guarnições, sopas, saladas e grelhados com habilidade e criatividade;Corte e preparação de proteínas em geral;Habilidade com decoração de pratos;Agilidade e capacidade de...

  • Chef de Cozinha

    Há 6 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500

    Chefe de CozinhaA empresa está procurando um profissional experiente e qualificado para o cargo de Chefe de Cozinha. A oportunidade é perfeita para quem deseja trabalhar em um ambiente dinâmico e desafiador, com uma equipe dedicada a fornecer experiências gastronômicas inesquecíveis.

  • Chef de Cozinha

    Há 2 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$2.500 - R$3.000

    Vaga para Sous ChefBuscamos um(a) profissional talentoso(a) para atuar como braço direito do Chef Executivo, garantindo a excelência na operação da cozinha.Responsabilidades Principais:Auxiliar o Chef Executivo no planejamento e execução do cardápio;Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha;Garantir a conformidade com as normas de...

  • Chefe de Cozinha

    Há 5 dias

    Fortaleza, Brasil Arrais Consultoria em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Chefe de cozinha Ensino Superior completo em Gastronomia Experiência mínima de 3 anos na função Cursos na área Experiência com a culinária regional Noções de gestão de processos e produção Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.320,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: -...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil FLORENA CAFE Tempo inteiro

    Estamos a procura de chef de cozinha com experiência na área de e cozinha quente panificação e confeitaria para trabalha em cafeteria no bairro Meireles, que seja criativo e queira crescer e saiba cria e desenvolver novos pratos Tipo de vaga: Efetivo CLT, Intermitente (freelance) Pagamento: R$1.412,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Fortaleza, Brasil Hurrah Tempo inteiro

    Empresa localizada na Cidade dos funcionarios, busca para seu quadro de colaboradores _**CHEFE DE COZINHA**:_ - **Requisitos**:_ - Proatividade; - Agilidade; - Experiência comprovada na função; - Ensino médio completo; - Experiência comprovada em liderança em cozinha; - Morar perto da Cidade dos Funcionarios; - Disponibilidade de horário noturno. -...

  • Chef de Cozinha

    1 dia atrás

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$2.800 - R$6.800

    Cozinheiro - Fortaleza - CeA nossa equipe procura por um profissional com experiência na cozinha e habilidades técnicas para assumir o cargo de chef de cozinha. Nossa empresa busca alguém com:Experiência em cozinha, considerada obrigatória;Ensino Técnico cursando ou interrompido, preferencialmente;Chefe de Cozinha, também preferencial.Benefícios do...

  • Chef de Cozinha

    Há 5 dias

    Fortaleza, Ceará, Brasil beBeeChefe Tempo inteiro R$35.000 - R$50.000

    Chefe de Cozinha: Desafio EficazBuscamos um profissional experiente e motivado para assumir o papel de Chefe de Cozinha em nossa equipe. A pessoa escolhida terá a responsabilidade de supervisionar toda a atividade da cozinha, garantindo a qualidade dos alimentos e a apresentação dos pratos.Responsabilidades:Auxiliar na gestão da equipe de...

Chef de Cozinha

2 semanas atrás

Fortaleza, Brasil Sal e Brasa Restaurante Express Tempo inteiro

**Estamos Contratando Chefe de Cozinha**

Desejável

Formação Superior ou Técnica em Gastronomia;
Experiência Prévia de 03 anos na função;
Habilidade em lidar com pessoas e liderar equipes.

Conhecimento em elaboração de fichas técnicas e boas práticas de alimentação.

**Funções**:
Supervisionar a equipe de trabalho, dando orientação sobre as atividades a serem desenvolvidas, para que os serviços sejam realizados de forma organizada, com agilidade e qualidade;
Acompanhar todo o processo de preparo das refeições, conforme o cardápio estabelecido e normas do manual de higiene;
Dar suporte no preparo do prato principal, guarnições e saladas de acordo com as necessidades;
Apoiar na finalização do prato principal, verificando se a apresentação do prato está adequada;
Acompanhar diretamente o andamento dos serviços em relação a organização do salão, arrumação do balcão e reposições necessárias;
Efetuar a degustação das preparações;
Coordenar a distribuição das refeições, observando a aceitação dos clientes em relação aos pratos servidos;
Controlar as sobras e desperdícios, pesando toda a sobra limpa e resto embesta no final de todas refeições anotando na planilha e encaminhar para a gerente de restaurante para que possa ser feita a avaliação;
Desenvolver juntamente com a gerente da unidade, os cardápios e elaboração de novas receitas;
Supervisionar a equipe de trabalho na higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, bem como a segurança do trabalho;
Controlar a disciplina e o asseio pessoal dos funcionários;
Acompanhar o processo de seleção de novos funcionários;
Promover um clima de coordenação entre os colegas de trabalho. Criatividade, em dia com as tendências culinárias e processos de cozinha.
Acompanhar juntamente com a gerente da unidade, a elaboração do cardápio e sua respectiva programação;
**Horários**:
Disponibilidade para trabalhar em horários variáveis e finais de semana.

**Local de Trabalho**: Bairro Luciano Cavalcante

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$4.800,00 - R$5.000,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência odontológica
- Vale-alimentação
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana
- Turno Noturno

Pagamento adicional:

- 13º salário

**Experiência**:

- Experiência como CHEF de Cozinha (obrigatório)
- liderança de equipes (obrigatório)
- fichas técnicas (obrigatório)