Gerente Unidade Operacional Adjunto I

2 semanas atrás

Brasilia, Brasil SODEXO Tempo inteiro

Ensino superior completo em Nutrição (OBRIGATÓRIO); Experiência com controle de estoque e elaboração de planilhas em Excel e análise de relatórios; Experiência desejável com gestão administrativa, organização e conferência das planilhas de todos os turnos; Vivência em gestão de equipes e controle administrativos; Disponibilidade para trabalhar em escala; Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas; DESCRIÇÃO Será responsável por gerenciar o restaurante onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES - Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição, Ensino Superior

Habilitação para dirigir: B

Veículo próprio
- PLR
- Gympass
- Vale alimentação
- Assistência odontológica
- Refeição no local
- Apoiopass
- Seguro de vida
- vale transporte
- Assistência médica

  • Gerente de Unidade Operacional

    1 semana atrás

    Brasilia, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Administrar equipe de funcionários no setor de Jardinagem - melhorar a área verde - organizar processos, cronogramas e escalar, interface diária com o cliente, disponibilidade para o cliente, sólida gestão de pessoas, gestão de equipamentos e serviços. **Cargo**: Gerente de Unidade Operacional **Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo) **Área...

  • Gerente de Unidade Operacional Adjunto I

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Subgerente de Atendimento I

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil Casa de Biscoitos Mineiros Tempo inteiro

    Gerir a área de Atendimento visando garantir o cumprimento das atividades e resultados do setor; - Auxiliar os demais gerentes do setor na gestao de pessoas (feedback, treinamento, aconlhimento entre outros); - Auxiliar os demais gestores em práticas para aumentar o ticket médio; - Atuar como adjunto do superior, ou na sua ausência: coordenando,...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    Há 3 dias

    Brasilia, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...

  • Gerente de Conta Estratégica I

    Há 20 horas

    Brasilia, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar seu contrato/cliente (site ou conjunto de sites de um mesmo cliente/grupo), implantando e executando os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de organização, planejamento e serviços prestados aos clientes de seu segmento em serviços de Food e/ou Facilities. Entender e praticar o contrato firmado com o...

  • Gerente de Loja de Shopping

    Há 2 dias

    Brasilia, Brasil LUANDRE SERVICOS TEMPORARIOS LTDA. (C-I) Tempo inteiro

    **Oferta de Emprego**: Gerente de Loja de Shopping A Luandre Serviços Temporários LTDA. (C-I) está buscando um(a) profissional talentoso(a) para ocupar a posição de Gerente de Loja de Shopping. Se você é apaixonado(a) por varejo, tem experiência com gestão de equipes e é comprometido(a) com resultados, essa pode ser a oportunidade que você estava...

  • Gerente Unidade Operacional I

    Há 20 horas

    Brasilia, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado...

  • Gerente de Unidade Operacional I

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Pessoa Gerente Operacional Unidade

    Há 4 dias

    Brasilia, Brasil Cogna Educação Tempo inteiro

    Inovação é o que nos move. A Cogna é uma das maiores organizações de educação no mundo e pioneira no Brasil. Temos o objetivo de “impulsionar as pessoas a construírem uma melhor versão de si”. Com mais de 50 anos de tradição, atualmente somos uma das maiores empresas do setor de educação do mundo, temos um modelo de negócio amplo e com...

  • Gerente de Unidade

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil Face Doctor Franchising Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades**: **Responsável pela unidade em Shopping** - Rotinas operacionais, (controle de estoque, financeiro, administrativo e prevenção de perdas). Liderança de equipe, plano de negócios e desenvolvimento de estratégia de vendas e incentivo para a equipe, treinamento de colaboradores, avaliações, recrutamento, eventos. -...