Gerente Unidade Operacional Adjunto I

Há 5 dias

Brasilia, Brasil SODEXO Tempo inteiro

Ensino superior completo em Nutrição (OBRIGATÓRIO); Experiência com controle de estoque e elaboração de planilhas em Excel e análise de relatórios; Experiência desejável com gestão administrativa, organização e conferência das planilhas de todos os turnos; Vivência em gestão de equipes e controle administrativos; Disponibilidade para trabalhar em escala; Caso seja Responsável Técnico (RT) ou Quadro Técnico (QT) de Food necessária carteirinha do conselho ativa e anuidades regularizadas; DESCRIÇÃO Será responsável por gerenciar o restaurante onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia. RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES - Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição, Ensino Superior

Habilitação para dirigir: B

Veículo próprio
- PLR
- Gympass
- Vale alimentação
- Assistência odontológica
- Refeição no local
- Apoiopass
- Seguro de vida
- vale transporte
- Assistência médica

  • Gerente de Unidade Operacional Adjunto I

    Há 3 dias

    Brasilia, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente de Unidade Operacional

    4 semanas atrás

    Brasilia, Brasil WINNER RH Tempo inteiro

    Administrar equipe de funcionários no setor de Jardinagem - melhorar a área verde - organizar processos, cronogramas e escalar, interface diária com o cliente, disponibilidade para o cliente, sólida gestão de pessoas, gestão de equipamentos e serviços.**Cargo**: Gerente de Unidade Operacional**Tipo de Contrato**: CLT (Efetivo)**Área...

  • Subgerente de Atendimento I

    Há 5 dias

    Brasilia, Brasil Casa de Biscoitos Mineiros Tempo inteiro

    Gerir a área de Atendimento visando garantir o cumprimento das atividades e resultados do setor; - Auxiliar os demais gerentes do setor na gestao de pessoas (feedback, treinamento, aconlhimento entre outros); - Auxiliar os demais gestores em práticas para aumentar o ticket médio; - Atuar como adjunto do superior, ou na sua ausência: coordenando,...

  • Gerente de Unidade Operacional I

    Há 3 dias

    Brasilia, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente Unidade Operacional I

    1 semana atrás

    Brasilia, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Gerenciar unidade de negócios food garantindo que as etapas do processo produtivo sejam realizadas com qualidade, segurança e nos prazos estabelecidos; Realizar pesquisas de satisfação, criar e planejar ações internas, buscando fidelizar e melhorar continuamente a prestação de serviços. Estar sempre atualizado as demandas e solicitações do...

  • Gerente Operacional

    2 semanas atrás

    Brasilia, Brasil INSTITUTO SANRIRE Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: Estamos em busca de um(a) Gerente Operacional para integrar nossa equipe em uma renomada clínica de Odontologia e Estética Facial. Se você é um profissional dinâmico, com experiência na área, excelente comunicação, espírito de liderança e disponibilidade de horário, essa oportunidade é para...

  • Gerente de Unidade

    Há 3 dias

    Brasilia, Brasil Face Doctor Franchising Tempo inteiro

    **Principais Responsabilidades**: **Responsável pela unidade em Shopping** - Rotinas operacionais, (controle de estoque, financeiro, administrativo e prevenção de perdas). Liderança de equipe, plano de negócios e desenvolvimento de estratégia de vendas e incentivo para a equipe, treinamento de colaboradores, avaliações, recrutamento, eventos. -...

  • Gerente Negocios PME I

    Há 7 dias

    Brasilia, Brasil Claro Tempo inteiro

    **CARGO** GER NEGOCIOS PME I **DIRETORIA** DIR CLARO EMPRESAS **FORMAÇÃO ACADÊMICA** NIVEL SUPERIOR COMPLETO OU CURSANDO. **QUAIS SERÃO SUAS RESPONSABILIDADES** CONHECER OS PRODUTOS E SERVICOS NA AREA DE TELECOM PJ E PF CONHECIMENTO NA AREA DE TELEFONIA AVANCADA **REGIONAL** N.S.A. **LOCALIZAÇÃO** Brasília, DF, Brasil **NOME DO...

  • Gerente Operacional

    4 semanas atrás

    Brasilia, Brasil Singles Gastro bar Tempo inteiro

    Nome da Empresa: Single'sCargo oferecido: Gerente operacionalHorário de Trabalho: A combinarRegime de Contratação: CLT**Local**: SQS 306 sulSalario: 1.600,00Benefícios: : Auxilio transporteRequisitos: Ter experiência em: Estoque - contabil - recebimento de mercadoria -alimentacao de sistemas de estoque - disponibilidade de horario - assiduidade...

  • Gerente de Unidade Hoteleira

    1 semana atrás

    Brasilia, Brasil Grupo Innova - Hotel 1001 Noites Tempo inteiro

    **O gerente de unidade hoteleira irá**: - Supervisionar o trabalho em todos os níveis (recepcionistas, cozinha, camareiras) - Planejar atividades e distribuir responsabilidades - Gerenciar orçamentos/despesas, analisar e interpretar informações financeiras e monitorar vendas e lucros - Desenvolver e implementar estratégia de marketing eficiente -...