Gerente de Bares

Há 5 dias


Sao Paulo, Brasil alife Nino Tempo inteiro

_**Missão do Cargo**_

Cuidar de toda a parte administrativa do bar, atuando também como ponto focal da área de Gestão de Pessoas. Cumprir os prazos e manter a responsabilidade que o setor exige, fornecendo suporte à área Operacional, ajudando a manter o bom andamento perante as obrigações com seus colaboradores e órgãos fiscalizadores.
- **Requisitos**_
- Formação Superior de nível tecnológico, licenciatura e bacharelado nas áreas: Administração ou Recursos Humanos.
- Experiência em atividades administrativas e/ou de recursos humanos;
- Pacote Office: Word, Power Point e conhecimentos intermediários em planilhas Excel;
- **Competências**_
- Senso colaborativo, determinação e flexibilidade;
- Ter iniciativa, criatividade e automotivação;
- Habilidades de comunicação e bom relacionamento interpessoal;
- Planejamento e organização;
- Disciplina e comprometimento;
- **Rotina**_
- Realizar a abertura do Bar seguindo o check list e cuidados com segurança.
- Checklist de abertura: Verificar movimento no entorno do bar antes de abrir o portão; desativar alarme; passar em todos os departamentos, com intuito de verificar se está tudo em ordem: verificar abastecimento de água, luz e funcionamento das geladeiras;
- Acompanhar os diferentes grupos de WhatsApp, respondendo o mais rápido possível;
- Fundo de Despesas: Conferência e lançamento de entrada e saída de numerário, de acordo com o fechamento de caixa e lançamento de gastos;
- Controle de pequenas despesas do bar;
- Planilha de controle de NF'S, vencimentos e competências, boletos, para envio ao Financeiro;
- Recebimento de mercadorias/fornecedores: Verificar junto ao romaneio qual o fornecedor e o produto, fazer recebimento e conferência no ato da entrega;
- Manter os estoques e as necessidades do bar, para um bom andamento nas produções e execuções;
- Administração de Pessoal: proceder todos os trâmites de admissão e demissão dos funcionários do bar, desde a captação dos documentos, encaminhamento para exames admissionais, até a inserção do registro no sistema Domínio; organização das pastas de documentos dos colaboradores;
- Ponto Eletrônico: Analisar os horários lançados pelo ponto eletrônico, verificando erros, faltas de marcações, faltas, atrasos, férias, afastamento, adicionais, horas extras e abonos;
- Benefícios: Providenciar a compra de VT nos sites específicos e inclusão/exclusão no seguro de vida;
- Folha de pagamento: organizar folha de ponto, planilha de gorjetas e complementos e efetuar os lançamentos de faltas, DSR, horas extras e noturnas, descontos, solicitação e envio de férias, respeitando os prazos e avisando o financeiro a cada solicitação;
- Processos Trabalhistas: Organizar e recolher todas as informações necessárias paras envio aos advogados; ao receber notificação de processo trabalhista, avisar os advogados e o RH para que fiquem cientes; recolher e digitalizar todo o histórico do ex funcionário para envio aos advogados.
- Controle de Pasta de fiscalização: manter documentos organizados e atualizados. Controlar laudos, alvarás, verificando as validades e necessidades dos bares;
- Controle de contas e despesas: conferência de despesas e contas de consumo (água e esgoto, gás, energia) do bar para pagamento junto ao financeiro;
- Acompanhamento de serviços e manutenção: Auxílio na localização de ambientes, registros, quadros de energia, interruptores, etc. e verificar se o serviço está sendo executado.
- **Regime de Contratação**_

CLT

**Local de Trabalho**: Av. Domingos Júlio, 827 - Parque Campolim, Sorocaba - SP, 18047-645 - **TATU BOLA BAR**

**Benefícios**:

- Vale transporte/Combustível
- Gympass.
- Seguro de Vida
- Plano de carreira
- Almoço no local

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$5.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Auxílio-combustível
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Dias úteis e finais de semana

Tipos de pagamento adicional:

- Adicional noturno
- Gorjeta
- Hora extra

Pergunta(s) de seleção:

- Possui conhecimento de CMV e Gestão de pessoas?

**Experiência**:

- Gerencia de Bares (obrigatório)


  • Gerente de Bar

    Há 4 dias


    Sao Paulo, Brasil Grupo SouthRock Tempo inteiro

    Nós somos a Southrock e estamos com oportunidade para atuar na função de Gerente Geral em bar: Irá ser responsável pelo gerenciamento da loja, administrar equipe (com R&S, treinamento), atendimento ao cliente. Necessário ter ensino superior completo; Vivência anterior em bar. Escolaridade Mínima: Ensino Superior - VT - Assistência médica -...

  • Chefe De Bar

    Há 4 dias


    São Paulo, São Paulo, Brasil Fábrica De Bares Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Elaboração e gestão de cardápios:Criar cartas de bebidas, desenvolver novos coquetéis e acompanhar tendências do mercado.Gestão de estoque:Controlar o estoque de bebidas e insumos, realizar pedidos e garantir o abastecimento adequado do bar.Liderança e gestão de equipe:Treinar, supervisionar e motivar a equipe do bar, garantindo um bom ambiente de...

  • Gerente de Bar

    Há 2 dias


    Sao Paulo, Brasil Amon Consultoria Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Para Bar tipo Boteco** Realizar pedidos de compras, elaborar cardápio, administrar a distribuição de tarefas da equipe de garçons, barman, pessoal da cozinha etc Controlar cumprimento de horário, produtividade da equipe e distribuir e delegar tarefas; Organizar pedidos capacitar pessoal, definir escala de atividade; Experiência como gerente de...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    Paulínia, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gerente de Bar para atuar em Paulínia/SP, em regime CLT. A remuneração é de R$ 3. 500,00 (sendo R$ 2. 300,00 de salário base registrado + R$ 1. 200,00 de bonificação), além de benefícios como vale transporte, cesta básica, refeição no local e gorjeta média de R$ 500,00. A escala é 6x1, com horários de segunda a quinta...

  • Gerente de Bar

    1 semana atrás


    Paulínia, São Paulo, Estado de São Paulo, Brasil Ordep consultoria de recursos humanos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gerente de Bar para atuar em Paulínia/SP, em regime CLT. A remuneração é de R$ 3. 500,00 (sendo R$ 2. 300,00 de salário base registrado + R$ 1. 200,00 de bonificação), além de benefícios como vale transporte, cesta básica, refeição no local e gorjeta média de R$ 500,00. A escala é 6x1, com horários de segunda a quinta...

  • Auxiliar de Bar

    Há 7 dias


    Sao Paulo, Brasil Coco Bambu Tempo inteiro

    Nosso time de bar, conta com o suporte do Auxiliar de Bar, pois o mesmo tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, prestando suporte aos gerentes, diretores da loja e ao chefe de bar. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente se desenvolver...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Grupo Drumattos Tempo inteiro

    ATIVIDADES E RESPONSABILIDADES: - Gerenciar o serviço prestado ao cliente; - Planejar e acompanhar as rotinas de vendas, financeiro e compras de bar; - Realizar estudos de custos de mercadorias relacionadas a bares e restaurantes; - Treinar os colaboradores com o intuito manter o padrão e cumprimento de normas; - Realizar gestão do time e buscar melhoria...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Pe De Manga Tempo inteiro R$42.000 - R$84.000 por ano

    Sobre a vagaEstamos em busca de um(a)Gerente Geral de Restaurantepara liderar toda a operação de uma casa de grande movimento. Procuramos alguém com perfil de liderança, foco em resultados e experiência comprovada em gestão de equipes e operações gastronômicas.ResponsabilidadesGestão completa da operação do restaurante (sala, bar e...

  • Gerente de Bar

    Há 4 dias


    Sao Goncalo, Brasil Boteco Boa Praça - Niterói Tempo inteiro

    Traça a estratégia, planeja, organiza, controla a parte administrativa e operacional dos bares/restaurantes. Planeja, analisa e atualiza as informações. Acompanha o mercado e suas melhores práticas. Elabora e apresenta o resultado e os relatórios gerenciais. - Experiência comprovada; - Gestão financeira; - Foco no cliente; - Resolução de...

  • Gerente de Bar

    2 semanas atrás


    Sao Paulo, Brasil Paddock Ribeirão Tempo inteiro

    Conceituado **bar e restaurante **da cidade de Ribeirão Preto - SP, com mais de **15 anos **no ramo de A&B, conta hoje com três ambientes para atender a todos os gostos, com climatização agradável, música ao vivo, comida de excelente qualidade e variedade, bebidas estupidamente geladas e bem servidas, e claro, o atendimento excelente que é marca...