Nutrição Industrial
Há 4 dias
Participar da elaboração e avaliação da composição de cardápios padronizados e de cardápios para eventos para as unidades marítimas, com base nos requisitos para especificação de cardápio em contratos de alimentação.
**Responsabilidades e atribuições**
- Prestar auditoria e consultoria em Nutrição;
- Assessorar na especificação técnica dos contratos de prestação de serviço de hotelaria, auxiliando na definição de diretrizes de nutrição e alimentação, conforme Padrões da Petrobras;
- Assessorar a fiscalização dos contratos de prestação de serviço de hotelaria, conforme as diretrizes da Petrobras;
- Orientar técnicamente o profissional de saúde a bordo das unidades marítimas no que se refere ao desempenho da atividade de fiscalização do serviço de hotelaria, principalmente:
- supervisão do recebimento dos gêneros alimentícios, sua qualidade, estado de conservação, armazenamento, utilização no preparo dos alimentos e distribuição das refeições;
- ordem e manutenção do bom estado e aspectos higiênicos dos ambientes de produção e distribuição das refeições, equipamentos e utensílios.
- Acompanhar a gestão de estoque de insumos, desde a logística de envio para as unidades marítimas até o quantitativo a bordo, para a efetiva disponibilização de todos os itens do contrato de hotelaria;
Avaliar os registros relacionados ao fornecimento de alimentação nos RDOs;
- Avaliar a apresentação de documentação técnica do processo de fornecimento de alimentação pelas empresas de hotelaria;
- Avaliar os laudos microbiológicos dos alimentos para verificação de contaminações;
- Participar da elaboração e avaliação da composição de cardápios padronizados e de cardápios para eventos para as unidades marítimas, com base nos requisitos para especificação de cardápio em contratos de alimentação da Petrobras e quanto à adequação das recomendações nutricionais, levando em consideração as características do trabalho (gasto calórico, regimes de trabalho) e o perfil epidemiológico da força de trabalho.
**Requisitos e qualificações**
Formação**:
- Nível Superior em Nutrição, com registro no Conselho de Classe da categoria.
**Conhecimentos**:
- Pacote de aplicativos MSOffice (Excel, Word, Powerpoint) nível usuário; pacote de aplicativos BR Office; Internet;
- Fluência no idioma português e conhecimentos intermediário em idioma inglês. Conhecimentos específicos da área de formação;
- Vivência de 3 a 6 anos nas tarefas relacionadas nesta atividade, preferencialmente tendo atuado como Nutricionista na indústria de Óleo & Gás.
**Informações adicionais**
Exigência Curso Básico de Segurança de Plataforma (CBSP) Offshore.
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Santos, Brasil Netvagas Tempo inteiroResponsabilidadesPrestar auditoria e consultoria em Nutrição;Assessorar na especificação técnica dos contratos de prestação de serviço de hotelaria, auxiliando na definição de diretrizes de nutrição e alimentação, conforme Padrões da Petrobras;Assessorar a fiscalização dos contratos de prestação de serviço de hotelaria, conforme as...
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Nutricionista de Produção
Há 2 dias
Santos, Brasil SESI SC Tempo inteiroSelecionamos Nutricionista de Produção para Cidade de Santos/SP **Área de Atuação**: Alimentação e Nutrição **Escolaridade mínima**: Educação Superior completa - Graduação em Nutrição, Registro no Conselho Regional de Nutrição - CRN (ativo); desejável CNH categoria "B". Vaga também disponível para pessoas com deficiência. **Experiência...
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Escola Técnica
2 semanas atrás
Santos, Brasil Ecovis Serviços | Manutenção Industrial Tempo inteiroLocalização: Santos, São Paulo, BrazilID da Requisição: *****Nós Elevamos...Qualidade de vida urbana.Os nossos elevadores, escadas e esteiras rolantes transportam com segurança mais de dois bilhões de pessoas em edifícios e centros de transporte todos os dias.Como parte da equipe Schindler, você descobrirá um trabalho significativo que melhora a...
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Escola Técnica
3 semanas atrás
Santos, Brasil Ecovis Serviços | Manutenção Industrial Tempo inteiroLocalização: Santos, São Paulo, Brazil ID da Requisição: 84598 Nós Elevamos… Qualidade de vida urbana. Os nossos elevadores, escadas e esteiras rolantes transportam com segurança mais de dois bilhões de pessoas em edifícios e centros de transporte todos os dias. Como parte da equipe Schindler, você descobrirá um trabalho significativo que...
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gerente de unidade
2 semanas atrás
Santos, São Paulo, Brasil LLinea Tempo inteiro US$48.000 - US$60.000 por anoDESCRIÇÃOEstimado(a) candidato(a),Estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Gerente de Unidade na nossa empresa, LLINEA.Nosso time está à procura de um líder experiente e motivado, com fortes habilidades em gestão de equipe e relacionamento, além de um sólido conhecimento em cozinha industrial, escolar ou Hotelaria.Como...
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gerente de unidade
2 semanas atrás
Santos, São Paulo, Brasil Llinea Serviços e Alimentação Ltda Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoEstimado(a) candidato(a),Estamos encantados em estender uma oferta de emprego para o cargo de Gerente de Unidade na nossa empresa, LLINEA.Nosso time está à procura de um líder experiente e motivado, com fortes habilidades em gestão de equipe e relacionamento, além de um sólido conhecimento em cozinha industrial, escolar ou Hotelaria.Como Gerente de...
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Estágio Obrigatório Medicina Veterinária
2 semanas atrás
Avenida Agenor Leme dos Santos, , Salto de Pirapora, São Paulo, Brasil, - Adimax Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoDescriptionParte de seu propósito, a Adimax está certa que a diversidade e a inclusão impactam positivamente no meio social e profissional. Aqui, todas as pessoas são bem-vindas"Vaga elegível também para pessoa com deficiência ou reabilitada"ResponsibilitiesQuer entender como nasce a ração que alimenta milhões de pets e promove saúde animal?...
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Especialista De Processos
2 semanas atrás
Avenida Agenor Leme dos Santos, , Salto de Pirapora, São Paulo, Brasil, - Adimax Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoDescriptionParte de seu propósito, a Adimax está certa que a diversidade e a inclusão impactam positivamente no meio social e profissional.Aqui, todas as pessoas são bem-vindas"Vaga elegível também para pessoa com deficiência ou reabilitada"Responsibilities• Elaborar diagramas, fluxogramas de processo de engenharia de processos industriais e matriz...
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Analista de Marketing – Jornada do Cliente e Automação
2 semanas atrás
Rua General Augusto Soares dos Santos Parque Industrial Lagoinha, Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Placelog Solucoes Logistica Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por anoQuem Somos?A SmartEnvios desenvolve produtos digitais que simplificam de forma inteligente a logística de empresas de todos os portes, reduzindo os custos de frete e otimizando os processos logísticos, desde a venda até a entrega ao consumidor. Somos um time de Smarters dedicados em fazer sempre o melhor para os usuários de nossos produtos. Estamos...
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Coordenador de Marketing
2 semanas atrás
Rua General Augusto Soares dos Santos Parque Industrial Lagoinha, Ribeirão Preto, São Paulo, Brasil Placelog Solucoes Logistica Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoQuem Somos?A SmartEnvios desenvolve produtos digitais que simplificam de forma inteligente a logística de empresas de todos os portes, reduzindo os custos de frete e otimizando os processos logísticos, desde a venda até a entrega ao consumidor. Somos um time de Smarters dedicados em fazer sempre o melhor para os usuários de nossos produtos.Estamos...