Cozinheiro Líder

1 hora atrás

Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS&PROJETOS Tempo inteiro

O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento de processos, além de um profundo conhecimento das regulamentações sanitárias e de qualidade. Suas tarefas incluem formar e gerenciar a equipe de cozinha, conduzir entrevistas de seleção, assegurar o desempenho e disciplina da equipe, e manter todos alinhados aos objetivos através de reuniões semanais. Além disso, é fundamental elaborar e executar os cardápios, realizar pedidos de compras para manter o estoque equilibrado, gerenciar o estoque e os freezers garantindo organização e higiene, e garantir a conformidade com os Procedimentos Operacionais Padronizados (POP's) exigidos pela ANVISA. O Cozinheiro Líder também é responsável por supervisionar o uso adequado dos equipamentos e sugerir aquisições que possam melhorar a eficiência e a qualidade dos produtos. Em resumo, este profissional desempenha um papel crucial na operação eficaz e segura da cozinha, visando sempre a excelência em todos os aspectos do serviço de alimentação.

**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

  • Cozinheiro Líder

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

  • Cozinheiro Líder

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil LIBIA PESSOAS E PROJETOS Tempo inteiro

    O cargo de Cozinheiro Líder envolve a responsabilidade de liderar e gerenciar todas as atividades relacionadas à cozinha. Isso inclui desde a criação e implementação dos cardápios até a garantia de conformidade com as normas de vigilância sanitária e de qualidade dos produtos. Possuir experiência sólida em liderança de equipe e estabelecimento...

  • Cozinheiro Líder

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiro R$20.000 - R$24.000 por ano

    Atuar como cozinheiro Lider, no Restaurante Chopp da Fabrica.Coordenar todas as atividades realizadas na cozinha.Local de trabalho: Santa EfigêniaNecessário experiência na função.Salario compatível com o mercado de trabalho.Tem interesse em participar do processo seletivo?Envie o seu currículo no WhatsApp do RH Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: a...

  • Cozinheiro Líder

    Há 4 dias

    Belo Horizonte, Brasil Vnova RH Tempo inteiro

    Responsabilidades Preparar e coordenar a produção de pratos do cardápio Manter a organização e limpeza da cozinha Garantir a qualidade dos alimentos servidos Controlar estoque de ingredientes Requisitos Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas de culinária Capacidade de trabalhar sob pressão Conhecimento em normas de higiene e...

  • Cozinheiro de linha líder

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Nanica Brasil Tempo inteiro

    Líder de CozinhaEstamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para atuar no Nanica Lourdes, garantindo a excelência na produção, organização e gestão da equipe.Procuramos alguém com perfil proativo, organizado e que saiba conduzir a equipe com foco em qualidade, produtividade e bom ambiente de trabalho.Principais Responsabilidades:• Gerir e coordenar...

  • Cozinheiro De Linha Líder

    1 semana atrás

    Belo Horizonte, Brasil Nanica Brasil Tempo inteiro

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  • Cozinheiro de linha líder

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Nanica Brasil Tempo inteiro

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  • Cozinheiro De Linha Líder

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Nanica Brasil Tempo inteiro

    Líder de Cozinha Estamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para atuar no Nanica Lourdes, garantindo a excelência na produção, organização e gestão da equipe. Procuramos alguém com perfil proativo, organizado e que saiba conduzir a equipe com foco em qualidade, produtividade e bom ambiente de trabalho. Principais Responsabilidades: - Gerir e...

  • Cozinheiro de linha líder

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Nanica Brasil Tempo inteiro

    Líder de Cozinha Estamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para atuar no Nanica Lourdes, garantindo a excelência na produção, organização e gestão da equipe. Procuramos alguém com perfil proativo, organizado e que saiba conduzir a equipe com foco em qualidade, produtividade e bom ambiente de trabalho. Principais Responsabilidades: • Gerir e...

  • Cozinheiro de linha líder

    2 semanas atrás

    Belo Horizonte, Brasil Nanica Brasil Tempo inteiro

    Líder de Cozinha Estamos em busca de um(a) Líder de Cozinha para atuar no Nanica Lourdes, garantindo a excelência na produção, organização e gestão da equipe. Procuramos alguém com perfil proativo, organizado e que saiba conduzir a equipe com foco em qualidade, produtividade e bom ambiente de trabalho. Principais Responsabilidades: • Gerir e...