Estoquista - Snd - Concórdia

**Estoquista**

**Salário**: R$1.921,59 + benefícios

**Horário**: 12x36 06:30 AS 18:30 PAR FEVEREIRO

**Requisitos/Exigidos**: Ensino médio completo / Rotina, organização e controle de estoque, recebimento de mercadoria, controle de temperatura (áreas e equipamentos), conferencia de nota fiscal e ordem de compra, matemática básica, interpretação de texto.

**Desejável**: Curso de estoque e planejamento / Curso de estoque e planejamento.
**Responsabilidades e atribuições**
Organizar e controlar a validade dos produtos no estoque, receber, armazenar e conferir adequadamente os produtos, fazer a requisição diária dos produtos, buscar as doações externas. Ao receber doações, realizar a pesagem e seleção e acondiciona-las em câmara de hortifrúti devidamente identificadas;Após seleção das doações, deve-se anotar a quantidade de descarte em caderno de controle;Ao receber as mercadorias de compra, realizar a pesagem e acondicioná-las em caixas do setor, devolvendo as caixas dos fornecedores após recebimento hortifrúti;Controlar a validade dos produtos de estoque;Recebimento, pesagem e armazenamento de mercadorias;Na ausência do auxiliar de copa e cozinha, estar disponível para retirar doações;Separar as requisições de insumos, descartáveis para o dia seguinte e para o plantão noturno;Organizar e limpar o estoque diariamente;Fazer contagem de estoque todos os dias no período da manhã e disponibilizar para nutricionista;Na indisponibilidade de contagem de estoque diária por algum motivo, contar os itens de maior peso no estoque (carne, arroz, feijão, açúcar, café e suplemento);Preencher os controles internos diariamente, sem rasuras e sem deixar campos em brancos;Conferir se todas as prateleiras do estoque e área de armazenamento de produtos de limpeza/ Central de diluição estão devidamente identificadas;Manter as portas do estoque e da área de armazenamento de produtos de limpeza/ Central de diluição sempre trancada;Dispensar insumos aos colaboradores do SND para produção, sendo devidamente anotados em anexo de dispensação diária;Disponibilizar as lideranças sobre os prazos de validade e identificar o produto próximo ao vencimento;Auxiliar na organização da cozinha antes de finalizar o plantão;Realizar a higienização de equipamento conforme check list;Realizar recebimento de mercadorias de acordo com a ordem de compra (quantidade e valor);Na ausência do auxiliar de cozinha (paneleiro), o estoquista auxiliará nas demandas pertinentes ao auxiliar;Realizar o descarte das amostras de acordo com o prazo de validade;Prezar pela organização e limpeza da câmera de hortifrúti; Ao receber doações, realizar a pesagem e seleção e acondiciona-las em câmara de hortifrúti devidamente identificadas;Após seleção das doações, deve-se anotar a quantidade de descarte em caderno de controle;Ao receber as mercadorias de compra, realizar a pesagem e acondicioná-las em caixas do setor, devolvendo as caixas dos fornecedores após recebimento hortifrúti;Controlar a validade dos produtos de estoque;Recebimento, pesagem e armazenamento de mercadorias;Na ausência do auxiliar de copa e cozinha, estar disponível para retirar doações;Separar as requisições de insumos, descartáveis para o dia seguinte e para o plantão noturno;Organizar e limpar o estoque diariamente;Fazer contagem de estoque todos os dias no período da manhã e disponibilizar para nutricionista;Na indisponibilidade de contagem de estoque diária por algum motivo, contar os itens de maior peso no estoque (carne, arroz, feijão, açúcar, café e suplemento);Preencher os controles internos diariamente, sem rasuras e sem deixar campos em brancos;Conferir se todas as prateleiras do estoque e área de armazenamento de produtos de limpeza/ Central de diluição estão devidamente identificadas;Manter as portas do estoque e da área de armazenamento de produtos de limpeza/ Central de diluição sempre trancada;Dispensar insumos aos colaboradores do SND para produção, sendo devidamente anotados em anexo de dispensação diária;Disponibilizar as lideranças sobre os prazos de validade e identificar o produto próximo ao vencimento;Auxiliar na organização da cozinha antes de finalizar o plantão;Realizar a higienização de equipamento conforme check list;Realizar recebimento de mercadorias de acordo com a ordem de compra (quantidade e valor);Na ausência do auxiliar de cozinha (paneleiro), o estoquista auxiliará nas demandas pertinentes ao auxiliar;Realizar o descarte das amostras de acordo com o prazo de validade;Prezar pela organização e limpeza da câmera de hortifrúti;
**Requisitos e qualificações** Estoquista**

**Salário**: R$1.921,59 + benefícios

**Horário**: 12x36 06:30 AS 18:30 PAR NOVEMBRO

**Requisitos/Exigidos**: Ensino Médio Completo / Vivência em cozinha industrial ou hospitalar e curso de excel.

**Desejável**: Cursos na área de logística / Curso Manual de Boas Práticas, curso técnico sobre as normas da vigilância sanitária.
**Informações adicionais** Nossos Benefícios**:
Restaurante na empresa