Chefe de Cozinha

O cargo de Chef de Cozinha é responsável por planejar e administrar o funcionamento da cozinha. Uma das principais funções do Chefe de Cozinha é elaborar os cardápios para atender às necessidades dos clientes.Além disso, o Chefe de Cozinha também supervisiona os trabalhos dos cozinheiros e ajudantes, garantindo que todos estejam cientes das tarefas...

O auxiliar de cozinha é um profissional fundamental para o sucesso de uma cozinha eficiente.RequisitosChefe experiente em operaÇÃo de cozinha.Domínio de ferramentas e utensílios necessários à execução de tarefas da cozinha.Capacidade de adotar rigorosas normas de higiene.Habilidades comunicativas notáveis.AtividadesPreparar refeições com base nas...

Treinar e capacitar chefes de cozinha, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores de operações food quanto às técnicas de pré-preparo, preparo e apresentação de alimentos e bebidas, utilização de equipamentos, utensílios e fichas técnicas, seguindo as normas e procedimentos da Sodexo. Desta forma, contribuir com a organização da...

Atividades: - Elaboração os pratos a - carte; - Emprata - ; - Coordenação de cozi - a la carte e event - Coordenação de equipe; - Garant - a qualidade dos produtos; - isição de pr - tos; - Envolvimento com result operacional, controle de CMV; - Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas; - Preparar planos de trabalho,...

Descrição da VagaFazer parte de uma equipe como auxiliar do chefe de cozinha é um desafio gratificante.Auxiliar o chefe de cozinha no preparo dos pratos da casa.Atividades:Manipulação de alimentos, garantindo a qualidade e segurança dos produtos.Responsável pela higienização da área trabalhada, seguindo os padrões de limpeza...

Atividades: - Elaboraçãoos pratos a- carte;- Emprata- ;- Coordenação de cozi- a la carte e event- Coordenaçãode equipe;- Garant- a qualidade dos produtos;- isição de pr- tos;- Envolvimento com resultoperacional, controle de CMV;- Planejar menus e cardápios, elaborar receitas e fichas técnicas;- Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento da...

Chefe de CozinhaEstamos procurando por uma pessoa competente para se juntar à nossa equipe como Chefe de Cozinha. O candidato ideal terá experiência em cozinha e será capaz de liderar a equipe de forma eficaz.Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha será responsável por planejar, coordenar e executar as atividades da cozinha, garantindo que todos os...

Auxiliar ChefResponsável por auxiliar na preparação e finalização de pratos em uma cozinha profissional.Principais Responsabilidades:Fazer o tempero dos pratos;Auxiliar nos cortes de legumes e verduras;Mantê-la limpa e organizada;Auxiliar no recebimento de compras e estoque de ingredientes;Habilidades Requisitadas:Experiência em Cozinha;Conhecimento...

Buscamos um profissional experiente e motivado para ocupar o cargo de Sub Chefe de Cozinha. Nesta função, você estará responsável por auxiliar na criação de pratos e cardápios inovadores, liderar a brigada de cozinha e planejar rotinas de trabalho eficazes.O perfil ideal é aquele que valoriza a qualidade e a inovação em gastronomia. Você deve ter...

Descrição do Cargo:O Chefe de Cozinha é responsável por criar experiências gastronômicas inovadoras, utilizando ingredientes frescos e cuidando da higiene e organização no local de trabalho.Habilidades e Qualificações:Preparo de alimentos de alta qualidadeManejo eficiente de estoque e comprasCuidado com a higiene e segurança no ambiente de...