Chef de Cozinha

Há 23 horas


Rio de Janeiro, Brasil Trattoria recreio Tempo inteiro

Estamos em busca de um(a) Chef de Cozinha experiente em gastronomia italiana para liderar a cozinha de um novo restaurante com foco em delivery e pratos tradicionais e sofisticados. O restaurante será inaugurado em breve na região do recreio Rio de Janeiro.

**Responsabilidades**:

- Desenvolver e executar o cardápio com foco na culinária italiana tradicional e contemporânea
- Coordenar toda a operação da cozinha, garantindo qualidade, sabor e apresentação dos pratos
- Treinar e liderar a equipe de cozinha (auxiliares, cozinheiros, ajudantes)
- Implementar e supervisionar boas práticas de higiene e segurança alimentar
- Atuar em conjunto com a gestão na montagem dos processos de abertura do restaurante

**Requisitos**:

- Experiência comprovada como Chef ou Subchef de cozinha italiana
- Conhecimento sólido em massas frescas, molhos clássicos, antipastos, risotos e pratos típicos
- Habilidade de liderança e organização
- Comprometimento com qualidade, padrão e pontualidade
- Disponibilidade para início imediato

Diferenciais:

- Experiência em abertura de restaurantes
- Experiência com operações de delivery
- Criatividade para compor e aprimorar cardápios

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$2.200,00 - R$2.600,00 por mês

**Benefícios**:

- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas
- Turno diário

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Comissão
- Hora extra

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)
- Cozinha (obrigatório)
- Chefe De Cozinha (preferencial)

Data de início prevista: 14/06/2025


  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante de Alimentação Saudável Tempo inteiro

    Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: - elaboração do cardápio - criação dos pratos - elaboração das fichas técnicas - administração do estoque - coordenação da equipe de cozinha - verificação da qualidade e apresentação...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil JV Comércio de Alimentos e Bebidas Eireli Tempo inteiro

    O chefe de cozinhaé o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Comissão - Hora...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    **Vaga: Chefe de Cozinha** **Descrição da função**: Procuramos um **Chefe de Cozinha** para atuar na gestão operacional de uma unidade de uma rede de restaurantes. Este profissional terá a responsabilidade de garantir a execução das preparações conforme as fichas técnicas, assegurar o cumprimento das boas práticas de manipulação e conduzir a...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chef de Cozinha com experiência em gestão de cozinha e liderança de equipe. Principais responsabilidades - Supervisionar a execução dos pratos, garantindo padrões de sabor, apresentação e tempo de preparo - Gerenciar equipe - Controlar produção - Monitorar desperdícios - Garantir cumprimento das normas de higiene,...

  • Chefe Cozinha

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$4.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Tipos...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Império Downtown Tempo inteiro

    O **chefe de cozinha** é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$4.000,00 - R$6.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais...

  • Chefe de Cozinha

    Há 22 horas


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil GRSA Tempo inteiro R$80.000 - R$120.000 por ano

    VAGA: CHEFE DE COZINHA INDUSTRIALEstamos em busca de um Chefe de Cozinha para atuar em cozinha industrial, com perfil de liderança, organização e foco em resultados.Responsabilidades:Coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo a qualidade das preparações e o cumprimento dos cardápios;Supervisionar o controle de estoque, recebimento de...

  • Chef de Cozinha

    Há 4 dias


    Rio de Janeiro, Brasil Bibi Sucos Tempo inteiro

    Estamos em busca de um(a) **Chef de Cozinha** experiente e criativo(a) para liderar nossa equipe durante o turno da noite. O profissional será responsável pelo planejamento, organização e supervisão de todas as atividades da cozinha, garantindo a excelência na preparação e apresentação dos pratos, bem como o cumprimento das normas de higiene e...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil SELECT RECURSOS HUMANOS Tempo inteiro

    Chefe de Cozinha Salário: R$ 2.500,00 Bônus variável nos 10%. A média dos últimos meses foi de R$ 300,00 a 400,00 Passagem + alimentação no local. Requisito : Características necessárias: - Pro atividade; - Experiência com liderança de equipes; *Experiência comm buffet a quilo; Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.500,00...

  • Chefe de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Angu do Gomes Tempo inteiro

    Chef de cozinha que seja responsável, que tenha liderança sambar fazer sua mesa palace seja organizada e saiba seus deveres e a fazer Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.320,00 - R$2.300,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8...