Gerente de Restaurante

Há 2 dias


Fortaleza, Brasil Lupus Bier Tempo inteiro

**Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs, gerentes de turno, supervisores e outros funcionários. Fomentar um ambiente de trabalho positivo e motivador.3. Gestão Financeira: Colaborar com o departamento financeiro para elaborar orçamentos e controlar os custos operacionais. Analisar relatórios financeiros e implementar medidas para melhorar a rentabilidade.4. Gestão de Estoque e Fornecedores: Supervisionar o controle de estoque de alimentos, bebidas e outros suprimentos. Estabelecer parcerias eficientes com fornecedores para garantir a qualidade dos produtos e a entrega oportuna.5. Gestão de Qualidade: Garantir a qualidade consistente dos alimentos, bebidas e serviços prestados. Implementar padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.6. Atendimento ao Cliente: Assegurar que a equipe forneça um serviço excepcional aos clientes. Lidar com reclamações ou preocupações dos clientes de maneira profissional e eficaz.7. Desenvolvimento de Estratégias: Colaborar com a gerência para desenvolver estratégias de negócios e alcançar metas estabelecidas. Identificar oportunidades de crescimento e implementar melhorias contínuas.8. Treinamento Contínuo: Fornecer treinamento contínuo à equipe sobre procedimentos operacionais, padrões de serviço e políticas do restaurante. Incentivar o desenvolvimento profissional da equipe.

**Beneficios**:
Assistência Médica; Assistência Odontológica;
**Formação Acadêmica**:
Nível médio; nível superior.

**Experiência**:
Experiência comprovada em cargos de gerência operacional em restaurantes ou setores relacionados.Conhecimento de operações de restaurante, gestão financeira e práticas de serviço ao cliente.

**Salário**:
3500

**Cargo**:
Gerente de restaurante

**Empresa**:
Lupus Bier
Restaurantes e bar.

**Ramo**:
Restaurante/ Fast Food (BJ)

**Regime de trabalho**:
Efetivo (CLT)

**Salário**:
Não informado

**Jornada e Horário(s)**:
A combinar



  • Fortaleza, Brasil GRUPO HOST Tempo inteiro

    A empresa GRUPO HOST PARTICIPAÇÕES, uma renomada empresa do ramo de GASTROBARES, está em busca de um profissional qualificado para a posição de Gerente de Restaurante. Se você possui as habilidades necessárias e está em busca de uma oportunidade desafiadora e gratificante, então esta pode ser a vaga perfeita para você. Responsabilidades: -...


  • Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Área**: Atendimento **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Segunda a Domingo - Escala 6x1Manhã: 8h às 16h Noite: 16h às 22h. (Escala) **Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte, Ajuda de custo **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: O Restaurante Divina...


  • Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente **Cursos de**: Adiministração de Empresas com enfase em Gestão de Negócios,ADMINISRAÇÃO DE EMPRESAS **Escolaridade**: Graduação - Cursando **Tipo de contrato**: PJ **Jornada de trabalho**: 44h semanais com uma hora de almoçoQuarta: 16h às 22h Quinta a sábado: 11h às 22h Domingo: 11h às 17h **Benefícios**: Vale...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


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  • Fortaleza, Brasil Grupo Illa Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE Responsabilidades e atribuições - Coordenar operações diárias de gestão do restaurante; - Manter as metas do restaurante; - Gerenciar a boa imagem do restaurante; - Criar relatórios detalhados e implementar políticas e protocolos que irão manter operações futuras; - Avaliar o desempenho da equipe, dar feedbacks e...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Cursos de**: Adiministração de Empresas com enfase em Gestão de Negócios,ADMINISRAÇÃO DE EMPRESAS**Escolaridade**: Graduação - Cursando**Tipo de contrato**: PJ**Jornada de trabalho**: 44h semanais com uma hora de almoçoQuarta: 16h às 22h Quinta a sábado: 11h às 22h Domingo: 11h às 17h**Benefícios**: Vale combustível,...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil Persona RH Tempo inteiro

    **Nível**: Gerente**Área**: Atendimento**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Segunda a Domingo - Escala 6x1Manhã: 8h às 16h Noite: 16h às 22h. (Escala)**Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte, Ajuda de custo**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:O Restaurante Divina Picanha,...

  • Gerente de Restaurante

    4 semanas atrás


    Fortaleza, Brasil MRSeleções e Desenvolvimento Tempo inteiro

    Selecionamos Gerente de Restaurante com experiência na função e com disponibilidade para trabalhar no horário das 17h às 01h.Salário + Variavel + taxa de serviço + adicional noturno + alimentação + ajuda de transporteHorário: 17h as 01hUnidade: CambebaTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.000,00 - R$6.000,00 por mês**Beneficios**:**Formação


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    GERENTE DE RESTAURANTE Sobre a Vaga: Buscamos um profissional proativo e experiente para garantir o funcionamento impecável do nosso restaurante, mantendo o alto padrão de qualidade e a satisfação dos nossos clientes. **Responsabilidades**: - Gerenciar as operações diárias do restaurante, incluindo salão, cozinha e caixa. - Liderar, treinar e...


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    **Responsabilidades Principais**: 1. Supervisão Operacional: Monitorar e supervisionar todas as operações diárias do restaurante para garantir eficiência e conformidade com os padrões estabelecidos. Desenvolver e implementar procedimentos operacionais eficazes.2. Liderança de Equipe: Recrutar, treinar e gerenciar a equipe operacional, incluindo chefs,...