Maitre de Restaurante

Há 3 dias


Rio De Janeiro, Brasil BOTEQUIM ARRETADO - RESTAURANTE Tempo inteiro

Perfil esperado para a vaga:
*Experiência de no mínimo 03 anos como Gerente/Maitre de Restaurante ( comprovada).
*Visão ampla e domínio dinâmico dos Pilares da operação da do Restaurante ( Cuidados com Pessoas, Serviço, Qualidade e Limpeza ).

Sobre a descrição da vaga:

- Distribuir tarefas, supervisionar e liderar o quadro operacional.
- Controlar a manutenção dos equipamentos.
- Ministrar reuniões operacionais e garantir que todas as atividades sejam desenvolvidas de acordo com as regras da empresa, seguindo as noções básicas de higiene e manipulação de alimentos, passo a passo de atendimento.
- Gestão de pessoas ; realizando e apresentando as escalas de folgas, escalas de posicionamento das praças. Escala de limpeza, controle de Validades, controlar desperdícios, Gestão a vista da marcação do ponto digital dos funcionários.
- Gestao dos pedidos para que ocorra a entrega correta dos pratos, afim de reduzir desperdícios.
- Gestão do estoque, garantindo abastecimentos corretos, controle de contagens para realização de pedidos e inventário mensal para um bom fluxo de caixa.

Credenciais técnicas na área de Adm e Liderança serão um diferencial.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$2.490,00 - R$3.033,35 por mês

**Benefícios**:

- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- Turno de 8 horas

Pagamento adicional:

- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Comissão
- Décimo terceiro salário
- Hora extra

Escolaridade:

- Ensino Médio completo (obrigatório)

**Experiência**:

- Restaurante (obrigatório)
- Maitre (obrigatório)
- de 02 anos na area de Liderança de pessoas (obrigatório)

Disponibilidade para turno:

- Turno noturno (obrigatório)
- Turno da madrugada (obrigatório)


  • Maitre

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Badalado Restaurante Tempo inteiro

    **Buscamos profissional para atuar como Maître operacional em nosso restaurante!** Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Tempo integral,...


  • Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Vai ser responsável pela gerência do salão do restaurante - Analisar atendimento dos garçons e cumins; - Zelar pela excelência no serviço do salão... **Requisitos**: - preciso experiência comprovada como Maitre em restaurante - preciso fluência em inglês **Local**:Ipanema - Rio de...

  • Maitre de Restaurante

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Gerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.). - Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente. - Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda. - Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão. - Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de...

  • Maitre

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Badalado Barra Tempo inteiro

    O **maitre** é o anfitrião ou faz parte da gestão de restaurante. Além desse tipo de negócio, ele também atua no ramo da hotelaria e é responsável por agendas reservas e acomodar clientes. Basicamente, o **maitre** é a pessoa que garante a eficiência e satisfação do cliente durante o período de consumo. Tipo de vaga: Tempo integral, Meio...

  • Maître

    Há 6 dias


    Rio de Janeiro, Brasil RESTAURANTE MENG Tempo inteiro

    O Restaurante MENG admite maître com experiência na culinária asiática. Procura-se profissional que trabalhe bem em equipe, seja ágil, simpático, comunicativo e tenha preocupação com a satisfação do cliente. - Horário a combinar - Benefícios: vale-transporte e refeição no local **Requisitos**: - Ensino fundamental (obrigatório) -...

  • Maître

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil HS Consultoria em RH e Vendas Planejam Estratégico Tempo inteiro

    Maître de Restaurante supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o...

  • Maître

    Há 23 horas


    Rio de Janeiro, Brasil HOTEL LAGHETTO STILO BARRA RIO Tempo inteiro

    Estamos à procura de um maître experiente e dedicado para liderar o nosso restaurante e proporcionar um serviço excepcional aos nossos hóspedes. **Principais responsabilidades**: - Receber e acomodar os clientes, garantindo uma recepção calorosa e atendimento personalizado - Lidar com reclamações e feedbacks dos clientes de maneira profissional e...

  • Maître

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Ramo de Gastronomia Tempo inteiro

    § O Maître lidera a equipe de garçons, garantindo que todos os membros da equipe estejam bem treinados e preparados para fornecer um serviço de alta qualidade.§ Receber os clientes no restaurante, encaminhá-los para suas mesas e garantir que todas as necessidades de acomodação sejam atendidas.§ Estar disponível para responder a perguntas dos...

  • Restaurante Inauguração

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Tríade Desenvolvimento Tempo inteiro

    Restaurante inaugura em Novembro. Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Experiência anterior na função Proatividade Trabalho em equipe Simpatia Boa...

  • Maître

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Badalado Tempo inteiro

    Supervisiona o em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$3.500,00 por mês **Benefícios**: -...