Maitre de Restaurante
Há 3 dias
Perfil esperado para a vaga:
*Experiência de no mínimo 03 anos como Gerente/Maitre de Restaurante ( comprovada).
*Visão ampla e domínio dinâmico dos Pilares da operação da do Restaurante ( Cuidados com Pessoas, Serviço, Qualidade e Limpeza ).
Sobre a descrição da vaga:
- Distribuir tarefas, supervisionar e liderar o quadro operacional.
- Controlar a manutenção dos equipamentos.
- Ministrar reuniões operacionais e garantir que todas as atividades sejam desenvolvidas de acordo com as regras da empresa, seguindo as noções básicas de higiene e manipulação de alimentos, passo a passo de atendimento.
- Gestão de pessoas ; realizando e apresentando as escalas de folgas, escalas de posicionamento das praças. Escala de limpeza, controle de Validades, controlar desperdícios, Gestão a vista da marcação do ponto digital dos funcionários.
- Gestao dos pedidos para que ocorra a entrega correta dos pratos, afim de reduzir desperdícios.
- Gestão do estoque, garantindo abastecimentos corretos, controle de contagens para realização de pedidos e inventário mensal para um bom fluxo de caixa.
Credenciais técnicas na área de Adm e Liderança serão um diferencial.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.490,00 - R$3.033,35 por mês
**Benefícios**:
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
Pagamento adicional:
- Adicional de férias
- Adicional noturno
- Comissão
- Décimo terceiro salário
- Hora extra
Escolaridade:
- Ensino Médio completo (obrigatório)
**Experiência**:
- Restaurante (obrigatório)
- Maitre (obrigatório)
- de 02 anos na area de Liderança de pessoas (obrigatório)
Disponibilidade para turno:
- Turno noturno (obrigatório)
- Turno da madrugada (obrigatório)
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Maitre
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Rio de Janeiro, Brasil Badalado Restaurante Tempo inteiro**Buscamos profissional para atuar como Maître operacional em nosso restaurante!** Supervisiona atendimento em restaurantes e bares, recebe os clientes e auxilia na escolha do cardápio. Planeja as rotinas de trabalho e acompanha a organização do salão, a fim de atender os padrões de qualidade no serviço prestado. Tipo de vaga: Tempo integral,...
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Restaurante Contrata Maître para Ipanema
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Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro**Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Vai ser responsável pela gerência do salão do restaurante - Analisar atendimento dos garçons e cumins; - Zelar pela excelência no serviço do salão... **Requisitos**: - preciso experiência comprovada como Maitre em restaurante - preciso fluência em inglês **Local**:Ipanema - Rio de...
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Maitre de Restaurante
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro**Responsabilidades**: - Gerenciar e supervisionar a equipe de salão (garçons, atendentes, etc.). - Garantir a qualidade no atendimento e na experiência do cliente. - Organizar reservas e a disposição das mesas de acordo com a demanda. - Coordenar o fluxo de serviço entre a cozinha e o salão. - Treinar e desenvolver a equipe em boas práticas de...
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Maître
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Rio de Janeiro, Brasil HS Consultoria em RH e Vendas Planejam Estratégico Tempo inteiroMaître de Restaurante supervisiona os serviços prestados em restaurantes, em eventos e em outros locais que servem comidas preparadas e bebidas, atendendo clientes, controlando o suprimento de matérias-primas e produtos, monitorando o funcionamento dos equipamentos, verificando o estado de conservação das instalações, coordenando e supervisionando o...
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Maître
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Maître
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