Cozinheiro(a) - Popular/mt

Há 4 dias

Cuiabá MT, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

**Missão**

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

**Rotina**
- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparação de pratos;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

**Local de Trabalho**: TATU BOLA CUIABÁ

Horário de trabalho:Horário de trabalho: 16:00 as 00:20 de terça a sexta

Sábados e domingo: podendo variar entre 10:00 as 18:20 e 17:00 as 1:20
- Formação Ensino Médio fundamental;
- Experiência na área;
- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.

**Competências**
- Boas práticas na cozinha e higiene;
- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
- Vale transporte ou Combustível;
- Almoço na Empresa;
- Totalpass;
- Seguro de Vida;
- Plano de Carreira.

Informações Adicionais: Escala 6x1.

  • Cozinheiro de Restaurante

    Há 4 dias

    Cuiabá, MT, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Preparar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos; - Cortar, picar e temperar carnes, legumes e outros ingredientes; - Cozinhar e assar alimentos em fornos, fogões e grelhas; - Monitorar a temperatura e o tempo de cozimento dos alimentos; - Preparar molhos, sobremesas e outros acompanhamentos; - Manter a cozinha limpa...

  • Auxiliar de Limpeza

    1 semana atrás

    Cuiabá, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**:- Limpeza do Setor de laboratório em geral;**Requisitos**:- Ensino Médio Cursando ou completo;- Experiência na área de Limpeza Empresarial**Local**: Bairro Popular - Cuiabá/MT**Benefícios**:Associação SESC, Prêmio de assiduidade, Vale transporte ou auxílio combustível, Vale-alimentação

  • Auxiliar de Limpeza

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Limpeza do Setor de laboratório em geral; **Requisitos**: - Ensino Médio Cursando ou completo; - Experiência na área de Limpeza Empresarial **Local**: Bairro Popular - Cuiabá/MT **Benefícios**: Associação SESC, Prêmio de assiduidade, Vale transporte ou auxílio combustível, Vale-alimentação

  • Auxiliar de Servicos Gerais

    Há 6 dias

    Cuiabá, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Serviços de Limpeza em geral no laboratório. **Requisitos**: - Ensino Médio Cursando ou completo; - Responsabilidade e compromisso; - Vivencia na área de Serviços Gerais. **Local**: Praça Popular - Cuiabá/MT **Benefícios**: Ajuda de custo, Associação SESC, Vale-alimentação, Vale-transporte

  • Auxiliar De Limpeza

    19 minutos atrás

    Cuiabá, Brasil Iel Mt Tempo inteiro

    **Descrição**:- Limpeza do Setor de laboratório em geral;**Requisitos**:- Ensino Médio Cursando ou completo;- Experiência na área de Limpeza Empresarial**Local**: Bairro Popular - Cuiabá/MT**Benefícios**:Associação SESC, Prêmio de assiduidade, Vale transporte ou auxílio combustível, Vale-alimentação

  • Cozinheiro (a)

    Há 5 dias

    Cuiabá, Brasil Grupo Rdanillo Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) - Restaurante CLT Cuiabá / MT Descrição Nosso cliente é um conceituado Restaurante em Shopping Center em Cuiabá/MT.  Atividades Preparar pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio de gastronomia contemporânea. Manipular e temperar alimentos e verifica o estado de conservação dos ingredientes utilizados, para...

  • Cozinheiro de Hospital

    Há 4 dias

    Cuiabá, MT, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista; - Assegurar a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; - Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; - Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; - Coordenar atividades da cozinha; - Conhecer...

  • Cumim - Popular/mt

    Há 4 dias

    Cuiabá, MT, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão** O Cumim é responsável por auxiliar o garçom e por cuidar do ambiente para fazer com que os clientes exigentes se sintam em casa. Atenção, agilidade e simpatia são fórmulas importantes para que este profissional se destaque. O Cumim ajuda o garçom a garantir que os clientes tenham uma boa experiência no restaurante. Ele é responsável...

  • Bartender - Popular/mt

    Há 4 dias

    Cuiabá, MT, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão** O Bartender é responsável pela preparação e serviço de bebidas, incluindo coquetéis, refrigerantes e outras bebidas alcoólicas e não alcoólicas,é necessário garantir a qualidade e a satisfação dos clientes. Essa função exige habilidades em mixologia, excelente atendimento ao cliente e a capacidade de trabalhar em um ambiente de...

  • Entregador

    1 semana atrás

    Cuiabá, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**:- Realizar entregas de produtos e mercadorias em diversos locais, conforme rota estabelecida.- Conferir os produtos antes da entrega, garantindo que estejam em perfeito estado.- Seguir as normas de trânsito e segurança, garantindo a integridade dos produtos e a própria segurança.- Atender aos clientes com cordialidade e profissionalismo,...