Cozinheiro(a) - Popular/mt

2 semanas atrás

Cuiabá MT, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

**Missão**

O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e a apresentação dos alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.

**Rotina**
- Controlar e dirigir todos os processos operacionais da cozinha;
- Preparação de pratos;
- Monitorar a qualidade dos alimentos e garantir que os pratos atendam aos padrões de sabor, textura e apresentação;
- Realizar ajustes nas receitas e técnicas de preparo conforme necessário;
- Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos e a limpeza do ambiente de trabalho;
- Realizar a limpeza e desinfecção de superfícies e utensílios de acordo com os procedimentos estabelecidos;
- Trabalhar de forma colaborativa com a equipe de cozinha para garantir uma operação eficiente e a entrega pontual dos pratos;
- Comunicar-se efetivamente com outros membros da equipe para coordenar as tarefas e resolver problemas;
- Manter praças sempre limpas e organizadas, assim como supervisionar a higiene geral de cozinha;
- Garantir a integridade da matéria prima desde a chegada até o armazenamento, preparação e serviço;
- Ajudar no planejamento e coordenar a escala de operações da cozinha no serviço e na produção;
- Respeitar e pôr em prática a execução da carga de trabalho dentro do permitido da lei;
- Relatar problemas de receitas e possíveis soluções ao chefe;
- Auxiliar na avaliação e treinamento de novos colaboradores na brigada no período de 45/90 dias.

**Local de Trabalho**: TATU BOLA CUIABÁ

Horário de trabalho:Horário de trabalho: 16:00 as 00:20 de terça a sexta

Sábados e domingo: podendo variar entre 10:00 as 18:20 e 17:00 as 1:20
- Formação Ensino Médio fundamental;
- Experiência na área;
- Ter curso livre de culinária ou área relacionada será um diferencial;
- Ter curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial.

**Competências**
- Boas práticas na cozinha e higiene;
- Habilidade em preparar uma variedade de pratos, com conhecimento de técnicas culinárias e apresentação;
- Conhecimento sólido das práticas de segurança alimentar e higiene;
- Boa capacidade de trabalhar sob pressão e manter a qualidade do serviço;
- Senso de urgência;
- Relacionamento interpessoal;
- Ter comprometimento com padrão de qualidade e apresentação.
- Vale transporte ou Combustível;
- Almoço na Empresa;
- Totalpass;
- Seguro de Vida;
- Plano de Carreira.

Informações Adicionais: Escala 6x1.

  • Cozinheiro(a) - Popular/mt

    4 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão**O Cozinheiro é responsável pela preparação e confecção dos pratos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos pelo restaurante. Este cargo exige habilidades culinárias avançadas, criatividade na elaboração de pratos e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de alta pressão. O Cozinheiro deve garantir a qualidade e...

  • Cozinheiro de Restaurante

    2 semanas atrás

    Cuiabá, MT, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Preparar alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos; - Cortar, picar e temperar carnes, legumes e outros ingredientes; - Cozinhar e assar alimentos em fornos, fogões e grelhas; - Monitorar a temperatura e o tempo de cozimento dos alimentos; - Preparar molhos, sobremesas e outros acompanhamentos; - Manter a cozinha limpa...

  • Cumim - Popular

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$104.000 - R$130.878 por ano

    Bar e Grill admite Cumim em Cuiabá (Popular).Responsabilidades:Receber e cumprimentar os clientes de forma amigável e cortês. Acomodar os clientes em mesas e fornecer menus. Tomar pedidos de alimentos e bebidas dos clientes e transmiti-los aos garçons ou à cozinha. Servir alimentos e bebidas aos clientes. Limpar e preparar mesas para os próximos...

  • Auxiliar de Servicos Gerais

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Serviços de Limpeza em geral no laboratório. **Requisitos**: - Ensino Médio Cursando ou completo; - Responsabilidade e compromisso; - Vivencia na área de Serviços Gerais. **Local**: Praça Popular - Cuiabá/MT **Benefícios**: Ajuda de custo, Associação SESC, Vale-alimentação, Vale-transporte

  • Auxiliar de Servicos Gerais

    1 semana atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**:- Serviços de Limpeza em geral no laboratório.**Requisitos**:- Ensino Médio Cursando ou completo;- Responsabilidade e compromisso;- Vivencia na área de Serviços Gerais.**Local**: Praça Popular - Cuiabá/MT**Benefícios**:Ajuda de custo, Associação SESC, Vale-alimentação, Vale-transporte

  • Coordenador De Marketing

    Há 9 horas

    Cuiabá, Brasil Iel Mt Tempo inteiro

    Horário: 40 Horas TrabalhadasModalidade: PresencialDescrição:O Coordenador de Marketing é responsável por planejar, executar e monitorar estratégias de marketing e comunicação da empresa, assegurando o fortalecimento da marca, geração de demanda e suporte às áreas comerciais.Requisitos:Ensino Superior Completo em Marketing, Administração,...

  • Cozinheiro de Hospital

    2 semanas atrás

    Cuiabá, MT, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista; - Assegurar a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; - Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios; - Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos; - Coordenar atividades da cozinha; - Conhecer...

  • auxiliar de servicos gerais

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Mato Grosso, Brasil Iel Mt Tempo inteiro R$40.000 - R$80.000 por ano

    Descrição: Serviços de Limpeza em geral no laboratório.Requisitos: Ensino Médio Cursando ou completo;Responsabilidade e compromisso;Vivencia na área de Serviços Gerais .Local: Praça Popular - Cuiabá/MTBenefícios:Ajuda de custo, Associação SESC, Vale-alimentação, Vale-transporte

  • Agente de Monitoramento

    2 semanas atrás

    Cuiabá, Brasil IEL MT Tempo inteiro

    **Descrição**: - Operar sistemas de câmeras e gravadores de imagem (CFTV); - Monitorar movimentações internas e externas em tempo real; - Comunicar situações suspeitas à equipe de segurança ou liderança; - Registrar ocorrências e auxiliar em investigações internas; - Zelar pelo bom funcionamento dos equipamentos de...

  • Cumim - Popular/mt

    2 semanas atrás

    Cuiabá, MT, Brasil Alife Nino Tempo inteiro

    **Missão** O Cumim é responsável por auxiliar o garçom e por cuidar do ambiente para fazer com que os clientes exigentes se sintam em casa. Atenção, agilidade e simpatia são fórmulas importantes para que este profissional se destaque. O Cumim ajuda o garçom a garantir que os clientes tenham uma boa experiência no restaurante. Ele é responsável...