Encarregado de Restaurante

Há 2 dias

Cabo de Santo Agostinho, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro

**-Treinar constantemente os funcionários baseando -se nas descrições de cargos, fluxogramas, normas e procedimentos estabelecidos**
**- Supervisionar as condições higiênico -sanitarias das instalações da cozinha ( preparo, armazenamento e expedição), coordenando com subordinados as limpezas das áreas.**
**- Executar junto a equipe o planejamento das atividades diárias para execução e entrega das refeições contratadas.**
**- Controlar estoque, fazendo retirada de gêneros conforme planejamento com 1 dia de antecedência.**
**- Registrar entrega diária dos alimentos prontos monitorando volumes enviados e adequação ao numero de clientes.**
**- Zelar pela limpeza e organização de freezer, geladeiras e estoque seco e perecíveis.**
**- Receber materiais conforme pedido de compra, realizando POP especifica para garantir a qualidade do mesmo.**
**- Monitorar desperdícios, com o registro de numero de serviços, sobra limpa e monitoramento de pre-preparo.**
**- Na falta da nutricionista realizar desgustação dos produtos e aprova-los para consumo.**
**- Coletar amostra dos alimentos.**
**- Planejar junto ao nutricionista atividades da equipe e monitorar a sua execução, direcionando constantemente para melhor desempenho.**
**- Monitorar a higiene dos veículos e equipe.**
**- Fazer inventario semanal para abastecimento e controle de gêneros em geral.**
- **Diariamente avaliar a aceitação dos pratos e informar a chefia.**
**- Informar qualquer ocorrência imediatamente a cozinha em tempo hábil para atender o cliente.**
**- Pedir autorização da gerente para liberar de colaboradores do contrato para atividades pessoais**
**- Seguir cronograma de folgas da sua gerente**
**- Ajustar a distribuição a fim que os pratos sejam servidos do inicio ao final do atendimento sem que haja falta**
**- Monitorar comportamento da equipe para que o mesmo seja cordial e honre a política da empresa.**

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Salário: R$1.700,00 - R$1.900,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-transporte

Horário de trabalho:

- De segunda à sexta-feira
- Turno de 8 horas
- Turno diário

Tipos de pagamento adicional:

- 13º salário
- Adicional de férias
- Adicional de periculosidade
- Adicional noturno
- Bônus
- Hora extra

**Experiência**:

- Cozinha Industrial? (obrigatório)

  • Encarregado de Limpeza

    2 semanas atrás

    Cabo de Santo Agostinho, Brasil INOVE TERCEIRIZACAO DE SERVICOS Tempo inteiro

    Olá, tudo bem? Somos a INOVE, estamos num projeto de expensão na região de Salvador/BA junto a uma grande rede de supermercados, e queremos lhe contratar como ENcarregado de Limpeza. Como Encarregado de Limpeza, suas principais responsabilidades incluirão: 1. Manutenção da limpeza técnica em nossas instalações, garantindo um ambiente saudável e...

  • Encarregado de Restaurantes

    2 semanas atrás

    Mata de São João, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    **Description**: Descrição do Cargo: O Encarregado de Restaurantes é responsável por garantir o funcionamento eficiente do restaurante, liderando a equipe e proporcionando uma experiência excepcional aos clientes. Este profissional deve ter excelentes habilidades de comunicação e organização, além de uma paixão pela...

  • Encarregado de Restaurantes

    2 semanas atrás

    Mata de São João, Bahia, Brasil Grand Palladium Imbassaí Resort & Spa Tempo inteiro

    **Description**:Descrição do Cargo: O Encarregado de Restaurantes é responsável por garantir o funcionamento eficiente do restaurante, liderando a equipe e proporcionando uma experiência excepcional aos clientes. Este profissional deve ter excelentes habilidades de comunicação e organização, além de uma paixão pela...

  • Restaurante Contrata Encarregado(a) de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Contratação**: CLT **Descrição da Vaga**: - Principais atividades: Coordenar a operação do turno na Unidade de Negócio, sendo responsável direto pela performance da mesma (financeira, operacional, suprimentos, etc.), garantindo a satisfação do cliente através do fornecimento de produtos e serviços de alta qualidade, de acordo com os padrões...

  • Encarregado de Restaurante

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Encarregado de Restaurante para garantir o bom funcionamento e a eficiência de todos os setores da nossa operação. O profissional será responsável por supervisionar as atividades do caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e prestadores de serviços, garantindo que todas as operações sejam realizadas de acordo com os padrões...

  • Encarregado de Restaurante

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil IGREJA BATISTA ATITUDE DA BARRA DA TIJUCA Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Encarregado de Restaurante para garantir o bom funcionamento e a eficiência de todos os setores da nossa operação. O profissional será responsável por supervisionar as atividades do caixa, chapa, atendimento, cozinha, estoque e prestadores de serviços, garantindo que todas as operações sejam realizadas de acordo com os padrões...

  • Administrador de Restaurante

    1 semana atrás

    Santo Amaro, Bahia, Brasil beBeeGestor Tempo inteiro R$21.600

    FunçãoO encarregado é responsável por gerenciar as atividades diárias do restaurante, garantindo a qualidade dos alimentos e serviços oferecidos aos clientes.Ele também deve cuidar da higiene e segurança alimentar, gerenciar a equipe de trabalho e manter-se informado sobre novas tendências gastronômicas.A experiência na área de alimentação ou...

  • Encarregado De Limpeza

    1 semana atrás

    Cabo, Pernambuco, Brasil Inove Terceirizacao De Servicos Tempo inteiro

    Olá, tudo bem?Somos a INOVE, estamos num projeto de expensão na região de Salvador/BA junto a uma grande rede de supermercados, e queremos lhe contratar como ENcarregado de Limpeza.Como Encarregado de Limpeza, suas principais responsabilidades incluirão:1.Manutenção da limpeza técnica em nossas instalações, garantindo um ambiente saudável e...

  • Encarregado De Limpeza

    1 semana atrás

    Cabo, Pernambuco, Brasil Inove Terceirizacao De Servicos Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:Estamos em busca de um Encarregado de Limpeza com experiência e habilidades específicas no tratamento de piso para se juntar à nossa equipe.O candidato ideal deve ter experiência mínima de 1 ano na área, incluindo o uso de maquinários pesados de lavagem e gestão de equipes.Se você é um profissional comprometido, organizado e com...

  • Auxiliar de Restaurante

    1 dia atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Sertanejo de Copa Restaurante Tempo inteiro

    Ajuda nas diversas atividades do restaurante. Faz preparação de alimentos, realiza higienização da cozinha e dos utensílios, limpa e conserva as dependências do restaurante. Solicita os pedido dos clientes para a equipe da cozinha preparar, após os pratos prontos direcionas a mesa. Experiência em rotinas de restaurante Disponibilidade para início...