Gerente Unidade Operacional Adjunto I

2 semanas atrás

Governador Celso Ramos, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

Será responsável por gerenciar o restaurante/unidade de negócios onde está alocado (a), implantar e executar os processos inerentes à sua área. Garantir as etapas de produção/ realização dos serviços, qualidade, segurança, organização, planejamento e serviços prestados aos clientes no segmento de food. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, buscando o alcance de metas/budget estabelecidos de acordo com os valores e princípios da companhia.
**Responsabilidades e atribuições**:

- Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente, sempre em conformidade com o contratado;
- Analisar e acompanhar o conjunto dos resultados qualitativos e quantitativos de seu perímetro com o objetivo de otimizar o funcionamento da unidade de negócio, sendo capaz de traçar planos de ação, desenvolver estratégias, criar e inovar em ações que otimizem resultados da unidade e o atendimento ao cliente;
- Ser responsável pelo planejamento e criação anual do budget de sua unidade e garantir que ao longo do ano ele seja atingido e, inclusive, melhorado;
- Realizar toda a gestão da equipe de colaboradores aplicando e respeitando os processos e políticas de Recursos Humanos em sua unidade, realizando desde o processo de contratação, treinamento, desenvolvimento, e desligamento, participando como preposto de ações trabalhistas se necessário;
- Analisar e gerir o estoque, planejar consumo e elaborar pedidos de compra de insumos para a unidade em busca sempre da ótima utilização do estoque, evitando desperdícios, fugas etc.;
- Analisar custos diários, lançamento de kanban, NES (nota de entrega de serviço), emissão e análise de relatórios gerenciais/financeiros de sua unidade;
- Garantir implantação de processos e aplicação de checklists de segurança alimentar e segurança do trabalho e auditorias sempre com o objetivo de atingir zero acidentes e DTAs. Garantir que todos os colaboradores estejam envolvidos e cientes dos processos de saúde e segurança. Aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança;
- Fazer uma gestão adequada do cliente, realizando pesquisa de satisfação, respeitando as diretrizes do contrato, buscando sempre o melhor atendimento de suas expectativas;
- Estar sempre atualizado das demandas e da realidade do cliente, inclusive em busca de novas vendas (cross selling) ou de otimização de vendas de serviços existentes (up selling) com o objetivo de alavancar os resultados de sua unidade.
**Requisitos e qualificações**
- Ensino superior completo em Nutrição;
- Vivência com Gestão de pessoas, produção, planejamento e HSE;
- Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e finais de semana;
- Necessário que esteja com o CRN ativo.
**Informações adicionais**
A Sodexo oferece oportunidades de crescimento e de desenvolvimento de carreira a todos os colaboradores, promovendo o engajamento e a motivação de nossos talentos internos.

  • Gerente de Serviços

    Há 4 dias

    Governador Celso Ramos, Brasil beBeeGerencia Tempo inteiro R$60.000 - R$155.000

    Buscamos profissional competente para atuar como Gerente da Unidade Operacional Adjunto I em uma posição fundamental na nossa estrutura organizacional.Descrição do cargo:Ao desempenhar esse papel, você estará responsável por garantir a qualidade e segurança dos serviços prestados. É essencial possuir conhecimentos avançados sobre os processos de...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para apoiar a gestão da unidade, garantindo a execução dos serviços contratados nas áreas de food, com atenção à qualidade, segurança e...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    Há 5 dias

    Governador Celso Ramos, Brasil SODEXO Tempo inteiro

    Será responsável por apoiar o gerenciamento da unidade com serviços food executando as funções inerentes à sua posição. Garantir as etapas de produção/realização dos serviços prestados ao cliente sob responsabilidade, prezando por qualidade, segurança, organização e planejamento. Entender e praticar o contrato firmado com o cliente, apoiando...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Interagir com os clientes nas negociações, comunicações e inovações nos diferentes serviços prestados, e garantir a manutenção dos sistemas de qualidade/auditorias e no controle de documentos exigidos pela legislação aplicável na unidade; Planejar anualmente budget da unidade, garantindo o atingimento das métricas estabelecidas e desenvolvendo...

  • Gerente Unidade Operacional Adjunto I

    Há 7 dias

    Governador Celso Ramos, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Acompanhar a produção das refeições (1.000), garantindo os processos de segurança alimentar, assim como a apresentação dos pratos; gerir equipe de produção; efetuar treinamentos e acompanhar as rotinas de segurança do trabalho e dos alimentos; interagir com o cliente; efetuar as comunicações de inovações nos diferentes serviços prestados;...

  • Gerente Unidade Operacional I

    2 semanas atrás

    Governador Celso Ramos, Brasil Sodexo Serviços Tempo inteiro

    Será responsável por realizar o planejamento de Unidade, gerenciar o estoque, equipe, garantir os procedimento de HSE pertinentes à área, acompanhar as escalas dos finais de semana. **Responsabilidades e atribuições**: - Supervisionar o processo e finalização de todos os serviços de sua unidade, garantindo excelência no atendimento ao cliente,...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    Há 2 horas

    Governador Celso Ramos, Brasil SODEXO GESTORES OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoas! No Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito. Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área. Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...

  • Gerente Unidade Operacional Ii

    Há 9 horas

    Governador Celso Ramos, Brasil Sodexo Gestores Operacionais Tempo inteiro

    Junte-se à Sodexo e descubra o orgulho de fazer parte de uma equipe global com mais de 420 mil pessoasNo Brasil, somos 47 mil talentos construindo um futuro com propósito.Estamos em busca de um profissional para gerenciar a Unidade de Negócios, implantando e executando os processos da área.Será responsável e garantirá a produção, qualidade,...

  • Gerente Adjunto de Loja

    1 dia atrás

    Governador Valadares, Minas Gerais, Brasil beBeeGerente Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000

    Função:Ao trabalhar como gerente adjunto da loja, você será um braço direito do gerente e auxiliará na gestão da loja e nas operações diárias.Responsabilidades:Auxiliar o gerente em todas as áreas da loja, incluindo vendas, atendimento ao cliente, organização, limpeza e estoque;Supervisionar e acompanhar o desempenho dos funcionários,...

  • Gerente de Logística Operacional

    Há 15 horas

    Governador Celso Ramos, Brasil beBeeLiderança Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000

    **Cargo**: Gerente de Logística OperacionalDesenvolva suas habilidades em liderança e gerenciamento para um papel que exige eficiência, organização e atenção aos detalhes. Funções principais:Coordenar equipes para realizar atividades logísticas;Acompanhar e garantir o cumprimento das diretrizes operacionais;Gerenciar recursos humanos e materiais...