Gerente de Treinamento de Restaurantes

1 semana atrás

Sao Paulo, Brasil Robert Half Tempo inteiro

Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante...

A Empresa
Grupo de Restaurantes e Bares. Descrição da vaga

Desenvolver e Implementar Programas de Treinamento;
Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante, incluindo materiais de treinamento, recursos visuais e avaliações;
Colaborar com os departamentos relevantes para identificar áreas de melhoria e criar treinamentos específicos para abordar essas necessidades;
Treinamento de Novos Funcionários;
Coordenar a integração de novos funcionários, garantindo que eles compreendam os procedimentos, valores da empresa e padrões de serviço.
Realizar treinamentos práticos e teóricos para familiarizar os novos funcionários com as operações do restaurante;
Treinamento Contínuo;
Desenvolver programas de treinamento contínuo para funcionários existentes, aprimorando suas habilidades e conhecimentos;
Monitorar o desempenho da equipe e identificar áreas de desenvolvimento, fornecendo treinamento adicional conforme necessário;
Garantir Padrões de Qualidade;
Assegurar que todos os funcionários compreendam e sigam os padrões de qualidade, higiene alimentar e segurança estabelecidos;
Realizar verificações regulares para garantir a conformidade com os procedimentos operacionais padrão;
Avaliação de Desempenho;
Colaborar com os gerentes de departamento para avaliar o desempenho da equipe e identificar oportunidades de treinamento individualizado;
Fornecer feedback construtivo e elaborar planos de desenvolvimento pessoal;
Acompanhamento e Relatórios;
Manter registros detalhados de todos os treinamentos realizados e avaliações de desempenho;
Preparar relatórios periódicos sobre o progresso dos programas de treinamento e os resultados alcançados;
Modelo de trabalho 100% Presencial. Perfil desejado

Formação em hospitalidade, administração ou áreas correlatas;
Experiência prévia em treinamento ou supervisão em um ambiente de restaurante, ou hospitalidade;
Conhecimento profundo das operações de restaurante, atendimento ao cliente e padrões de qualidade;
Experiência com gestão de equipes;
Capacidade de motivar, inspirar e desenvolver a equipe.

  • Gerente de Restaurante para Restaurante Japonês

    1 semana atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE JAPONÊS NA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO DO SHOPPING MORUMBI TWON REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurantes, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 12 pessoas, treinamento da equipe,...

  • Gerente de Restaurante para Temakeria

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA REDE DE TEMAKERIA CONTEMPORÂNEA MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA VILA ANDRADE - ZONA SUL REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurante, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 18 pessoas, treinamento da...

  • Gerente de Restaurante para Temakeria

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA TEMAKERIA DE ALTO PADRÃO MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA VILA ANDRADE (ZONA SUL) REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurante, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 18 pessoas, treinamento da...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil Resolv Prestadora de Serviços LTDA Tempo inteiro

    Residir em Jundiaí ou Itupeva; - Experiência anterior como gerente de restaurante; - Experiência como gerente de unidade; - Vivencia em restaurantes de grandes volumes de refeições e colaboradores; - Disponibilidade de horarios. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$2.200,00 por mês **Benefícios**: -...

  • Gerente de Restaurante

    Há 4 dias

    Sao Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Responsável pela gestão da loja e coordenação da equipe de cozinha e salão; Atendimento ao cliente; Gestão de estoque e programação de compra de mercadorias, acompanhamento das vendas. Indicadores financeiros e rotinas administrativas da unidade. Gestão de conflitos Possuir o ensino superior completo; Conhecimento Intermediário Excel; Capaz de...

  • Gerente Trainee Restaurante

    2 semanas atrás

    São Paulo, São Paulo, Brasil Grupo Ráscal Restaurantes Tempo inteiro R$30.000 - R$60.000 por ano

    Atribuições do Cargo: Participar ativamente da operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, nos produtos e nos serviços.Apoiar o gerente da unidade no acompanhamento de indicadores operacionais e financeiros (vendas, CMV, DRE, custos, produtividade e satisfação do cliente).Supervisionar e orientar equipes em diferentes turnos,...

  • Gerente Trainee Restaurante

    1 semana atrás

    São Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Atribuições do Cargo: Participar ativamente da operação diária do restaurante, garantindo qualidade no atendimento, nos produtos e nos serviços.Apoiar o gerente da unidade no acompanhamento de indicadores operacionais e financeiros (vendas, CMV, DRE, custos, produtividade e satisfação do cliente).Supervisionar e orientar equipes em diferentes turnos,...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Sao Paulo, Brasil Ksv Palestras e Treinamentos Tempo inteiro

    Gerenciar a padaria e restaurante.Gestão de pessoas.Atendimento ao cliente e toda a rotinha de um restaurante. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: **Experiência**: **Salário**: 2500 **Cargo**: Gerente de restaurante **Empresa**: Ksv Palestras e Treinamentos Atividades de consultoria em gestão empresarial, exceto consultoria técnica...

  • Gerente de Restaurante para Restaurante a La Carte

    2 semanas atrás

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - ZONA SUL REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e saída recente. Ter experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão,...

  • Gerente de Restaurante para Restaurante a La Carte

    Há 6 dias

    Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - SANTANA REQUISITOS: Possuir registros recentes, estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão, controles de...