Gerente de Treinamento de Restaurantes

Há 3 dias


Sao Paulo, Brasil Robert Half Tempo inteiro

Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante...

A Empresa
Grupo de Restaurantes e Bares. Descrição da vaga

Desenvolver e Implementar Programas de Treinamento;
Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante, incluindo materiais de treinamento, recursos visuais e avaliações;
Colaborar com os departamentos relevantes para identificar áreas de melhoria e criar treinamentos específicos para abordar essas necessidades;
Treinamento de Novos Funcionários;
Coordenar a integração de novos funcionários, garantindo que eles compreendam os procedimentos, valores da empresa e padrões de serviço.
Realizar treinamentos práticos e teóricos para familiarizar os novos funcionários com as operações do restaurante;
Treinamento Contínuo;
Desenvolver programas de treinamento contínuo para funcionários existentes, aprimorando suas habilidades e conhecimentos;
Monitorar o desempenho da equipe e identificar áreas de desenvolvimento, fornecendo treinamento adicional conforme necessário;
Garantir Padrões de Qualidade;
Assegurar que todos os funcionários compreendam e sigam os padrões de qualidade, higiene alimentar e segurança estabelecidos;
Realizar verificações regulares para garantir a conformidade com os procedimentos operacionais padrão;
Avaliação de Desempenho;
Colaborar com os gerentes de departamento para avaliar o desempenho da equipe e identificar oportunidades de treinamento individualizado;
Fornecer feedback construtivo e elaborar planos de desenvolvimento pessoal;
Acompanhamento e Relatórios;
Manter registros detalhados de todos os treinamentos realizados e avaliações de desempenho;
Preparar relatórios periódicos sobre o progresso dos programas de treinamento e os resultados alcançados;
Modelo de trabalho 100% Presencial. Perfil desejado

Formação em hospitalidade, administração ou áreas correlatas;
Experiência prévia em treinamento ou supervisão em um ambiente de restaurante, ou hospitalidade;
Conhecimento profundo das operações de restaurante, atendimento ao cliente e padrões de qualidade;
Experiência com gestão de equipes;
Capacidade de motivar, inspirar e desenvolver a equipe.



  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

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  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA REDE DE TEMAKERIA CONTEMPORÂNEA MUITO BEM AVALIADO LOCALIZADO NA VILA ANDRADE - ZONA SUL REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurante, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 18 pessoas, treinamento da...


  • Sao Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Gerenciar toda a loja. - Fazer a gestão de equipe, gestão de custos, escala de funcionários. - Controle CMV, controle de custos, pedidos. - Gestão do atendimento dentre outras atividades relacionadas ao cargo. - Possui ensino médio completo. - Ter flexibilidade no horário - Possui experiência como Gerente de Restaurante. Escolaridade Mínima: Ensino...

  • Gerente de Restaurante

    Há 11 horas


    Sao Paulo, Brasil SeuChef Tempo inteiro

    Será responsável pela supervisão diária das operações do restaurante, incluindo a contratação e treinamento de funcionários, gerenciamento de estoque e custos, supervisão da qualidade dos alimentos e do serviço ao cliente, e promoção do restaurante para aumentar o número de clientes. **Beneficios**: A Combinar; **Formação...


  • São Paulo, São Paulo, Brasil Robert Half Tempo inteiro

    Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante...A EmpresaGrupo de Restaurantes e Bares. Descrição da vagaDesenvolver e Implementar Programas de Treinamento;Projetar programas de treinamento adaptados às necessidades do restaurante, incluindo materiais de treinamento, recursos visuais e avaliações;Colaborar com os...


  • Sao Paulo, Brasil GRUPO RÁSCAL RESTAURANTES Tempo inteiro

    Responsável pela gestão da loja e coordenação da equipe de cozinha e salão; Atendimento ao cliente; Gestão de estoque e programação de compra de mercadorias, acompanhamento das vendas. Indicadores financeiros e rotinas administrativas da unidade. Gestão de conflitos Possuir o ensino superior completo; Conhecimento Intermediário Excel; Capaz de...


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    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE JAPONÊS NA PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO DO SHOPPING MORUMBI TWON REQUISITOS: Registros recentes como Gerente de Restaurantes, possuir curso Técnico ou Superior será um diferencial e ter fácil acesso ao Morumbi, zona sul de SP. FUNÇÃO: Responsável por gerenciar equipe de até 12 pessoas, treinamento da equipe,...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - SANTANA REQUISITOS: Possuir registros e estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e saída recente. Ter experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão,...


  • Sao Paulo, Brasil FATOR RH AGENCIA DE EMPREGOS Tempo inteiro

    GERENTE DE RESTAURANTE PARA RESTAURANTE A LA CARTE LOCALIZADO NA VILA NOVA CONCEIÇÃO - SANTANA REQUISITOS: Possuir registros recentes, estabilidade de 3 anos como GERENTE DE RESTAURANTE e experiência com o sistema (Altec). FUNÇÃO: Responsável de forma geral pela casa, escalas de funcionários, controle de CMV, admissão e demissão, controles de...