1° Cozinheiro

Há 2 dias

Feira de Santana, Brasil Admvital Consultoria Tempo inteiro

**Nível**: Técnico

**Cursos de**: em Gastronomia

**Escolaridade**: Técnico - Completo

**Tipo de contrato**: CLT

**Jornada de trabalho**: de Segunda-feira à Domingo das 07:00 até às 15:00 (com intervalo para descanso e folga fixa toda quarta-feira)

**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
EMPREENDIMENTO HOTELEIRO - NH HOTÉIS
O NH Feira de Santana será o futuro hotel localizado no Edifício Charmant, sendo gerido pela rede Internacional NH que opera mais de 350 hotéis em 31 países.

**PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES**:
1. Responsabilidades Técnicas
- Preparar os pratos principais e as guarnições a serem servidas, baseando-se, no cardápio aprovado, preparando

também sopas, legumes, recheios de crepes, tortas, panquecas, cuscuz e todos os recheios dos salgados.
- Auxiliar na montagem dos pratos que irão compor o buffet preparando, arrumando e encaminhando ao auxiliar para
- transporte dos mesmos ao salão.
- Recolher as bandejas do buffet, armazenando os alimentos a cada final de expediente em locais apropriados.
- Preparar conforme pedido do hóspede, em equipamentos situados no salão, à sua vista, pratos principais

específicos do cardápio.
- Realizar a limpeza da câmara da cozinha, uma vez por semana, zelando pela sua higiene e manutenção.

2. Responsabilidades Administrativas e Jurídicas
- Controlar o material existente na cozinha e emitir requisição de pedidos, em conjunto com o Chefe de Cozinha, dos

materiais a serem utilizados.
3. Responsabilidades Humanas e de Pessoal
- Informar aos hóspedes, quando solicitado, sobre os pratos que estão sendo servidos.
- Manter contatos cordiais com os hóspedes, sendo amável e prestativo.

4. Responsabilidades Comerciais
- Zelar pela imagem do hotel e satisfação dos clientes.
- Solucionar reclamações ou encaminhar a chefia o mais breve possível.

**CARACTERÍSTICAS DESEJADAS**:
Planejamento;
Agilidade;
Comunicabilidade;
Cordialidade no contato;
Capacidade para cumprir prazos;
Capacidade para perceber detalhes;
Facilidade para receber instruções.

**PRÉ-REQUISITOS**:
Necessário ter experiência na função.

**QUALIFICAÇÕES**:
Nível Superior ou Técnico em Gastronomia.

**INFORMAÇÕES IMPORTANTE**:
**Salário**: R$ 3.540,00
Gratificação de taxa de serviços;
Alimentação incluída;
**Dias e Horário**: Segunda-feira à Domingo das 07:00 até às 15:00 (com intervalo para descanso e folga fixa toda quarta-feira )

Técnico

1 ano

  • Cozinheiro Restaurante

    Há 4 dias

    Feira de Santana, Brasil ADMVITAL CONSULTORIA & ESCRITORIOS VIRTUAIS Tempo inteiro

    Organizar os postos de trabalho com os ingredientes e equipamentos necessários;Pré - preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar, porcionar, etc.);Cozinhar em diversos utensílios, saber usar fogão industrial, forno;Foco em: entradas, massas, files, pizza artezanal;Empratar corretamente com estilo e...

  • Cozinheiro 1/a

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil RH Bares Tempo inteiro

    Descolado café localizado em botafogo, que serve almoço e café da manhã estendido durante a tarde contrata cozinheiro nível 1 para integrar sua equipe. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.800,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte **Experiência**: - Experiência em Cozinha minimo 3 anos (obrigatório)

  • Cozinheiro por hora para cozinha congelados para o dia-a-dia

    Há 3 dias

    Feira de Santana, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço    Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?    AlmoçoQual será o tipo de cozinha?    Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?    1 pessoaCom que frequência será necessário o serviço?    Pontual (uma única vez)Quando...

  • Cozinheiro para cozinha baiana, brasileira, congelados para o dia-a-dia, italiana

    3 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   Baiana, brasileira, congelados para o dia-A-Dia, italianaPara quantas pessoas?   1 pessoaCom que frequência será necessário o...

  • Cozinheiro (a) - Hotelaria

    Há 2 dias

    Feira de Santana, Brasil Admvital Consultoria Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: De acordo a escala **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: EMPREENDIMENTO HOTELEIRO - NH HOTÉIS O NH Feira de Santana será o futuro hotel localizado no Edifício Charmant, sendo gerido pela rede Internacional NH que opera...

  • Cozinheiro (a) - Hotelaria

    4 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil Admvital Consultoria Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional**Escolaridade**: Ensino médio - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: De acordo a escala**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:EMPREENDIMENTO HOTELEIRO - NH HOTÉISO NH Feira de Santana será o futuro hotel localizado no Edifício Charmant, sendo gerido pela rede Internacional NH que opera mais de 350...

  • Cozinheiro (a)

    2 semanas atrás

    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil Sodexo do Brasil SA Tempo inteiro

    Cozinheiro (a) para preparo de 500 refeições, escala de trabalho 6 por 1.A Unidade fica na Estrada Castelo Branco no km 41.Temos carro fretado que busca e leva os profissionais próximo a Fábrica da Cacau Show.Fazer a inscrição somente profissionais que morem nas regiões de Itapevi, Araçariguama, São Roque ou próximo do endereço da Unidade.Tipo de...

  • Cozinheiro (a)

    Há 5 dias

    Juiz de Fora, Brasil Cozinha da Terra Tempo inteiro

    **Ocupação**: Cozinheiro - R$ **Pretensão salarial** R$ 2.000,00 **Número de vagas** 1 **Horário de trabalho** De 07:40 até 16:00 **Escolaridade** Ensino Fundamental (1o. Grau) interrompido **Cidade** Juiz de Fora - MG- R$ **Faixa Salarial** R$ 2.000,00 - **Número de vagas** 1 - **Horário de trabalho** De 07:40 até 16:00 -...

  • Cozinheira

    Há 3 dias

    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    1. Preparo de alimentos:Cozinhar pratos diversos, como refeições principais, acompanhamentos, molhos, sopas e sobremesas, conforme cardápios definidos. 2. Organização da cozinha:Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo que todos os utensílios e ingredientes estejam prontos para o uso. 3. Supervisão do pré-preparo:Orientar auxiliares...

  • Cozinheira

    1 semana atrás

    Santana de Parnaíba, São Paulo, Brasil Rhf talentos Tempo inteiro

    1. Preparo de alimentos:Cozinhar pratos diversos, como refeições principais, acompanhamentos, molhos, sopas e sobremesas, conforme cardápios definidos. 2. Organização da cozinha:Manter a área de trabalho limpa e organizada, garantindo que todos os utensílios e ingredientes estejam prontos para o uso. 3. Supervisão do pré-preparo:Orientar auxiliares...