1° Cozinheiro

Há 3 dias

Feira de Santana, Brasil Admvital Consultoria Tempo inteiro

**Nível**: Técnico

**Cursos de**: em Gastronomia

**Escolaridade**: Técnico - Completo

**Tipo de contrato**: CLT

**Jornada de trabalho**: de Segunda-feira à Domingo das 07:00 até às 15:00 (com intervalo para descanso e folga fixa toda quarta-feira)

**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
EMPREENDIMENTO HOTELEIRO - NH HOTÉIS
O NH Feira de Santana será o futuro hotel localizado no Edifício Charmant, sendo gerido pela rede Internacional NH que opera mais de 350 hotéis em 31 países.

**PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES**:
1. Responsabilidades Técnicas
- Preparar os pratos principais e as guarnições a serem servidas, baseando-se, no cardápio aprovado, preparando

também sopas, legumes, recheios de crepes, tortas, panquecas, cuscuz e todos os recheios dos salgados.
- Auxiliar na montagem dos pratos que irão compor o buffet preparando, arrumando e encaminhando ao auxiliar para
- transporte dos mesmos ao salão.
- Recolher as bandejas do buffet, armazenando os alimentos a cada final de expediente em locais apropriados.
- Preparar conforme pedido do hóspede, em equipamentos situados no salão, à sua vista, pratos principais

específicos do cardápio.
- Realizar a limpeza da câmara da cozinha, uma vez por semana, zelando pela sua higiene e manutenção.

2. Responsabilidades Administrativas e Jurídicas
- Controlar o material existente na cozinha e emitir requisição de pedidos, em conjunto com o Chefe de Cozinha, dos

materiais a serem utilizados.
3. Responsabilidades Humanas e de Pessoal
- Informar aos hóspedes, quando solicitado, sobre os pratos que estão sendo servidos.
- Manter contatos cordiais com os hóspedes, sendo amável e prestativo.

4. Responsabilidades Comerciais
- Zelar pela imagem do hotel e satisfação dos clientes.
- Solucionar reclamações ou encaminhar a chefia o mais breve possível.

**CARACTERÍSTICAS DESEJADAS**:
Planejamento;
Agilidade;
Comunicabilidade;
Cordialidade no contato;
Capacidade para cumprir prazos;
Capacidade para perceber detalhes;
Facilidade para receber instruções.

**PRÉ-REQUISITOS**:
Necessário ter experiência na função.

**QUALIFICAÇÕES**:
Nível Superior ou Técnico em Gastronomia.

**INFORMAÇÕES IMPORTANTE**:
**Salário**: R$ 3.540,00
Gratificação de taxa de serviços;
Alimentação incluída;
**Dias e Horário**: Segunda-feira à Domingo das 07:00 até às 15:00 (com intervalo para descanso e folga fixa toda quarta-feira )

Técnico

1 ano

  • Cozinheiro (a) Santana

    3 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil Is consultoria Tempo inteiro

    Cozinheiro(a) na região de Santana, e achei que pode te interessar.Aqui estão os detalhes:**Horário**:- Terça, quarta, quinta e domingo: das 12h00 às 20h00- Sexta e sábado: das 16h30 às 00h30- Segunda-feira: folga (restaurante fechado)Salário: R$ 1.870,00 + R$ 800,00 (gorjetas)Folgas: 1 folga por semana e 1 domingo de folga por mêsBenefícios: Vale...

  • Cozinheiro Restaurante

    Há 5 dias

    Feira de Santana, Brasil ADMVITAL CONSULTORIA & ESCRITORIOS VIRTUAIS Tempo inteiro

    Organizar os postos de trabalho com os ingredientes e equipamentos necessários;Pré - preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar, porcionar, etc.);Cozinhar em diversos utensílios, saber usar fogão industrial, forno;Foco em: entradas, massas, files, pizza artezanal;Empratar corretamente com estilo e...

  • Cozinheira para cozinha brasileira, congelados para o dia-a-dia

    3 semanas atrás

    Feira de Santana, Bahia, Brasil Cronoshare Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantar, sobremesaQual será o tipo de cozinha?   Brasileira, congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   1 pessoaCom que frequência será necessário o...

  • Cozinheiro por hora para cozinha congelados para o dia-a-dia

    3 semanas atrás

    Feira de Santana (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   Congelados para o dia-A-DiaPara quantas pessoas?   1 pessoaCom que frequência será necessário o serviço?   Pontual (uma única vez)Quando precisará do...

  • Cozinheiro (a) - Hotelaria

    Há 3 dias

    Feira de Santana, Brasil Admvital Consultoria Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: De acordo a escala **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: EMPREENDIMENTO HOTELEIRO - NH HOTÉIS O NH Feira de Santana será o futuro hotel localizado no Edifício Charmant, sendo gerido pela rede Internacional NH que opera...

  • Cozinheiro (1)

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Você é um profissional com ampla experiência na cozinha e está procurando um novo desafio? Então, temos a oportunidade perfeita para você O Di Mare II Restaurante, uma pequena empresa do setor de Alimentos e Bebidas, está em busca de um Cozinheiro Pleno para se juntar à nossa equipe.Como Cozinheiro Pleno, você será responsável por realizar a...

  • Cozinheiro (1)

    Há 6 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Você é um profissional com ampla experiência na cozinha e está procurando um novo desafio? Então, temos a oportunidade perfeita para você! O Di Mare II Restaurante, uma pequena empresa do setor de Alimentos e Bebidas, está em busca de um Cozinheiro Pleno para se juntar à nossa equipe.Como Cozinheiro Pleno, você será responsável por realizar a...

  • Cozinheiro para cozinha baiana, brasileira, congelados para o dia-a-dia, italiana

    2 semanas atrás

    Feira de Santana (Bahia), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de cozinheiros com as seguintes características:Tipo de serviço   Comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   Café da manhã, almoço, jantarQual será o tipo de cozinha?   Baiana, brasileira, congelados para o dia-A-Dia, italianaPara quantas pessoas?   1 pessoaCom que frequência será necessário o...

  • Cozinheiro Ou Cozinheira

    Há 6 dias

    Juiz de Fora, Brasil Na Brasa Tempo inteiro

    Ocupação: Alimentação fora do lar/GastronomiaR$Pretensão salarialR$ 2.500,00Número de vagas1Horário de trabalhoDe 17:00 até 01:20EscolaridadeEnsino Fundamental (1o. Grau) interrompidoCidadeJuiz de Fora - MGR$Faixa Salarial R$ 2.500,00- Número de vagas 1- Horário de trabalho De 17:00 até 01:20- Escolaridade Ensino Fundamental (1o. Grau)...

  • Cozinheiro (1)

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Venha ser um JOAQUINENSE! Você é apaixonado pela area gastronomica? Então, estamos procurando por você! Somos um restaurante dedicado a oferecer o melhor da culinária brasileira,com ingredientes frescos e um ambiente acolhedor que celebra nossa cultura. Estamos a procura de um COZINHEIRO experiente e criativo para se juntar a nossa equipe. Oferecemos um...