Cozinheiro (a) - Hotelaria

Há 3 dias

Feira de Santana, Brasil Admvital Consultoria Tempo inteiro

**Nível**: Operacional

**Escolaridade**: Ensino médio - Completo

**Tipo de contrato**: CLT

**Jornada de trabalho**: De acordo a escala

**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:
EMPREENDIMENTO HOTELEIRO - NH HOTÉIS
O NH Feira de Santana será o futuro hotel localizado no Edifício Charmant, sendo gerido pela rede Internacional NH que opera mais de 350 hotéis em 31 países.

**PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES**:
1. Responsabilidades Técnicas
- Auxiliar no preparo dos pratos principais e as guarnições a serem servidas, baseando-se, no cardápio aprovado,

preparando também sopas, legumes, recheios de crepes, tortas, panquecas, cuscuz e todos os recheios dos
salgados.
- Auxiliar na montagem dos pratos que irão compor o buffet preparando, arrumando e encaminhando ao auxiliar para
- transporte dos mesmos ao salão.
- Realizar tarefas como cortar e descascar temperos como cebolas e alhos, tirar peles de tomates e pimentões, cortar

batatas, berinjelas e demais verduras, legumes e hortaliças e preparar massas para panquecas.
- Transportar os pratos a serem colocados no buffet, providenciando a sua reposição sempre que necessário.
- Ajudar na higiene do local de trabalho, limpando e lavando os objetos de seu uso.
- Realizar a limpeza dos freezers e geladeiras existentes na área de trabalho.
- Efetuar a arrumação, no restaurante, do mise-en-place necessário para a preparação dos pratos a serem feitos na

hora, em equipamentos situados no salão, conforme pedido do cliente.

**CARACTERÍSTICAS DESEJADAS**:
Agilidade;
Atenção;
Forte sentido de colaboração;
Controle emocional.

**PRÉ-REQUISITOS**:
Necessário ter experiência na função;
Uma das vagas para cozinheiro (a) ter preferencialmente experiência em Confeitaria.

**QUALIFICAÇÕES**:
Curso de Gastronomia/Cozinha.

**INFORMAÇÕES IMPORTANTE**:
São 08 vagas.

**Salário**: R$ 2.350,00
Gratificação de taxa de serviços;
Alimentação incluída.

**HORÁRIOS**:
**04 Vagas**: de Terça-feira à Sábado das 16:00 até às 01:00 (com intervalo para descanso)

**01 Vaga**: de Segunda-feira à domingo das 05:00 até 13:00 (com intervalo para descanso e folga fixa toda quinta-feira )

**01 Vaga**: de Segunda-feira à domingo das 05:00 até 13:00 (com intervalo para descanso e folga fixa toda sexta-feira )

**01 Vaga**: Segunda-feira, terça-feira, quarta-feira e quinta-feira e domingo de 07:00 até ás 15:00 na sexta-feira das 05:00 até às 13:00 (com intervalo para descanso e folga fixa todo sábado )

**01 Vaga confeitaria**: de Segunda-feira à domingo das 08:00 até 16:00 (com intervalo para descanso e folga fixa toda terça-feira )

Operacional

3 anos

  • Cozinheiro - hotelaria ( dia ) 2,750,00

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    COZINHEIRO(A) COM EXP EM HOTEL Precisamos de alguém para compor nossa equipe da cozinha, atuando principalmente no serviço do café da manhã e almoço, mas tambémeventualmente para jantares.Somos um hotel situado em Santa Teresa com 7 quartos, acomodamos cerca de 16 pessoas, sendo esse normalmente o fluxo do café da manhã.O serviço do café da manhã...

  • Hotelaria busca cozinheiro(a)

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCozinheir Tempo inteiro R$2.750

    Desenvolvedor de CozinhaBuscamos um profissional para trabalhar como cozinheiro em nosso hotel.O candidato deverá atuar principalmente no serviço do café da manhã e almoço, com possibilidade de jantares. O local de trabalho será o hotel em Santa Teresa, Rio de Janeiro.ResponsabilidadesAtuar principalmente no serviço do café da manhã e almoço, com...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinario Tempo inteiro R$3.980 - R$5.980

    Oferta de Emprego: CozinheiroEscala de Trabalho:6 dias a cada 7, em um horário flexível (07 as 15:20 ou 15:00 as 23:20) e benefícios adicionais.Sobre o Cargo:O candidato deve preparar alimentos de acordo com orientação do Chefe e manter a cozinha organizada. Experiência na área é necessária.Necessidades de Qualificação:Ensino Médio...

  • Cozinheiro

    Há 12 horas

    Rio de Janeiro, Brasil RH N1 Tempo inteiro

    Cozinheiro com experiência em hotelaria. Alimentação no local. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: Segunda a sábado : R$120,00 por dia Domingo e feriado : R$150 **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira - Turno de 8 horas **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Cozinha...

  • Cozinheir a o hotelaria cafe da manha almoco eventos

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    OverviewCozinheiro(a) para hotelaria, com atuação principal no café da manhã e almoço, com eventual participação em jantares. Local: Santa Teresa, Rio de Janeiro.ResponsibilitiesPreparar e servir o café da manhã e o almoço, com itens à la carte e opções quentes feitas sob demanda.Auxiliar no atendimento de jantares conforme necessidade.Organizar...

  • Cozinheiro B

    Há 7 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Arena Leme Hotel Tempo inteiro

    Realizará da produção de pratos e retirada de pedidos para o restaurante, room service e para a área da piscina do hotel.**Beneficios**:A Combinar;**Formação Acadêmica**:Ensino médio completo.**Experiência**:Experiência como cozinheiro.**Salário**:A combinar**Cargo**:Cozinheiro**Empresa**:Arena Leme HotelHotéis.**Ramo**:Turismo/ Hotelaria...

  • Cozinheiro Executivo

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil beBeeCulinário Tempo inteiro R$3.200

    Cozinheiro ExecutivoDescrição do Cargo:Nossa equipe procura um Cozinheiro Executivo experiente para liderar a preparação de pratos. O candidato deve ter habilidade em controlar e dirigir o processo de preparação, garantindo a variedade e a qualidade.Responsabilidades:- Desenvolver cardápios com criações culinárias novas;- Controlar e dirigir a...

  • Cozinheiro

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Hotel no Leblon Tempo inteiro

    **Vaga para Cozinheiro em hotel de luxo no Leblon.** **-> Necessário ter experiência em hotelaria e/ou ambientes de luxo.** **-> Necessário ter fácil acesso ao Leblon - RJ.** Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Assistência médica - Assistência odontológica - Convênios e...

  • 2 Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio De Janeiro, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Atlantica Hotels Administradora hoteleira. **Ramo**: Turismo/ Hotelaria (EE) **Regime de...

  • 2 Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Atlantica Hotels Tempo inteiro

    Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação. **Beneficios**: **Formação Acadêmica**: Não informado **Experiência**: **Salário**: A combinar **Cargo**: Cozinheiro **Empresa**: Atlantica Hotels Administradora hoteleira. **Ramo**: Turismo/ Hotelaria (EG) **Regime de...