Cozinheiro(a) - Lk Design Hotel

Há 7 dias

Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.

Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.

Atualmente a Atrio conta com mais de 75 hotéis em operação, sendo a maior franqueada da Accor no Brasil, trabalhando com as marcas Ibis Budget, Ibis, Ibis Styles, Mercure, Grand Mercure e Novotel. E também, administrando marcas independentes.

Venha fazer parte do time de FERAS

Estamos em busca de um(a)** Cozinheiro** para atuar na região de **Florianópolis/SC**

**Responsabilidades e atribuições**:

- Auxiliar no pré-preparo, porcionamento e preparo dos alimentos, conforme pedido na comanda, lavando, higienizando e cortando os alimentos; colocando-os em recipientes próprios, de modo a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio;
- Auxiliar nas atividades de confeitaria, tais como: preparar doces, bolos e outros, quando necessário;
- Zelar pela qualidade dos itens alimentícios da área, verificando prazos de validade e condições de estocagem;
- Auxiliar na montagem e reposição do buffet do restaurante, coffee break e refeição de colaboradores, de modo a deixá-los sempre abastecidos;.
- Auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área;
- Realizar o briefing juntamente com a equipe da cozinha e restaurante;
- Zelar pela higiene pessoal e dos alimentos, bem como lavar os equipamentos e utensílios da cozinha, conservando-a organizada e limpa, de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos;
- Seguir as orientações dos gestores quanto à coleta seletiva e consumo de água e energia, no sentido de atender aos objetivos ambientais;
- Executar outras atribuições correlatas, de acordo com a necessidade da área/hotel.

  • Cozinheiro (a) - Lk Design Hotel

    Há 3 dias

    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos. - Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. - Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo. - Monitorar o...

  • Arrumador(a) - Lk Design Hotel

    1 semana atrás

    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Governanta - Lk Design Hotel

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Auxiliar de Manutenção

    1 dia atrás

    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a** Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Assistente de Eventos

    1 dia atrás

    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Cozinheira em Hotel

    1 semana atrás

    Palhoca, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    **Nível**: Operacional **Escolaridade**: Ensino médio - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 44h semanaisEscala 6x1 das 6h às 14h20 **Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Uniforme, Bonificação por resultado **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Atividades**: Cozinheiro de hotel para atuar no...

  • Iii - (3º) Cozinheiro

    Há 3 dias

    Palhoca, Brasil Hotel Il Campanário Tempo inteiro

    **Unidade**: Condomínio Complexo Turístico Il Campanário **Local**: Florianópolis/ Jurerê Internacional **Presencial ** - Escala: 6 por 1 **Oque você vai fazer**: Preparo de pratos previstos no cardápio observando métodos e padrões de qualidade dos alimentos dentro do restaurante do hotel. **Responsabilidade**: - Executar cardápios elaborados pelo...

  • Cozinheiro em Hotel

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil Presenza Psicologia Tempo inteiro

    **Nível**: Pleno **Escolaridade**: Ensino médio - Indiferente **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1 - das 14:30 às 22:50 **Benefícios**: Cesta básica, Vale transporte, Refeição no local, Seguro de Vida, Assistência Médica, Assistência Odontológica **Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Atividades**: Saber como...

  • Steward - Lk Design Hotel

    Há 3 dias

    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Lavar/limpar a louça, panelas e utensílios da cozinha, manualmente, e/ou através da máquina. - Executar a limpeza geral das dependências e instalações da cozinha, envolvendo equipamentos, refeitório, copa e toda a área de A & B e de circulação de alimentos. - Efetuar a coleta de lixo separar/triar e encaminhar para...

  • Cumim - Lk Design Hotel

    2 semanas atrás

    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    **Responsabilidades**: - Auxiliar nas atividades da área de Alimentos e Bebidas, servindo bebidas, limpando as mesas e transportando os pedidos da copa até o Garçom, nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, room service, eventos etc.). - Limpar as mesas e transportar os pedidos nos diversos pontos de vendas (restaurante, bar, eventos etc.). -...