Empregos atuais relacionados a Técnico de Nutrição - Duque de Caxias - Staff Force

  • Técnico Nutrição

    2 semanas atrás


    Duque de Caxias, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    **Principais atividades**: Promover o controle de qualidade, o andamento adequado da produção, o abastecimento e a distribuição de refeições transportadas da unidade; Apoiar área administrativa; Capacitação técnica e comportamental dos colaboradores; Supervisionar a higiene dos colaboradores, bem como do ambiente, utensílios e gêneros; Elaborar...


  • Duque de Caxias, Brasil Comercial Milano Brasil Tempo inteiro

    Atividades:- Acompanhamento de todas redes escolaridades, com visitas diárias em 6 escolas.- Preenchimento de check list.- Acompanhamento e orientação nos processos de produção, limpeza e organização, coleta de amostra, recebimento de mercadoria.- Conhecimento das legislações vigentes em alimentos**Requisitos**:- Ensino Técnico em Nutrição...

  • Técnico de Nutrição

    4 semanas atrás


    Duque de Caxias, Brasil Comercial Milano Brasil Tempo inteiro

    Atividades:- Acompanhamento de todas redes escolaridades, com visitas diárias em 6 escolas.- Preenchimento de check list.- Acompanhamento e orientação nos processos de produção, limpeza e organização, coleta de amostra, recebimento de mercadoria.- Conhecimento das legislações vigentes em alimentos**Requisitos**:- Ensino Técnico em Nutrição...


  • Duque de Caxias, Brasil Comercial Milano Brasil Tempo inteiro

    Atividades: - Acompanhamento de todas redes escolaridades, com visitas diárias em 6 escolas. - Preenchimento de check list. - Acompanhamento e orientação nos processos de produção, limpeza e organização, coleta de amostra, recebimento de mercadoria. - Conhecimento das legislações vigentes em alimentos **Requisitos**: - Ensino Técnico em...


  • Duque de Caxias, Brasil SODEXO VAGAS OPERACIONAIS Tempo inteiro

    Apoiar áreas operacional e administrativa, por meio de controle da produção, abastecimento e distribuição de refeições da unidade, visando garantir o bom andamento do processo de produção. 1. Responsabilizar-se pela capacitação técnica e comportamental de seus subordinados; 2. Auxiliar ou elaborar cardápios; 3. Supervisionar a higiene dos...

  • Técnico de Nutrição

    29 minutos atrás


    Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or Tempo inteiro

    Duque de Caxias, RJ A empresa aceita candidaturas de Duque de Caxias e cidades próximasTécnicoA combinarRegime CLTDetalhes da vagaRequisitos:Formação: Ensino médio completo e Curso Técnico de Nutrição;CRN (Conselho Regional de Nutrição);Experiência na função.Atividades:Visita aos pacientes no período noturno;Liberação dos mapas de refeição...

  • Técnico em nutrição

    3 semanas atrás


    Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Global rj Tempo inteiro R$3.659

    VAGA DISPONÍVEL: TÉCNICO EM NUTRIÇÃOSalário: R$ 3.659,94 + 30% adicional de periculosidadeJornada de trabalho: Presencial, de segunda a sexta – REDUC – Duque de CaxiasBenefícios: Plano de Saúde, Seguro de Vida, Vale Transporte ou fretadoGrau de Instrução Mínimo e Formação: Técnico em NutriçãoObrigatório: 4 anos de...

  • Técnico em nutrição

    4 semanas atrás


    Duque de Caxias, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Global rj Tempo inteiro R$3.659

    VAGA DISPONÍVEL: TÉCNICO EM NUTRIÇÃOSalário: R$ 3.659,94 + 30% adicional de periculosidadeJornada de trabalho: Presencial, de segunda a sexta – REDUC – Duque de CaxiasBenefícios: Plano de Saúde, Seguro de Vida, Vale Transporte ou fretadoGrau de Instrução Mínimo e Formação: Técnico em NutriçãoObrigatório: 4 anos de...

  • Técnico em Nutrição

    2 semanas atrás


    Duque de Caxias, Brasil MilanoBrasil Tempo inteiro

    Comércio Atacadista de Produtos Alimentícios Em Geral admite Técnico em Nutrição em Duque de Caxias (Chácaras Rio-Petrópolis). **Responsabilidades**: Supervisão de todas as escolas, com visitas diárias em 6 escolas. Preenchimento de check list. Acompanhamento e orientação nos processos de produção, limpeza, organização, coleta de amostras,...


  • Duque de Caxias, Brasil Grupo Neffa Tempo inteiro

    **Description**: **Estamos contratando Técnico(a) em Nutrição com perfil dinâmico, responsável e com boa capacidade de liderança.** **Principais Atividades**: Supervisionar as atividades da equipe operacional; Garantir o cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar; Acompanhar a produção das refeições e a execução do...

Técnico de Nutrição

Há 2 dias


Duque de Caxias, Brasil Staff Force Tempo inteiro

**Descrição**:
**Descrição Sumária**

Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com base na legislação e nos pré-requisitos do contrato.

**Principais Responsabilidades**
- Acompanhar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo, de acordo com o estabelecido no Manual de Boas Práticas e nos POP, atendendo às normas de segurança alimentar e nutricional;
- Auxiliar na avaliação das características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias de acordo com o padrão e fichas técnicas estabelecidas;
- Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal da unidade e seus anexos (restaurantes, copas de apoio e áreas afins);
- Orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à cada cargo/ função/ atividade colaborar para o cumprimento e a aplicação das normas de segurança ocupacional;
- Realizar a coleta de dados e informações para mensuração de indicadores, resultados e contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades;
- Participar do planejamento e da execução dos programas de formação continuada da equipe;
- .Contribuir com o acompanhamento do time e com a supervisão de atividades e tarefas;
- Monitorar programas de manutenção preventiva e periódica de funcionamento e conservação dos equipamentos;
- Promover o controle de utensílios da unidade;
- Colaborar no desenvolvimento de preparações culinárias e respectivas fichas técnicas de preparações;
- Cooperar no controle periódico das sobras, do resto-ingestão e análise de desperdício, com vistas ao desenvolvimento sustentável;
- Coletar dados para atualização de planilha/mapa de alimentação do Serviço de Nutrição e Dietética;
- Coletar informações junto aos usuários referentes à satisfação e à aceitabilidade da dieta;
- Acompanhar e monitorar o porcionamento, a apresentação, o transporte e a distribuição das dietas/refeições;
- Elaborar relatórios sobre o tipo e a quantidade de refeições a serem fornecidas;
- Contribuir com o desenvolvimento de ações de educação alimentar e nutricional para a população atendida;
- Colaborar durante todo o processo produtivo com ações que preservem e recuperem o meio ambiente, com vistas ao desenvolvimento sustentável.

**Requisitos**:
**Requisitos**

Formação:

- Curso Técnico em Nutrição, com registro no CRN ativo

**Experiência**:
Obrigatórias:

- 6 meses a 1 ano de experiência em Unidade de Alimentação e Nutrição

Diferenciais:

- Atuação em UAN hospitalar

**Cursos, conhecimentos e idiomas**:

- Pacote office completo
- Conhecimento técnico nas áreas de qualidade, legislações vigentes em cozinhas/hospitalares, assistência ao paciente e em acreditações/ certificações de qualidade na área hospitalar será um diferencial

**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Refeição no local, Seguro de Vida, Vale-transporte