Técnico em Nutrição

Há 7 dias


Rio de Janeiro, Brasil BRAZIL SENIOR LIVING Tempo inteiro

Responsabilidades e Atribuições do Cargo: - Coordenar e monitorar a execução do planejamento feito pelo nutricionista, através do acompanhamento e orientação permanente da produção: - Controlar o preparo de refeições de residentes e colaboradores, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos;
- Implantar e executar dos POP/Boas práticas Realizar atividades de controle de qualidade, tais como a aferição da temperatura das preparações e o controle da coleta de amostras;
- Supervisionar as atividades de higienização dos insumos, equipamentos e utensílios;
- Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho;
- Colaborar no desenvolvimento de fichas técnicas;
- Acompanhar a distribuição das refeições: - Realizar a conferência das dietas para o serviço de room service: - Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional;
- Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;
- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;
- Participar de programas de Treinamento, quando convocado. Pré requisitos e qualificações : - Formação Técnica completa em Nutrição;
- Vivência anterior na função.

Escolaridade Mínima: Ensino Superior

Formação desejada:

- Nutrição e dietética, Curso Técnico
- Assistência odontológica
- Assistência médica
- Auxílio creche
- Seguro de Vida
- Refeição no local
- Vale-alimentação
- Vale-transporte



  • Rio De Janeiro, Brasil Winely Consultoria Tempo inteiro

    Vagas de **Técnico/a de Nutrição **para o restaurante do Hotel Casas Brancas, localizado em Búzios/RJ. **Requisitos**: experiência como técnica de nutrição; residir na região ou ter disponibilidade para mudança; conhecimento de boas práticas e higiene. **Atribuições**: Cuidar da higiene e segurança alimentar; entre outras. Tipo de vaga:...

  • Técnica Nutrição

    3 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Maximiza RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico**Área**: Gastronomia**Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: Segunda à Sexta - 07:00 às 16:48 hs**Benefícios**: Vale transporte, Assistência médica, Assistência odontológica, Seguro de vida, Refeição no local**Responsabilidades e Experiências...

  • Técnico de Nutrição

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Qualitá RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico**Área**: Saúde**Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo**Tipo de contrato**: CLT**Jornada de trabalho**: A definir.**Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte**Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Empresa do segmento da saúde contrata profissional Técnico de Nutrição para desenvolver as seguintes...

  • Técnica de Nutrição

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro

    #84762 - Técnica de Nutrição São Cristóvão, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00 **Sobre a vaga**: **Atividades**: Verificar etiquetas; Supervisionar a higienização. Conferir o pvps; Acompanhar a produção da unidade. **Requisitos**: Ensino Técnico em Nutrição com o registro em dia; Experiência comprovada no segmento hospitalar; Ter...

  • Técnico Nutrição

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Rede D'Or São Luiz Tempo inteiro

    Técnico Nutrição - Nutrição Clinica - Niterói D'Or Join to apply for the Técnico Nutrição - Nutrição Clinica - Niterói D'Or role at Rede D'Or São Luiz Responsibilities and Requirements: Formação: Ensino médio completo - Obrigatório Curso Técnico de Nutrição; CRN ativo (Conselho Regional de Nutrição); Experiência: Desejável...

  • Técnico De Nutrição

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Apoio Ecolimp Tempo inteiro

    Descrição das atividades: Auxiliar no planejamento, preparo e distribuição das refeições hospitalares;Garantir a qualidade higiênico sanitária dos alimentos conforme normas da ANVISA;Realizar controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;Apoiar na elaboração de dietas conforme prescrição do nutricionista;Acompanhar o...


  • Rio de Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Descrição Sumária**: Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com base na legislação e nos...


  • Rio De Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro

    **Descrição Sumária**: Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas as tarefas com base na legislação e nos...


  • Rio de Janeiro, Brasil Apoio Ecolimp Tempo inteiro

    Supervisionar a produção de refeições, garantindo o cumprimento das prescrições dietéticas para pacientes. - Auxiliar na elaboração e ajuste dos cardápios hospitalares em conjunto com o nutricionista. - Garantir a correta porcionamento das refeições conforme as dietas prescritas. - Monitorar o recebimento, armazenamento e controle de insumos...

  • Técnica de Nutrição

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Brasil Maximiza RH Tempo inteiro

    **Nível**: Técnico **Área**: Gastronomia **Escolaridade**: Ensino médio técnico - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: Escala 6x1 das 8:00 as 16:20 **Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte, Plano de saúde, Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**:Atividades**: Verificar...