Técnico em Nutrição
Há 2 dias
Responsabilidades e Atribuições do Cargo: - Coordenar e monitorar a execução do planejamento feito pelo nutricionista, através do acompanhamento e orientação permanente da produção: - Controlar o preparo de refeições de residentes e colaboradores, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos;
- Implantar e executar dos POP/Boas práticas Realizar atividades de controle de qualidade, tais como a aferição da temperatura das preparações e o controle da coleta de amostras;
- Supervisionar as atividades de higienização dos insumos, equipamentos e utensílios;
- Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho;
- Colaborar no desenvolvimento de fichas técnicas;
- Acompanhar a distribuição das refeições: - Realizar a conferência das dietas para o serviço de room service: - Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
- Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional;
- Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;
- Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;
- Participar de programas de Treinamento, quando convocado. Pré requisitos e qualificações : - Formação Técnica completa em Nutrição;
- Vivência anterior na função.
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
Formação desejada:
- Nutrição e dietética, Curso Técnico
- Assistência odontológica
- Assistência médica
- Auxílio creche
- Seguro de Vida
- Refeição no local
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
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Técnica de Nutrição
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil MaximizaRH Tempo inteiro#94251 - TECNICA DE NUTRIÇÃO Icaraí, Rio de Janeiro - RJ | CLT | R$ 1.750,00 **Sobre a vaga**: **Principais atividades**: Cuidar da produção de refeições; Supervisionar a higienização de alimentos, equipamentos e utensílios; Avaliar os alimentos e suas condições de consumo; Realizar controle sanitário em ambientes alimentares; Elaborar...
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Técnico de Nutrição
2 semanas atrás
Rio de Janeiro, Brasil Qualitá RH Tempo inteiro**Nível**: Técnico **Área**: Saúde **Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: A definir. **Benefícios**: Refeição no local, Vale transporte **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: Empresa do segmento da saúde contrata profissional Técnico de Nutrição para desenvolver as...
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Técnico em Nutrição
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiroCuidar da produção de refeições; Auxiliar na higienização de alimentos, equipamentos e utensílios; Auxiliar na elaboraração cardápios; Auxiliar na avaliação dos alimentos e suas condições de consumo; Realizar controle sanitário em ambientes alimentares; Elaborar relatórios técnicos; Cuidar do recebimento e armazenamento de alimentos;...
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Técnico em Nutrição
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil MM Invest AI Tempo inteiroReceber, conferir e armazenar gêneros alimentícios, verificar qualidade, validade, condições de higiene e conservação. Organizar o estoque de alimentos, mantendo controle de validade (PEPS - primeiro que entra, primeiro que sai) e higiene do ambiente. Prepara e/ou orientar a preparação das refeições, de acordo com as técnicas dietéticas e...
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Tecnico(a) de Nutricao
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil RH10 Tempo inteiro**Nível**: Técnico **Cursos de**: Curso Técnico em Nutrição **Escolaridade**: Técnico - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 10h as 17:20h ou 17h as 00:55hPossui disponibilidade total de horário **Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Seguro de vida, Plano de saúde **Responsabilidades e Experiências...
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Técnico de nutrição
Há 2 horas
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Apoio Ecolimp Tempo inteiro R$2.500 - R$3.500 por anoDescrição das atividades: Auxiliar no planejamento, preparo e distribuição das refeições hospitalares;Garantir a qualidade higiênico sanitária dos alimentos conforme normas da ANVISA;Realizar controle de estoque, recebimento e armazenamento de gêneros alimentícios;Apoiar na elaboração de dietas conforme prescrição do nutricionista;Acompanhar o...
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Técnica de Nutrição
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Brasil Maximiza RH Tempo inteiro**Nível**: Técnico **Área**: Hospitalar **Escolaridade**: Técnico - Nutrição - Completo **Tipo de contrato**: CLT **Jornada de trabalho**: 6x1 - 10:00 as 18:20 **Benefícios**: Vale transporte, Refeição no local, Assistência médica, Assistência odontológica, Vale alimentação **Responsabilidades e Experiências desejáveis**: **Principais...
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Técnico em Nutrição
Há 2 dias
Rio de Janeiro, Brasil Gastronomia Corporativa Tempo inteiro**Descrição do cargo**: - Responsável por auxiliar na preparação, supervisão e controle de alimentos e refeições servidas em cozinhas corporativas, garantindo que os padrões de higiene, segurança alimentar e qualidade nutricional sejam mantidos. **Principais Responsabilidades**: - Supervisionar a preparação dos alimentos na cozinha, garantindo...
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Técnico de Nutrição
1 semana atrás
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil DCAS Group Serviços Tempo inteiro R$26.137 por anoVaga: Técnico de Nutrição (CRN Ativo) Local: Restaurantes Viena e Batata Inglesa – Rio de Janeiro (com visitas em diversas unidades de shopping) Horário: Segunda a quinta, 08h às 18h | Sexta, 08h às 17h Atividades Visitar diariamente as unidades, garantindo o cumprimento dos procedimentos internos; Acompanhar e dar suporte nas rotinas operacionais...
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Técnico de Nutrição
Há 4 dias
Rio De Janeiro, Brasil Staff Force Tempo inteiro**Área de atuação**: UAN de Hospital em Niterói/RJ **Descrição Sumária**: Responsável por supervisionar o processo de produção das refeições na unidade através do acompanhamento das atividades de pré-preparo, preparo, acondicionamento, porcionamento e distribuição das refeições, garantindo a conformidade, qualidade e a segurança de todas...
