Chef de Cozinha

2 semanas atrás

Cabo Frio, Brasil PIER BEACH CLUB Tempo inteiro

**Responsabilidades do Chef de Cozinha incluem**:
Um chef de cozinha é responsável por liderar uma equipe de profissionais de cozinha em um estabelecimento alimentício, como um restaurante ou hotel. Eles são responsáveis por criar e desenvolver novos pratos, menus e receitas, além de garantir que os pratos sejam preparados com qualidade e apresentação adequadas.

Além disso, um chef de cozinha é responsável por administrar o estoque de alimentos e ingredientes, gerenciar o orçamento da cozinha e supervisionar o treinamento e desenvolvimento dos membros da equipe de cozinha. Eles também devem garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar e higiene.

Um chef de cozinha deve ter habilidades culinárias avançadas, conhecimento em ingredientes e técnicas culinárias, criatividade, liderança, habilidades de comunicação e gestão, além de ser capaz de trabalhar sob pressão e gerenciar prazos apertados.

Tipo de vaga: Efetivo CLT

Pagamento: R$3.000,00 - R$4.500,00 por mês

**Benefícios**:

- Estacionamento gratuito
- Vale-alimentação

Horário de trabalho:

- Dias úteis e feriados
- Dias úteis e finais de semana
- Turno de 8 horas
- Turno diário

Pagamento adicional:

- 13º salário
- Plano de Incentivo

Pergunta(s) de seleção:

- Quais são os restaurantes com estrela Michelin do Brasil?
- Como você faz um Bife Wellington?
- Quais são as cozinhas mãe da gastronomia?
- Quais são as temperaturas internas das carnes?
- Você mora em Cabo Frio?

**Experiência**:

- ALTA GASTRONOMIA (obrigatório)
- Gestão de Cozinha (obrigatório)

Local do trabalho: Presencial

Prazo para inscrição: 10/11/2024
Data de início prevista: 15/11/2024

  • Chef De Cozinha Para Cozinha Brasileira

    1 semana atrás

    Cabo Frio, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especial, comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?AlmoçoQual será o tipo de cozinha?BrasileiraPara quantas pessoas?2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?Não há restrição alimentarCom que frequência...

  • Chef Domicílio Para Cozinha Italiana, Japonesa

    1 semana atrás

    Cabo Frio, Brasil Cronoshare.Com.Br Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço Almoço ou jantar especialQue comida(s) serão preparadas?Jantar, aperitivosQual será o tipo de cozinha?Italiana, japonesaPara quantas pessoas?9 ou mais pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?Não há restrição alimentarCom que frequência será...

  • Chefe de Cozinha

    Há 4 dias

    Cabo, Pernambuco, Brasil Curriculum Tempo inteiro R$3.000 - R$6.000 por ano

    Manter a cozinha limpa e arrumada; * Fazer compras dos alimentos; * Elaborar pratos regionais e internacionais; * Tarefas pertinentes a rotinas de Chef de Cozinha. * Ter curso de Culinária e Gastronomia; * Conhecer as calorias dos alimentos e ter um ótimo tempero na cozinha nacional e internacional; * Saber fazer dieta balanceada; * Ter liderança; *...

  • Auxiliar De Cozinha

    2 semanas atrás

    Cabo Frio, Brasil Outros 500 Bar E Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Vaga para Auxiliar de Cozinha Descrição:Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar em nosso restaurante.O(a) profissional será responsável por auxiliar o chef de cozinha e demais colaboradores na preparação de alimentos e organização do ambiente de trabalho.Responsabilidades:Auxiliar na preparação de ingredientes para os...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cabo Frio, Brasil OUTROS 500 BAR E RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Vaga para Auxiliar de Cozinha Descrição: Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha para atuar em nosso restaurante. O(a) profissional será responsável por auxiliar o chef de cozinha e demais colaboradores na preparação de alimentos e organização do ambiente de trabalho. **Responsabilidades**: - Auxiliar na preparação de ingredientes para os...

  • Chef de cozinha para cozinha brasileira

    Há 4 dias

    Cabo Frio (Rio de Janeiro), Brasil Cronoshare.com.br Trabalho remoto Freelance Tempo inteiro

    Necessito um serviço de Chef a domicílio com as seguintes características:Tipo de serviço   Almoço ou jantar especial, comida pessoal (dia-A-Dia)Que comida(s) serão preparadas?   AlmoçoQual será o tipo de cozinha?   BrasileiraPara quantas pessoas?   2 a 4 pessoasExiste alguma restrição ou alergia alimentar?   Não há restrição...

  • Chefe de Cozinha

    3 semanas atrás

    CABO FRIO, Brasil PARADISO CORPORATE EMPREENDIMENTOS TURISTICOS LTDA Tempo inteiro

    Resumo da função:Responder pela gestão das atividades da cozinha, criando e coordenando a execução de receitas e pratos. Preparo alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; Inspeção da higienização de equipamentos e utensílios, requisição do...

  • Chefe De Cozinha

    2 semanas atrás

    Cabo Frio, Brasil Paradiso Corporate Empreendimentos Turisticos Ltda Tempo inteiro

    Resumo da função:Responder pela gestão das atividades da cozinha, criando e coordenando a execução de receitas e pratos.Preparo alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; Inspeção da higienização de equipamentos e utensílios, requisição do...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Cabo Frio, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Resumo da função:Responder pela gestão das atividades da cozinha, criando e coordenando a execução de receitas e pratos. Preparo alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; Inspeção da higienização de equipamentos e utensílios, requisição do...

  • Chef De Cozinha

    2 semanas atrás

    Cabo de Santo Agostinho, Brasil Consultre Tempo inteiro

    Empresa de Recursos Humanos admite Chef de Cozinha em Cabo de Santo Agostinho (Zona Sul).Responsabilidades:Manter a cozinha limpa e arrumada.Fazer compras dos alimentos.Elaborar pratos regionais e internacionais.Tarefas pertinentes a rotinas de Chef de Cozinha.Para atuação na cidade de Cabo de Santo Agostinho / PE.Remuneração:Salário: A...