Gerente de Restaurante

Há 7 dias

Manaus, Brasil CIDADE GESTAO CONDOMINIAL LTDA Tempo inteiro

As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante. garantir uma operação eficiente do restaurante, bem como manter os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente. Para ser bem-sucedido neste cargo, precisará ter capacidade de gestão e experiência tanto do salão quanto da cozinha.Supervisionar o salão, receber os clientes e equilibrar a capacidade de assentos. Experiência de gestão da cozinha é também essencial, estabelecer escalas de trabalho, supervisionar preparo de alimentos e assegurar que cumprimos as normas de saúde e segurança de restaurantes. Esperamos que v lidere pelo exemplo e anime os nossos funcionários durante os momentos mais agitados do nosso ambiente de ritmo acelerado. Em última instância, garantir que nosso restaurante funcione sem problemas e que os clientes tenham experiências gastronômicas agradáveis.
- Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha- Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente
- Analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores
- Organizar e supervisionar turnos
- Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade
- Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza
- Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança
- Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la
- Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios
- Criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais
- Promover a marca na comunidade local através de boca-a-boca e eventos do restaurante
- Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais)
- Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente
- Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Manaus, Brasil Restaurante Moquem Tempo inteiro

    Responsabilidades Planejar, Coordenar e Supervisionar as operações diárias de gestão do Local (organização, limpeza, abertura, fechamento, atendimento). Planejar, Coordenar e Supervisionar a equipe de atendimento, operação e serviços gerais. Coordenar e Supervisionar o Atendimento ao Cliente. Mantém contato com clientes prestando orientações,...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Manaus, Brasil Dom Restaurante Tempo inteiro

    Principais Responsabilidades Liderar, desenvolver e acompanhar a equipe operacional do restaurante; Supervisionar os processos de produção, garantindo qualidade e padrão dos serviços; Gerenciar compras, controle de estoque e relacionamento com fornecedores; Monitorar resultados, custos e indicadores operacionais; Garantir a aplicação das normas de...

  • Gerente de Restaurante

    Há 2 dias

    Manaus, Brasil Sinapsy Consultoria Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante - Vignoli**Responsabilidades**:- Administrar os recursos humanos e financeiros do restaurante, executando rotinas administrativas e prestando assessoria.- Coordenar e supervisionar as equipes operacionais, garantindo a eficiência e a qualidade do atendimento aos clientes.- Desenvolver e implementar estratégias para melhorar a...

  • Gerente De Restaurante

    Há 2 horas

    Manaus, Brasil Sinapsy Consultoria Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante - Vignoli**Responsabilidades**:- Administrar os recursos humanos e financeiros do restaurante, executando rotinas administrativas e prestando assessoria.- Coordenar e supervisionar as equipes operacionais, garantindo a eficiência e a qualidade do atendimento aos clientes.- Desenvolver e implementar estratégias para melhorar a...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Manaus, Amazonas, Brasil SINAPSY CONSULTORIA Tempo inteiro

    Gerente de Restaurante - Vignoli A Vignoli, uma renomada empresa no segmento de alimentação, está em busca de um profissional qualificado para atuar como Gerente de Restaurante Pleno em sua unidade. Nesta posição, o candidato selecionado será responsável por gerenciar e promover os produtos e serviços oferecidos, além de coordenar as áreas...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Manaus, Brasil Apml Consultoria Em Desenvolvimento Humano Ltda Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Gerente de Restaurante para se juntar à nossa equipe! Se você é uma pessoa dinâmica , comunicativa e apaixonada por oferecer experiências incríveis aos clientes , essa vaga é para você. Somos uma empresa leve, descolada e com um ambiente descontraído, onde valorizamos o trabalho em equipe e a criatividade. Responsabilidades...

  • Gerente De Restaurante

    Há 4 dias

    Manaus, Brasil Cidade Gestao Condominial Ltda Tempo inteiro

    As responsabilidades do Gerente de Restaurante incluem manter a receita, a lucratividade e as metas de qualidade do restaurante.garantir uma operação eficiente do restaurante, bem como manter os padrões de alta produção, produtividade, qualidade e atendimento ao cliente.Para ser bem-sucedido neste cargo, precisará ter capacidade de gestão e...

  • Gerente De Restaurante

    2 semanas atrás

    Manaus, Brasil Oemprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    Ensino superior completo em Administração ou área correlatas;Desejável vivência no segmento alimentício;Pacote Office;Conhecimentos e Habilidades necessárias**Gestão de Equipe.Cargo**: GERENTE DE RESTAURANTE - MANAUS | Salario: A combinar.| Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia.| Turno: Manhã e Tarde.| Area: Restaurante,...

  • Gerente de Restaurante

    1 semana atrás

    Manaus, Brasil OEmprego - Vagas Brasil Tempo inteiro

    Ensino superior completo em Administração ou área correlatas; Desejável vivência no segmento alimentício; Pacote Office; Conhecimentos e Habilidades necessárias **Gestão de Equipe. Cargo**: GERENTE DE RESTAURANTE - MANAUS | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno: Manhã e Tarde. | Area:...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás

    Manaus, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Sobre a vaga:Buscamos profissionais com experiência como Gerente, Líder,  Supervisora ou Coordenadora de Rede de Restaurantes. Principais atribuições:Supervisionar e coordenar as operações diárias da loja.Gerenciar a equipe de atendimento, incluindo contratação, treinamento e avaliação de desempenho.Garantir o cumprimento das metas de vendas e...