Encarregado de Produção

1 semana atrás

Natal, Brasil Vaganet Tempo inteiro

**Responsabilidades**:
Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção na cozinha.
Garantir a qualidade e o padrão dos pratos, seguindo as receitas e os procedimentos estabelecidos.
Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos e evitando desperdícios.
Monitorar a higiene e a limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar.
Distribuir tarefas e horários, liderando a equipe e promovendo um ambiente de trabalho colaborativo.
**Requisitos**:
Experiência comprovada na área de produção em restaurantes ou cozinhas industriais.
Conhecimento em técnicas de cocção, manipulação de alimentos e controle de qualidade.
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
Ensino médio completo.
Habilidade de liderança e gestão de equipes.
Habilidades
**Liderança de Equipes**: Capacidade de motivar e orientar a equipe, delegando tarefas e acompanhando o desempenho.
**Controle de Qualidade**: Experiência em garantir os padrões de qualidade dos produtos e serviços.
**Gestão de Estoque**: Habilidade em controlar o estoque de alimentos e insumos, evitando desperdícios.
**Técnicas de Cozinha**: Proficiência em diversas técnicas de cocção, manipulação de alimentos e higiene na cozinha.
**Comunicação**: Habilidade em se comunicar de forma clara e objetiva com a equipe e os demais setores do restaurante.

  • Auxiliar de Produção

    1 semana atrás

    Natal, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Engear Engenharia de Aquecimento e Refrigeracao Ltda **Salário da vaga de emprego de Auxiliar de Produção**: R$ 200,00 **Cidade/Estado**: Natal / RN **Descrição da vaga de Auxiliar de Produção**: 07 Auxiliares de producao com experiência de preferencia na area de gas com carteira de habilitacao categoria b, alimentacao e transporte....

  • ENCARREGADO DE PRODUÇÃO – RESTAURANTE

    1 semana atrás

    Natal, Brasil INOVAR CONSULTORIA RH Tempo inteiro

    Responsabilidades Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção na cozinha. Garantir a qualidade e o padrão dos pratos, seguindo as receitas e os procedimentos estabelecidos. Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando pedidos e evitando desperdícios. Monitorar a higiene e a limpeza da cozinha, seguindo as normas de segurança...

  • Encarregado De Padaria

    Há 5 horas

    Natal, Brasil Rn Super-Central De Compras Rede Mais Tempo inteiro

    Descrição da Vaga:-Realizar analise de producao e repassar coordenadas para equipe; -Analisar qualidade da materia-prima e produtos fabricados na padaria; -Acompanhar exposicao dos produtos, vendas e avarias diarias do setor; -Acompanhar a equipe, realizando avaliacoes, feedbacks e escala de trabalho; -Realizar a producao; Fazer o pedido da materia-prima;...

  • encarregado de padaria

    Há 5 dias

    Natal, Rio Grande do Norte, Brasil RN SUPER-CENTRAL DE COMPRAS REDE MAIS Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Descrição da Vaga:-Realizar analise de producao e repassar coordenadas para equipe; -Analisar qualidade da materia-prima e produtos fabricados na padaria; -Acompanhar exposicao dos produtos, vendas e avarias diarias do setor; -Acompanhar a equipe, realizando avaliacoes, feedbacks e escala de trabalho; -Realizar a producao; Fazer o pedido da materia-prima;...

  • Auxiliar de Produção

    2 semanas atrás

    Natal, Brasil Sabor de Pão Tempo inteiro

    **Responsabilidades Principais**: **1. Embalagem de Produtos**: - Realizar a embalagem dos produtos conforme as especificações e padrões estabelecidos, garantindo a qualidade e apresentação adequada. **2. Manipulação Segura**: - Manipular os produtos de forma segura e higiênica, seguindo as normas de segurança alimentar e utilizando os...

  • Engenheiro(a) de Produção

    Há 2 dias

    Natal, Brasil Melo e Araújo Sociedade de Advogados Tempo inteiro

    OverviewVAGA: Engenheiro(a) de Produção Estamos em busca de um(a) Engenheiro(a) de Produção para integrar nosso time! Procuramos alguém com visão analítica, foco em resultados e comprometimento com a melhoria contínua dos processos produtivos. RequisitosFormação em Engenharia de Produção (concluída); Experiência prévia na área de processos e...

  • Engenheiro(a) de Produção

    Há 2 dias

    Natal, Brasil Melo e Araújo Sociedade de Advogados Tempo inteiro

    Overview VAGA: Engenheiro(a) de Produção Estamos em busca de um(a) Engenheiro(a) de Produção para integrar nosso time! Procuramos alguém com visão analítica, foco em resultados e comprometimento com a melhoria contínua dos processos produtivos. Requisitos Formação em Engenharia de Produção (concluída); Experiência prévia na área de processos...

  • Encarregado de Padaria

    Há 7 dias

    Natal, Brasil REDEMAIS SUPERMERCADOS Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: Realizar analise de producao e repassar coordenadas para equipe;Analisar qualidade da materia-prima e produtos fabricados na padaria;Acompanhar exposicao dos produtos, vendas e avarias diarias do setor;Acompanhar a equipe, realizando avaliacoes, feedbacks e escala de trabalho;Realizar a producao; Fazer o pedido da...

  • Encarregado de Padaria

    2 semanas atrás

    Natal, Brasil REDEMAIS SUPERMERCADOS Tempo inteiro

    **Descrição da Vaga**: Realizar analise de producao e repassar coordenadas para equipe;Analisar qualidade da materia-prima e produtos fabricados na padaria;Acompanhar exposicao dos produtos, vendas e avarias diarias do setor;Acompanhar a equipe, realizando avaliacoes, feedbacks e escala de trabalho;Realizar a producao; Fazer o pedido da...

  • Encarregado de Padaria

    Há 7 dias

    Natal, Brasil RH Ser Consultoria Tempo inteiro

    **Descrição**: Responsável por supervisionar a equipe da padaria; planejar e controlar a produção diária, garantindo a variedade e qualidade dos produtos; acompanhar o estoque de matérias-primas e solicitar reposição quando necessário; zelar pelo cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas de Fabricação); treinar e...