Líder de Cozinha

2 semanas atrás


Niterói, Brasil Evolvere Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

Empresa do ramo de alimentos localizada em São Francisco/Niterói, contrata:
**Líder de Cozinha**

Se você gosta de lidar com pessoas, tem perfil de liderança e deseja atuar em um ambiente dinâmico, essa vaga pode ser sua oportunidade

**As atividades são**:

- Coordenar e supervisionar a equipe de cozinha
- Organizar a produção de acordo com o cardápio e demanda
- Realizar e acompanhar a preparação, montagem e apresentação dos pratos
- Controlar estoque de insumos e solicitar reposição quando necessário
- Coordenar e manter a cozinha limpa, organizada e dentro das normas da vigilância sanitária;
- Treinar e orientar a equipe em boas práticas de manipulação e preparo
- Apoiar e sugerir a elaboração de novos pratos e melhorias no cardápio
- Monitorar o uso correto de equipamentos e utensílios
- Alinhamento da comunicação entre cozinha, churrasqueira e salão
- Resolução de problemas
- Controle de qualidade
- **Requisitos Indispensáveis**:

- Experiência prévia em supervisão/liderança em restaurante, fast food ou varejo
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
- Habilidade em gestão de pessoas, liderança e resolução de conflitos
- Boa comunicação, proatividade e foco em resultados
- Noções de controle de estoque e desperdício
- Disponibilidade para trabalhar em escala, finais de semana e feriados.
- Ensino Médio Completo - Ensino Superior nas áreas de Gastronomia, Hotelaria ou áreas afins será um diferencial

**A empresa oferece**:

- Refeição no Local
- Vale Transporte

Tipo de vaga: Efetivo/CLT


  • Sushiman Líder

    Há 7 dias


    Niterói, Brasil Delivery Japonês Tempo inteiro

    Estamos em busca de um **Sushiman Líder talentoso e comprometido** para fazer parte da nossa equipe! **Requisitos**: Experiência mínima de **2 anos** na função de Sushiman; Conhecimento em cortes de peixes, montagem de pratos e higiene na manipulação de alimentos; Experiência com liderança de equipe de cozinha; Agilidade, organização e atenção...

  • Auxiliar de Cozinha

    3 semanas atrás


    Niterói, Brasil RESERVA CULTURAL DE CINEMA LTDA. Tempo inteiro

    Estamos em busca de duas pessoas Ajudantes de Cozinha para integrar nossa equipe no Reserva Cultural! O profissional será responsável por:- Auxiliar na preparação e organização de ingredientes;- Lavar pia e manter a limpeza geral da cozinha;- Organizar e higienizar utensílios e áreas de trabalho;- Colaborar com a equipe para garantir agilidade e...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Niterói, RJ, Brasil RHF Rio de Janeiro - Bonsucesso Tempo inteiro

    RHF Talentos seleciona para um de nossos clientes no ramo Escolar Auxiliar de Cozinha Atribuições: - Auxiliar no preparo das refeições - Manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral; - Dar suporte ao cozinheiro; - Realizar separação e a limpeza dos objetos e dos alimentos; - Etiquetar os alimentos...


  • Niterói, Brasil Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí Tempo inteiro

    Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.Topa fazer parte desse...

  • Lider Area

    1 dia atrás


    Niterói, Brasil Página de Carreira Tempo inteiro

    A hora de fazer parte de um time comprometido, acolhedor e que leva saúde para milhões de pessoas, é agora! Estamos na busca de profissionais para compor a nossa equipe! Se você é comprometido(a) e apaixonado(a) por novos desafios, aqui é o seu lugar! **Responsabilidades e atribuições** Assegurar a excelência do departamento, bem como a...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias


    Niterói, Brasil INTEGRA CONSULTORIA E PSICOLOGIA Tempo inteiro

    Descrição da Vaga - Minimo de 3 anos de experiência, centrado, saiba trabalhar e gerir equipe; - Conhecimento de todo o processo de "mise en place" ( Entrada, prato principal, sobremesa); - Seguir rigorosamente os padrões de higiene e segurança alimentar. Utilizar corretamente os equipamentos e EPIs fornecidos; - Colaborar com os demais membros da...

  • Chef

    1 dia atrás


    Niterói, Brasil Copacabana Palace, A Belmond Hotel Tempo inteiro

    CHEF DE COZINHA - RESTAURANTE PÉRGULANa Belmond e no Copacabana Palace, cada prato é uma verdadeira jornada culinária, elaborada com cuidado e propósito.Nossos menus são criados com criatividade e paixão, e nosso serviço é oferecido com atenção e elegância.Como líder da Cozinha do Pérgula, você garantirá qualidade e excelência em cada...

  • líder de vendas

    Há 3 dias


    Niterói, Rio de Janeiro, Brasil DOM CASERO COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por ano

    Informações da VagaEmpresa: DOM CASERO COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOSLocalização: Niterói - RJÁrea de Atuação: VendasPrincipais Responsabilidades-Atuar na área de Vendas da empresa;-Aplicar Treinamentos;-Trabalhar Metas de Vendas com a Equipe;-Responsável por todo o processo da unidade de trabalho;Requisitos e QualificaçõesTer experiência...

  • Cozinheiro(a)

    3 semanas atrás


    Niterói, Brasil RESERVA CULTURAL DE CINEMA LTDA. Tempo inteiro

    Estamos em busca de uma pessoa Cozinheira para integrar nossa equipe no Reserva Cultural! O profissional será responsável por:- Preparar, organizar e executar pratos conforme o cardápio;- Garantir a qualidade e apresentação dos alimentos;- Seguir normas de higiene e segurança alimentar;- Monitorar e controlar o estoque de ingredientes;- Manter a...


  • Niterói, Brasil Cartão de Todos Tempo inteiro

    Se você tem espírito de liderança, paixão por vendas e quer fazer a diferença na vida de milhares de pessoas, essa vaga é para você! **DESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES**: Supervisionar e orientar a equipe de vendas externas, fornecendo suporte - Desenvolver estratégias de vendas e identificar oportunidades de mercado para aumentar a base de clientes. -...