Açougueiro

2 semanas atrás

Parnamirim, Brasil NORDESTAO Tempo inteiro

As atribuições do cargo de Açougueiro serão: Manter o padrão dos cortes garantindo a satisfação do cliente e a qualidade dos produtos, conforme as especificações do PAS - Programa Alimentos Seguros. As responsabilidades dessa vaga são: manter o controle de validade, verificação de temperatura, retiradas de avarias, higienização das salas de preparação, câmaras, equipamentos e utensílios, conforme os padrões do setor, observar atentamente a qualidade dos produtos antes de serem processados, verificando se estão com as características de validade, cor, textura, formato e embalagem devidos, laminar, cortar, preparar, embalar, moer, pesar e precificar os produtos, conforme padrão operacional. Além disso, expor os produtos em bandejas e ajustar as taras de balança de acordo com cada tipo de bandeja, receber e processar os pedidos solicitados pelo balconista do setor, comunicar ao gerenciador do setor, quanto às mercadorias que se encontram com a validade próxima do vencimento, usar de forma correta e constante os EPI’s e participar de reuniões e treinamentos.

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

Formação desejada:

- Ensino Médio (2º Grau)
- PLANO DE SAÚDE
- PLANO ODONTOLOGICO
- CONVENIOS
- ALIMENTAÇÃO NA EMPRESA
- VALE-TRANSPORTE

  • Açougueiro

    Há 7 dias

    Parnamirim, Brasil SUPER SHOW SERIDÓ Tempo inteiro

    Preparar e cortar diferentes tipos de carne (bovina, suína, aves, peixes, etc.) de acordo com as especificações e pedidos dos clientes,desossar, cortar, moer e fatiar carnes de forma precisa, utilizando ferramentas e equipamentos apropriados, como facas, serras, moedores e fatiadoras,Inspecionar a qualidade das carnes para garantir que estejam frescas,...

  • Açougueiro

    Há 3 dias

    Parnamirim, Brasil Gelo e Gela Tempo inteiro

    Examinar as peças recebidas de carnes recebidas, verificando se está de acordo com a aquisição para comprovar a qualidade e quantidade; realizar a desossa e limpeza de carnes vermelhas e brancas; Produção de fatiados (queijos, presuntos, mortadelas) transformações de carnes vermelhas para carne de sol; armazenar a carne, dispondo-a em frigorífico...

  • Acougueiro

    Há 7 dias

    Parnamirim, Brasil Questor Sistemas S.A Tempo inteiro

    Para se candidatar a esta vaga clique aqui e crie o currículo.Descrição da VagaSeparar os diferentes tipos de carneRealizar a produção, de acordo com os tipos de corte estabelecidosSerrar e desossar as peçasProduzir embandejadosPrecificar corretamente cada produtoAbastecer as câmaras friasLimpar e organizar o ambiente de trabalhoRequisitos...