Barman Júnior

1 semana atrás

Maceió, Brasil Grupo Bravo Tempo inteiro

Auxiliar a equipe do bar na preparação básica de bebidas, manutenção da organização e limpeza do ambiente, garantindo o suporte essencial para o fluxo operacional.
- Apoiar no preparo de bebidas não alcoólicas (sucos, refrigerantes, águas), cafés básicos e drinks de baixa complexidade seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões de higiene.
- Manter a estação de trabalho limpa, organizada e higienizada, incluindo louças, utensílios, equipamentos e bancadas, garantindo um ambiente de trabalho seguro e eficiente.
- Auxiliar no abastecimento do bar, repondo insumos (gelo, frutas, guarnições, bebidas básicas) de forma contínua e organizada.
- Realizar a limpeza, polimento e organização de copos, taças e demais vidrarias, assegurando sua apresentação impecável.
- Apoiar na contagem inicial e organização do inventário de abertura e fechamento do bar, sob supervisão direta do Barman Pleno ou Sênior.
- Garantir a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar
- Realizar a Mise en place, limpeza e organização e auxilia no checklist do bar

  • Barman pleno

    4 semanas atrás

    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Realizar a preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas do menu, garantindo a qualidade, consistência e agilidade no atendimento ao cliente, além de auxiliar ativamente na organização e controle do bar, atuando com maior autonomia e responsabilidade sobre a execução. Preparar e servir coquetéis clássicos , drinks do menu, cafés...

  • Barman junior

    4 semanas atrás

    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Auxiliar a equipe do bar na preparação básica de bebidas, manutenção da organização e limpeza do ambiente, garantindo o suporte essencial para o fluxo operacional.    Apoiar no preparo de bebidas não alcoólicas (sucos, refrigerantes, águas), cafés básicos e drinks de baixa complexidade seguindo rigorosamente as fichas técnicas e padrões de...

  • Barman sênior

    4 semanas atrás

    Maceió, Brasil Netvagas Tempo inteiro

     Executar as operações mais complexas do bar, auxiliando ativamente na criação e aprimoramento de novas bebidas, ser referência técnica e mentor para a equipe, garantindo a excelência no serviço e o controle preciso de inventário e Atua como um pilar de suporte técnico e operacional para o Líder de Bar.   Preparar e servir coquetéis...