Chefe de Cozinha
Há 2 dias
Coordenar a equipe de cozinha
- Responsável pelo preparo das carnes na parrilla
- Criação de pratos especiais sazonais com ficha técnica
- Fazer os pedidos diários e semanais
- Manter limpeza e organização da cozinha
- Treinar e auxiliar na contratação da equipe de cozinha (quando necessário)
**Formação acadêmica**: Ter cursado ou estar cursando gastronomia é um diferencial, porém não é determinante
**Experiência profissional**: Ter uma certa experiência na área e já ter coordenado equipes é fundamental
**Conhecimentos específicos**: Já ter trabalhado com preparo de carnes é um bom diferencial. Cargo: CHEFE DE COZINHA - JOINVILLE | Salario: A combinar. | Ensino: Ensino superior - Bacharelado | Licenciatura | Tecnologia. | Turno: Manhã e Tarde. | Area: Restaurante, Gastronomia. | Experiência: 6 meses. | Cidade: Joinville / SC
-
chefe de cozinha
2 semanas atrás
Joinville, Santa Catarina, Brasil Alcaparras Cozinha Industrial Tempo inteiroEstamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e apaixonado(a) por gastronomia para liderar nossa cozinha em um restaurante buffet que celebra os sabores do Brasil e do mundo.Responsabilidades:Planejar e executar cardápios variados com foco em culinária brasileira e internacional.Supervisionar a equipe da cozinha, garantindo qualidade e...
-
Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Joinville, Brasil AM Foods Gestão e ADM de Ativos LTDA Tempo inteiro**REQUISITOS**: Alta disponibilidade de horários; Chefe de cozinha com experiência; Boa gestão de equipe. **BENEFÍCIOS**:Vale-Transporte + Alimentação no local + Caixinha + Remuneração por cargo de confiança **ESCALA**:6X1 **HORÁRIO**:Horário a Combinar Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$5.000,00 por mês **Benefícios**: -...
-
Chefe de Cozinha
Há 20 horas
Joinville, Brasil Sodexo Tempo inteiroVAGA DE CHEFE DE COZINHA, EMPRESA DE ALIMENTAÇÃO INDUSTRIAL. **Requisitos**: Planejar, dirigir, supervisionar o trabalho e treinar time da cozinha; - criar e elaborar receitas. - Preparar planos de trabalho, escalas de revezamento junto com o gerente par os colaboradores de cozinha; - Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também,...
-
Chefe de Cozinha
2 semanas atrás
Joinville, Brasil ROCHA ASSESSORIA Tempo inteiro**Vaga**: Chefe de Cozinha **Responsabilidades**: - Criar e desenvolver cardápios; - Manter atualizadas as receitas, garantindo consistência nos sabores e apresentações; - Supervisionar a preparação dos pratos, assegurando a alta qualidade e apresentação; - Garantir que as normas de higiene e segurança alimentar sejam rigorosamente seguidas; -...
-
Chefe de Cozinha
1 semana atrás
Joinville, Brasil HOTEL FAZENDA DONA FRANCISCA Tempo inteiro**TÍTULO DA VAGA: CHEFE DE COZINHA** **SETOR**: ALIMENTOS E BEBIDAS/COZINHA **TIPO DE CONTRATO**: CLT **TURNO**:Das 07:00 às 16:48 ou 10:00 às 19:48 ou das 14:00 às 23:34; **LOCAL DE TRABALHO**: Hotel Fazenda Dona Francisca Procuramos um profissional organizado, proativo e com perfil de liderança, com habilidades culinárias, criatividade e...
-
Chef de Cozinha
Há 19 horas
Joinville, Brasil Guacamole Tempo inteiroPlanejar a produção e os serviços da cozinha Organizar e distribuir tarefas, Efetuar lista de compra de matéria-prima, Receber a matéria-prima, Controlar o recebimento da matéria-prima, e assegurar sua qualidade, Controlar os armazenamentos, Controlar estado de conservação dos produtos, Gestão de estoque, Auxiliar na higienização de louças,...
-
Chefe de Cozinha Instrutor
2 semanas atrás
Joinville, Brasil Maná do Brasil Tempo inteiroEstamos contratando um Chefe de Cozinha com perfil instrutor para atuar em cozinha industrial, com foco no treinamento e desenvolvimento de equipes operacionais. Será responsável por padronizar processos, implantar boas práticas de manipulação de alimentos, orientar a equipe quanto às técnicas de preparo, montagem e porcionamento, além de garantir a...
-
Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Joinville, Santa Catarina, Brasil Jobbol Tempo inteiro R$40.000 - R$60.000 por anoBar admite Chefe de Cozinha em Joinville (Bom Retiro).Responsabilidades:Planejar e desenvolver o cardápio do estabelecimento, incluindo a criação de novos pratos e bebidas. Supervisionar e coordenar a equipe de cozinha e bar, garantindo que todos os membros estejam cumprindo suas funções de forma eficiente e seguindo os padrões de qualidade...
-
Chefe de Cozinha Instrutor
2 semanas atrás
Joinville, Brasil Mana do Brasil Tempo inteiro**Dados da vaga**: - Tipo de contratação: CLT (Efetivo) - Área profissional : Culinária/Gastronomia **Responsabilidades e atribuições**: Estamos contratando um Chefe de Cozinha com perfil instrutor para atuar em cozinha industrial, com foco no treinamento e desenvolvimento de equipes operacionais. Será responsável por padronizar processos,...
-
Chefe de Cozinha
Há 6 dias
Joinville, Brasil Curriculum.com.br Tempo inteiro**Chefe de Cozinha (Confeitaria) 2347686**: Realizar a reparação dos confeitos diversos, (bolos, tortas, doces, pães, etc), bem como movimentando materiais (matéria prima e utensílios) pela área; cortes de frutas e montagem de bandejas de frios; preparar pratos para o buffet de café da manhã (omeletes, bacon, etc), quando necessário; Controlar de...