Cozinheiro - Mercure Itajaí Navegantes

Há 7 dias


Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

**Responsabilidades**:

- Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos;
- Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo;
- Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo;
- Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário;
- Executar as atividades dos diversos setores da cozinha, tais como: açougue, gardemanger, confeitaria, massas e outros;
- Prestar informações e esclarecimentos aos clientes sobre os pratos servidos, quando solicitado;
- Auxiliar o superior imediato na otimização dos recursos e controle de custos dos alimentos;
- Aplicar os processos e procedimentos do auto Controle da área;
- Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área;
- Recolher os alimentos no final dos serviços e encaminhar ao destino apropriado;
- Orientar e coordenar o Auxiliar de Cozinha e o II Cozinheiro em conjunto com o superior;
- Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.



  • Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management** é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Chefe de Partida

    3 semanas atrás


    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com mais...

  • Atendente de Hospedagem

    3 semanas atrás


    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a Atrio Hotel Management é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com mais...

  • Atendente de A&b

    Há 7 dias


    Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...

  • Maître

    3 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Hotel Mercure Itajaí Navegantes Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer.Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio.Atualmente a Atrio conta com...


  • Palhoca, Brasil ATRIO HOTEIS S.A. Tempo inteiro

    No mercado desde 1988, a **Atrio Hotel Management **é especializada no desenvolvimento, implantação e gerenciamento de hotéis de negócios e lazer. Possui um modelo único de negócios que associa marcas hoteleiras internacionais a um sistema de gestão focado no retorno para o investidor e a manutenção do seu patrimônio. Atualmente a Atrio conta...


  • Palhoca, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Experiência com conferência, recebimento, expedição e separação. Morar em Itajaí ou Navegantes. Ensino médio completo. INICIO IMEDIATO. Disponibilidade para horas extras **Horário**: Segunda a sexta-feira das 07h às 16:48. Cargo: AUXILIAR DE LOGISTICA - ITAJAI | Salario: R$ 1.451,00. | Ensino: Ensino médio. | Turno: Manhã e Tarde. | Area:...

  • Auxiliar Logistico

    1 dia atrás


    Palhoca, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Experiência com carga/descarga, recebimento, expedição e separação. Morar em Itajaí ou Navegantes. Ensino médio completo. Inicio imediato. Disponibilidade para horas extras **Horário**: Segunda a sexta-feira das 07h às 16:48. Cargo: AUXILIAR LOGISTICO - ITAJAÍ | Salario: R$ 1.451,00. | Ensino: Ensino médio. | Turno: Manhã e Tarde. | Area:...

  • Auxiliar Logistico

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil OEmprego Tempo inteiro

    Experiência com carga/descarga, recebimento, expedição e separação. Morar em Itajaí ou Navegantes. Ensino médio completo. Inicio imediato. Disponibilidade para horas extras**Horário**: Segunda a sexta-feira das 07h às 16:48. Cargo: AUXILIAR LOGISTICO - ITAJAÍ | Salario: R$ 1.451,00. | Ensino: Ensino médio. | Turno: Manhã e Tarde. | Area:...

  • Recepcionista

    4 semanas atrás


    Palhoca, Brasil ibis Navegantes Itajaí & ibis Budget Navegantes Itajaí Tempo inteiro

    **Ibis Hotel e Ibis Budget Navegantes Itajaí está selecionando currículos****Descrição do trabalho**Garantir o fiel cumprimento dos processos e procedimentos estabelecidos para área, bem como recepcionar hóspedes/clientes no balcão ou por telefone, atendendo aos padrões de excelência no atendimento e da marca.- Verificar se os processos,...