Auxiliar de Cozinha

Há 2 dias


Itaboraí, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro

O Auxiliar de Cozinha abrange a preparação de ingredientes, organização e limpeza da cozinha, auxílio na montagem de pratos, controle de estoque, e manutenção da higiene e segurança alimentar sob supervisão. As funções incluem lavar e cortar alimentos, higienizar utensílios e equipamentos, manter o estoque em ordem e seguir as normas sanitárias para garantir a qualidade e segurança dos alimentos. Responsabilidades Principais:

- **Pré-preparo de alimentos**: Lavar, descascar, cortar e porcionar ingredientes como frutas, legumes e verduras.
- **Cozinhar**: Auxiliar no preparo de pratos básicos, aplicando técnicas como ferver, assar, fritar ou grelhar, sob a orientação do cozinheiro.
- **Limpeza e Higienização**: Manter a limpeza e organização da área de trabalho, lavar louças e utensílios, higienizar equipamentos e a própria cozinha.
- **Gerenciamento de Estoque**: Verificar a quantidade de alimentos e suprimentos, comunicar a necessidade de reposição e auxiliar na organização da despensa.
- **Montagem de Pratos**: Apoiar na montagem e apresentação dos pratos conforme as instruções do chef.
- **Segurança Alimentar**: Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, incluindo o controle de temperatura e o descarte correto de resíduos.

Habilidades e Qualidades Essenciais:

- Agilidade e eficiência.
- Atenção aos detalhes e capacidade de trabalhar sob pressão.
- Organização.
- Habilidade no uso de facas e outros instrumentos de cozinha.
- Conhecimento em segurança alimentar e normas sanitárias.
- Trabalho em equipe e boa comunicação.
- Flexibilidade e adaptabilidade.

Condições de Trabalho:

- O trabalho é predominante em restaurantes e estabelecimentos de alimentação.
- Pode envolver longos períodos em posições desconfortáveis e, por vezes, trabalhar sob pressão e estresse.
- É necessário o uso de equipamentos de proteção individual (EPIs) em algumas atividades.

Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT

Pagamento: R$1.600,00 - R$1.800,00 por mês

**Benefícios**:

- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Seguro de vida
- Vale-alimentação
- Vale-refeição
- Vale-transporte

**Experiência**:

- Experiência em Cozinha (obrigatório)


  • Auxiliar De Cozinha

    Há 5 horas


    Itaboraí, Brasil Jobbol Tempo inteiro

    Hamburgueria admite Auxiliar de Cozinha em Itaboraí (Outeiro das Pedras).Responsabilidades:Auxiliar na preparação dos alimentos, como cortar ingredientes, temperar carnes e preparar molhos.Montar os hambúrgueres de acordo com as especificações da casa.Manter a organização e limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.Auxiliar na reposição de...

  • Auxiliar De Cozinha

    Há 4 dias


    Itaboraí, Rio de Janeiro, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro R$19.200 - R$21.600 por ano

    O Auxiliar de Cozinha abrange a preparação de ingredientes, organização e limpeza da cozinha, auxílio na montagem de pratos, controle de estoque, e manutenção da higiene e segurança alimentar sob supervisão. As funções incluem lavar e cortar alimentos, higienizar utensílios e equipamentos, manter o estoque em ordem e seguir as normas sanitárias...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 2 dias


    Itaboraí, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro

    O ajudante de cozinha abrange a limpeza e organização da cozinha e de utensílios, a preparação de ingredientes como lavar, descascar e cortar, o apoio no preparo e montagem de pratos, o controle de estoque e a manutenção de um ambiente seguro, seguindo as normas de higiene alimentar. As responsabilidades podem variar, mas sempre visam auxiliar o...

  • Ajudante De Cozinha

    Há 2 dias


    Itaboraí, Rio de Janeiro, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro R$20.400 - R$22.800 por ano

    O ajudante de cozinha abrange a limpeza e organização da cozinha e de utensílios, a preparação de ingredientes como lavar, descascar e cortar, o apoio no preparo e montagem de pratos, o controle de estoque e a manutenção de um ambiente seguro, seguindo as normas de higiene alimentar. As responsabilidades podem variar, mas sempre visam auxiliar o...

  • Auxiliar de Cozinha

    2 semanas atrás


    Itaboraí, Brasil Barcelos Tempo inteiro

    Buscamos gente que compartilhe dos nossos valores, que zele pela simplicidade, respeito, ética e transparência. Que tenha prazer em servir, com qualidade e sustentabilidade.Valorizamos a diversidade, estimulamos o trabalho em equipe visando o aprendizado e compartilhamento de conhecimento, estimulando o crescimento do grupo, aqui sua opinião é muito bem...


  • Itaboraí, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista. Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos. Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição. Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral. Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de...


  • Itaboraí, Brasil ATACADAO Tempo inteiro

    Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista. Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos. Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição. Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral. Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de...


  • Itaboraí, Brasil Atacadão Tempo inteiro

    Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista.Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos.Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição.Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral.Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de...


  • Itaboraí, Brasil Atacadao Tempo inteiro

    Preparar as refeições conforme cardápio elaborado pela (o) nutricionista.Monitorar a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos.Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição.Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral.Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de...


  • Itaboraí, Brasil Aprimore - Casa Sabor Tempo inteiro

    O Auxiliar de Serviços Gerais (ASG) é responsável por manter a limpeza, organização e bom funcionamento de ambientes como escritórios, condomínios, escolas e empresas. As funções incluem limpeza de áreas comuns, manuseio de lixo, pequenos reparos, organização de espaços e, em alguns casos, serviços de copa ou apoio logístico. As atribuições...