Chefe de Cozinha-blumenau

Há 3 dias

Vila Nova, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem O que buscamos: Um profissional capaz de garantir excelência no preparo e na qualidade do produto em conformidade com os padrões estabelecidos pela Rede, orientando a equipe na manutenção da limpeza e organização geral da cozinha, atendendo normas e orientações da Vigilância Sanitária. Quais serão as suas funções e atividades: - Garantir a limpeza, manutenção e a organização do seu setor (equipamentos, câmaras, estoque e área da lixeira) na abertura e término do turno de acordo com os padrões de higiene estabelecidos pela Vigilância Sanitária e pela Rede, sempre utilizando produtos homologados e EPIs;
- Assegurar que os insumos necessários para o volume de vendas, estejam em quantidade e qualidade adequadas, realizando o pedido, acompanhando o recebimento e armazenamento dos produtos, visando manter disponíveis todos os itens do cardápio;
- Cumprir com os padrões de preparo dos produtos conforme estabelecido pela Rede, garantindo a qualidade, o acondicionamento e tempo de entrega correto;
- Conhecer o cardápio e os procedimentos operacionais padrão e transmiti-los para equipe da cozinha por meio de direcionamento e orientação, zelando pela qualidade e padronização determinadas pela Rede;
- Assegurar que todos os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, PVPS e procedência, seguindo os procedimentos de acordo com as LVs, cumprindo as normas e orientações da Vigilância Sanitária e do Departamento de Qualidade da Rede;
- Realizar a escala dos auxiliares de cozinha, conforme a demanda e o volume de vendas, a fim de garantir a correta operação da cozinha;
- Contribuir para a lucratividade da loja por meio do controle de desperdício completo e incompleto, visando obter o melhor percentual de gasto de cozinha;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja;
- Gerir a equipe da cozinha, planejando, acompanhando e realizando treinamentos, observando os aspectos motivacionais e do ambiente de trabalho, administrando conflitos, solucionando possíveis problemas e endereçando melhorias, a fim de garantir a produtividade da equipe e contribuir com os resultados da loja. Também seria legal se você tivesse: - Ensino Médio Completo;
- Experiência como Cozinheiro Líder ou Chefe de Cozinha;
- Atuação com liderança de equipe;
- Conhecimento em segurança alimentar.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- premiação por resultados
- Refeição no local
- Vale transporte

  • Chef de Cozinha

    1 semana atrás

    Nova Lima, Brasil CHOPP DA FABRICA Tempo inteiro

    Atuar como Chef de cozinha no Restaurante Chopp da Fabrica Coordenar todas as atividades realizadas na cozinha, Saber gerir pessoas. Curso superior completo Local de trabalho - NOVA LIMA Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJ Pagamento: R$3.600,00 por mês Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana **Experiência**: - Experiência em...

  • Chefe de Cozinha

    1 dia atrás

    Nova Lima, Brasil Fresh Restaurante LTDA Tempo inteiro

    chefe de cozinha com experiência em fornos combinado. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: a partir de R$2.600,00 por mês Horário de trabalho: - Turno de 8 horas Considerações relacionadas à COVID-19: USO DE MASCARA OBRIGATORIO **Experiência**: - Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha (obrigatório)

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil Fresh Restaurante LTDA Tempo inteiro

    chefe de cozinha com experiência em fornos combinado.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTSalário: a partir de R$2.600,00 por mêsHorário de trabalho:- Turno de 8 horasConsiderações relacionadas à COVID-19:USO DE MASCARA OBRIGATORIO**Experiência**:- Cozinha (obrigatório)- Chefe De Cozinha (obrigatório)

  • Chef de Cozinha

    2 semanas atrás

    Balsa Nova, Brasil Villagio Matera Tempo inteiro

    Como parte de nossa equipe, o(a) Chefe de Cozinha terá a oportunidade de trabalhar com nosso Chef Executivo Rafael Gonçalves e receber treinamento especializado para aprimorar ainda mais suas habilidades culinárias e de liderança. **Requisitos**: - Experiência prévia em liderança de equipe de cozinha em um ambiente de alta qualidade - Paixão pela...

  • Chefe de Cozinha

    2 semanas atrás

    Vila Velha, Brasil Casa de Espetos Itapoã Ltda - ME - Filial Tempo inteiro

    Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salário: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês **Benefícios**: - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional...

  • Chefe de Cozinha

    Há 3 dias

    Nova Lima, Minas Gerais, Brasil beBeeChefia Tempo inteiro R$72.000 - R$108.000

    Chefe de CozinhaDescrição do Cargo:A posição de Chefe de Cozinha é responsável por liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos produtos. Isso inclui planejar menus, elaborar receitas, controlar os estoques e garantir que todos os pratos sejam preparados da forma correta.Requisitos:Experiência como Chefe de Cozinha;Conhecimento de técnicas...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil LINCE Tempo inteiro

    **Atividades**:Elaborar e distribuir as tarefas de cada membro da equipe, realizar avaliação com os colabordores, semanalmente sugerir pratos do chefe, verificar a arrumação da cozinha e a limpeza ao final do expediente, solicitar compra de todas as matérias primas e quanto tiverem eventos contratados, cabe ao chefe de cozinha, sugerir o menu, calcular...

  • Chef de Cozinha

    Há 7 dias

    Nova Odessa, Brasil VRH SERVIÇOS Tempo inteiro

    Responsabilidades: Será responsável pela preparação das refeições da família, garantir a limpeza, higienização e organização da cozinha. Requisitos: Ter experiência como Chef de cozinha ou cozinheiro (a), ter atuado em residência. Habilidades em preparação de refeições, pratos triviais, forno e fogão, e elaborados. Desejável formação em...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil VAGAS GRUPO ILHA Tempo inteiro

    **CHEFE DE COZINHA**Você é uma pessoa: alegre, comunicativa, com bom relacionamento interpessoal, boa resolutora de conflitos e com capacidade de gestão e liderança, além de um ótimo cozinheiro e chefe de cozinha? Temos uma oportunidade perfeita para você Venha para famILHA e seja CHEFE DE COZINHA na "cozinha mais massa" do ES**Responsabilidades e...

  • Chef de Cozinha

    Há 3 dias

    Vila Velha, Espírito Santo, Brasil beBeeCocina Tempo inteiro R$19.310 - R$32.180

    Oferecemos uma oportunidade de crescimento profissional para uma Chefe de Cozinha!Função:Precisamos encontrar alguém que possa preparar refeições deliciosas e pratos do cardápio, seguindo as receitas e padrões de qualidade.A responsabilidade também inclui garantir a higiene e organização da cozinha.Além disso, é necessário controlar o estoque e...