Chefe de Cozinha Offshore em Macaé

2 semanas atrás


Rio De Janeiro, Brasil Trilhar RH Tempo inteiro

Cód. da vaga: 354

**Chefe de Cozinha Offshore em Macaé - RJ**: Publicado hoje
Coordenar os serviços de cozinha da embarcação.

**Cargo**:Chefe de Cozinha Offshore
**Tipo de Contrato**:CLT (Efetivo)
**Área profissional**:Culinária/Gastronomia
**Número de vagas**:8

**Requisitos**:
Experiências e qualificações:

- Ensino médio completo;
- Formação profissional de no mínimo 200 horas (teoria e prática) ministrada por qualquer instituição especializada;
- Experiência atuando na função de chefe de cozinha ou atuando na função de cozinheiro;
- CBSP;
- NR-37;
- T-HUET (ou HUET);
- Segurança dos Alimentos - Carga horária mínima: 24 horas;
- Gastronomia Saudável - Carga horária mínima: 12 horas;
- Regra de Ouro;
- Cuidado com as mãos.

**Sobre a empresa**:
Confidencial


  • Chefe de Cozinha Offshore

    3 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro

    **Descrição de atividades**:Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene e qualidade, coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem, abastecimento e higiene do refeitório e cozinha, aplicar as normas de...

  • Chefe de Cozinha

    4 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil MSA Recursos Humanos Tempo inteiro

    **Requisitos**:Ensino Fundamental Completo;Desejável 02 anos de experiência como Chefe de cozinha ou Cozinheiro;**Curso de aperfeiçoamento na função Chefe de Cozinha ou Cozinheiro;****HUET ou THUET Relyon Padrão OPITO.****Descrição do cargo**:Selecionar e preparar os ingredientes a serem utilizados no preparo das refeições, conferindo a data de...


  • Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro

    **Descrição de atividades**: Apoiar a nutricionista na elaboração dos cardápios. Montar e organizar as refeições com higiene e qualidade, coordenando a equipe da cozinha. Coordenar o descarte de resíduos gerados na cozinha, cuidar da boa apresentação dos pratos, zelar pela ordem, abastecimento e higiene do refeitório e cozinha, aplicar as normas...

  • Cozinheiro Offshore

    Há 4 dias


    Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro

    **Descrição de atividades**: Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar, montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e abastecimento do refeitório e cozinha. Apoiar a nutricionista...

  • Cozinheiro Offshore

    Há 3 dias


    Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro

    **Descrição de atividades**:Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar, montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e abastecimento do refeitório e cozinha. Apoiar a nutricionista...


  • Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro

    **Descrição de atividades**:Auxiliar o chefe de cozinha no preparo das refeições do dia, executando as etapas de pré preparo de carnes, verduras e legumes (seleção, higienização, descascamento, corte, limpeza). Manter o ambiente da cozinha organizado e repor as refeições durante os horários estipulados. Auxiliar no descarte de resíduos,...

  • Chefe de Cozinha Offshore

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Trilhar RH Consultoria Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chefe de Cozinha Offshore para liderar nossa equipe e garantir a excelência nas operações gastronômicas. O profissional será responsável pela coordenação da equipe da cozinha e do refeitório, assegurando que todas as atividades operacionais sejam realizadas de forma eficiente e em conformidade com as normas de segurança...

  • Chefe de Cozinha Offshore

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Trilhar RH Consultoria Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Chefe de Cozinha Offshore para liderar nossa equipe e garantir a excelência nas operações gastronômicas. O profissional será responsável pela coordenação da equipe da cozinha e do refeitório, assegurando que todas as atividades operacionais sejam realizadas de forma eficiente e em conformidade com as normas de segurança...

  • Cozinheiro Offshore

    3 semanas atrás


    Rio De Janeiro, Brasil Consultoria Trilhar RH Tempo inteiro

    **Descrição de atividades**:Apoiar o chefe de cozinha na administração de estoque e controle de consumo da cozinha, cuidar da higiene e segurança no preparo e fornecimento das refeições, organizar o ambiente de trabalho. Preparar, montar e apresentar as refeições, zelando pela higiene e abastecimento do refeitório e cozinha. Apoiar a nutricionista...

  • Chefe de Cozinha Offshore

    4 semanas atrás


    Macaé, Rio de Janeiro, Estado do Rio de Janeiro, Brasil Trilhar RH Consultoria Tempo inteiro

    Estamos em busca de um Padeiro Offshore para integrar nossa equipe. Este profissional será responsável pelo preparo de pães, doces, salgados, massas e petit-fours, seguindo as orientações do Chefe de Cozinha ou do Comissário. O objetivo é garantir a qualidade e a eficiência em uma das etapas do processo de produção, contribuindo para a excelência...