Sushiman

1 semana atrás

Rio De Janeiro, Brasil RIO NORDESTINO WS LTDA. Tempo inteiro

**Responsabilidades**:
1. Preparar uma variedade de pratos japoneses, incluindo sushi, sashimi, temaki e outros pratos tradicionais.

2. Selecionar e preparar ingredientes frescos de alta qualidade, garantindo a segurança alimentar e padrões de higiene.

3. Realizar cortes precisos de peixes e frutos do mar, utilizando técnicas tradicionais japonesas.

4. Montar e apresentar os pratos de maneira atraente e artística.

5. Colaborar com a equipe da cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente.

6. Manter o local de trabalho limpo e organizado, seguindo os protocolos de higiene e segurança alimentar.

7. Controlar o estoque de ingredientes e fazer pedidos conforme necessário.

8. Atender e interagir com os clientes, quando necessário, para oferecer uma experiência gastronômica excepcional.

**Qualificações**:
1. Experiência comprovada como Sushiman em restaurantes japoneses.

2. Conhecimento aprofundado de técnicas culinárias japonesas, especialmente na preparação de sushi e sashimi.

3. Habilidades avançadas em corte de peixes e frutos do mar.

4. Atenção aos detalhes e habilidades artísticas na montagem dos pratos.

5. Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente de ritmo acelerado.

6. Boa comunicação e habilidades interpessoais.

7. Capacidade de trabalhar em equipe.

  • Sushiman

    4 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Rede de restaurantes com unidades no Rio de Janeiro está em busca de um(a) Sushiman talentoso(a) e comprometido(a) para integrar o nosso time! ResponsabilidadesRealizar a pré-produção, preparo e finalização dos pratos do sushibar, garantindo padronização, qualidade e estética na apresentação. Montar e liberar os pratos conforme pedidos,...

  • Sushiman

    Há 13 horas

    Rio de Janeiro, Brasil Restaurante Oficina do Chopp Tempo inteiro

    Vaga para sushiman com experiência comprovada. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.524,45 - R$2.500,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno Noturno Pagamento adicional: - 13º salário - Comissão Escolaridade: - Ensino Fundamental completo...

  • Sushiman

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Célula RH Tempo inteiro

    **Restaurante de Alto Padrão - Frutos do Mar - Ipanema** Cargo: Sushiman Possuir 2 anos em CTPS como Sushiman Escala 12 x 36 (11:00 as 23:00) Salário + prêmio $3.200 + VT + alimentação local Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$3.000,00 - R$3.200,00 por mês **Benefits**: - Vale-refeição - Vale-transporte Schedule: - Turno...

  • Sushiman

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Grupo Hungry Tempo inteiro

    Exercer função de Sushiman. Executar normas e procedimentos exigidos pela empresa e vigilância sanitária. Manter local de trabalho limpo, organizado e com validades dos produtos em dia. Zelar pela limpeza dos equipamentos e utensílios. Garantir níveis de produção do pré preparo diários da operação. Garantir processamento de peixes, sempre...

  • Sushiman/Ajudante de Sushiman

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil GRUPO TRIGO Tempo inteiro

    Estamos em busca de um talentoso Sushiman para se juntar à nossa equipe no setor de gastronomia. Se você é apaixonado pela culinária japonesa e tem habilidades excepcionais em preparar sushis e outros pratos típicos, nós queremos te conhecer! Nosso candidato ideal é alguém comprometido, responsável, humilde e com experiência comprovada como...

  • Sushiman

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Empregos RJ Tempo inteiro

    Descrição da Vaga: Vaga para sushiman (RJ) Salário a combinar Requisitos: Morar próximo ao local mediante a teste

  • Sushiman (1)

    3 semanas atrás

    RIO DE JANEIRO, Brasil RHFOOD Tempo inteiro

    Rede de restaurantes com unidades no Rio de Janeiro está em busca de um(a) Sushiman talentoso(a) e comprometido(a) para integrar o nosso time!Responsabilidades: Realizar a pré-produção, preparo e finalização dos pratos do sushibar, garantindo padronização, qualidade e estética na apresentação.Montar e liberar os pratos conforme pedidos,...

  • Sushiman

    1 semana atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Restaurante japonês localizado em Ipanema busca Sushiman com experiência e paixão pela culinária japonesa, que valorize a excelência no preparo dos pratos e a organização no ambiente de trabalho.Atribuições:Preparar sushis, sashimis e pratos tradicionais da culinária japonesa;Selecionar, cortar e manipular peixes e demais ingredientes com técnica...

  • Auxiliar de Sushiman

    Há 2 dias

    Rio De Janeiro, Brasil Akiro Sushi Piratininga Tempo inteiro

    _**Delivery de comida Japonesa**:_ **Local**: Piratininga - Niterói **Salário**: À combinar. Atividades - Produção (makimonos, temakis, entre outros); - Preparação (Corte de legumes e verduras, empanamento, fritura); - Execução dos pedidos pertinentes à cozinha quente; - Limpeza e organização do ambiente. Pré-requisitos - Experiência com...

  • Sushiman

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Treelhar Rh Tempo inteiro

    Empresa especializada no segmento de sushi no formato de delivery, localizada em Realengo.Responsabilidades:Preparação de sushis, sashimis, hossomakis, uramakis, temakis e outros pratos frios da culinária japonês;Corte, manipulação e preparo de peixes e frutos do mar com excelência;Limpeza, filetagem e porcionamento de peixes com atenção aos...