Empregos atuais relacionados a Estagiário Gastronomia Copacabana - Rio de Janeiro - ARENA IPANEMA HOTEL LTDA

  • estágio em gastronomia copacabana

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Evo Estágios - Recreio dos Bandeirantes Tempo inteiro

    -Apoiar o preparo e finalização de pratos e massas;-Organizar e higienizar utensílios e bancada de trabalho;-Acompanhar o controle de estoque e armazenamento de insumos;-Auxiliar o time em rotinas de pré-preparo e montagem dos pedidos.Cargo: estágio em gastronomia copacabanaTipo de Contrato: EstágioÁrea profissional:...

  • Estágio em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando Gastronomia entre 1º e o 3º período. Necessário ter disponibilidade para estagiar final de semana. Atividades: - Auxílio no preparo e na seleção dos alimentos - Auxilio na lavagem e no corte dos alimentos sob orientação do seu superior - Higienização dos equipamentos - Produção de mise em place para Cozinha -...

  • Estagiário de Gastronomia

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Treelhar RH Tempo inteiro

    Atividades: - Participar do preparo de alimentos, auxiliando na limpeza, corte, montagem e execução de receitas - Apoiar no embrulho e desembalagem de produtos; - Participar da limpeza da loja, aprendendo e seguindo os padrões de higiene necessários; - Auxiliar na coleta de legumes e outros produtos, retirando partes danificadas e embalando; -...

  • Estágio em Gastronomia

    3 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 1º período.Possuir fácil acesso à Copacabana.Atividades:Auxiliar nas seguintes atividades: Auxílio no preparo e na seleção dos alimentos / Auxilio na lavagem e no corte dos alimentos sob orientação do seu superior / Higienização dos equipamentos / Produção de mise em place...

  • Estágio em Gastronomia- Copacabana, Rj

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Margus Consultoria e Treinamento Tempo inteiro

    Necessário estar cursando o ensino superior em Gastronomia a partir do 1º período Atividades: Auxiliar nas seguintes atividades: : Auxílio no preparo e na seleção dos alimentos / Auxílio na lavagem e no corte dos alimentos sob orientação do seu superior / Higienização dos equipamentos / Produção de mise em place para Cozinha / Etiquetagem dos...

  • Estagiario de Gastronomia

    Há 14 horas

    Rio de Janeiro, Brasil RESTAURANTE JOAQUINA Tempo inteiro

    Você é apaixonado por gastronomia e quer aprender com os melhores? Venha fazer parte de nossa equipe! Somos um restaurante brasileiro com 17 anos de história, com 3 unidades de sucesso e em plena expansão. Estamos em busca de dois estagiários de gastronomia para integrar nosso time e crescer com a gente. **Oferecemos**: Um ambiene dinâmico e...

  • Estagiário(a) - Engenharia Elétrica e/ou Civil - Hotelaria - Copacabana RJ

    Há 5 dias

    Rio de Janeiro, Brasil bUP Hotels Tempo inteiro

    Estagiário(a) - Engenharia Elétrica e/ou Civil - Hotelaria - Copacabana RJ Venha fazer parte da empresa que já nasceu grande! Estamos em busca de talentos para reforçar o nosso time, com a posição de Estagiário(a). Junte-se à nossa equipe! Venha ser bUP. Área de Atuação: Engenharia / Manutenção - Hotelaria Atividades: Planejamento e Controle de...

  • Estagiário de Gastronomia

    Há 2 dias

    Rio de Janeiro, Brasil NEMA Tempo inteiro

    **Sobre Nós** Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes. Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por...

  • Estágio em Gastronomia

    2 semanas atrás

    Rio de Janeiro, Brasil FUNDAÇÃO MUDES Tempo inteiro

    Empresa com segmento em hotelaria seleciona estudantes de Gastronomia, 1º ao 7º período, ou Tecnologia em Gastronomia, 1º ou 3º período, para estágio. Atividades: - Atuação na Conteitaria do hotel; - Suporte na produção de itens para eventos, coffee breaks e demandas de buffet; - Participação na mudança de cardápios: - Atuação na...

  • Estagiário de Gastronomia

    Há 4 dias

    Rio de Janeiro, Brasil Consultoria Acerta Tempo inteiro

    Restaurante renomado localizado na Zona Sul do Rio de Janeiro contrata para seu quadro de funcionários:1 VAGA PARA - Estagiário – Produto & Cozinha OperacionalLocal: Jardim BotânicoCarga horária: 6h por diaBolsa auxilio: R$1.200,00 + passagemOBJETIVOS DA VAGADesenvolver profissionais apaixonados por cozinha em todas as áreas do restaurante. Queremos...

Estagiário Gastronomia Copacabana

2 semanas atrás

Rio de Janeiro, Brasil ARENA IPANEMA HOTEL LTDA Tempo inteiro

Buscamos um(a) estudante de Gastronomia apaixonado(a) e proativo(a) para integrar a nossa equipe. O(A) estagiário(a) terá a oportunidade de vivenciar a dinâmica de uma cozinha profissional de alto padrão, participando ativamente de diversas etapas da produção culinária e contribuindo para a experiência gastronômica dos nossos hóspedes.

Esta é uma excelente oportunidade para desenvolver habilidades práticas, aprender com chefs experientes e iniciar uma carreira de sucesso no setor hoteleiro.

**Principais Responsabilidades**:

- **Suporte Geral na Cozinha**: Auxiliar os cozinheiros e o Chef de Cozinha no pré-preparo (mise en place) de ingredientes, incluindo cortes de legumes, preparo de molhos e guarnições.
- **Produção Culinária**: Participar na preparação de pratos para os diversos serviços do hotel, como café da manhã, almoço, jantar, serviço de quarto e eventos.
- **Controle de Qualidade**: Zelar pela qualidade, sabor e apresentação dos pratos, seguindo as fichas técnicas e os padrões de higiene e segurança alimentar (normas da ANVISA).
- **Gestão de Buffet**: Auxiliar na montagem, reposição e desmontagem dos buffets, garantindo a organização e a atratividade dos alimentos expostos.
- **Organização e Limpeza**: Manter a organização e a limpeza das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios, seguindo os procedimentos de boas práticas.
- **Controle de Estoque**: Auxiliar no recebimento, armazenamento e controle de validade dos insumos, colaborando para a gestão eficiente do estoque.

**Requisitos e Qualificações**:

- Estar cursando graduação em Gastronomia, a partir do 2º período.
- Disponibilidade para estagiar 6 horas diárias.
- Conhecimentos básicos de técnicas de cozinha e boas práticas de manipulação de alimentos.
- Paixão pela culinária e vontade de aprender e se desenvolver na área.

**Habilidades Desejadas**:

- Proatividade e dinamismo.
- Trabalho em equipe e bom relacionamento interpessoal.
- Criatividade e atenção aos detalhes.
- Organização e responsabilidade.
- Capacidade de atuar sob pressão em um ambiente de ritmo acelerado.

**Oferecemos**:

- Bolsa-auxílio compatível com o mercado.
- Vale-transporte.