Ajudante de Cozinha

Há 5 dias


Medianeira, Brasil Centro de Entretenimento Dalmoro Ltda Tempo inteiro

O **Ajudante de Cozinha** é uma peça fundamental no bom funcionamento de uma pizzaria, sendo responsável por auxiliar em diversas etapas do preparo e montagem dos pratos. Trabalhando diretamente com os colegas e/ou encarregada, essa função exige habilidades para lidar com ingredientes, manter a limpeza e organização da cozinha, além de garantir a qualidade e a padronização dos produtos servidos. O Ajudante de Cozinha deve ser ágil, organizado e comprometido com as normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo para um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente. A pessoa nesta posição também deve ser proativa, flexível e ter foco na resolução de problemas diários que possam surgir, sempre com ética e coerência em suas ações.

**Responsabilidades**:

- **Preparação de Ingredientes**: Lavar, cortar e organizar vegetais, frios, queijos, embutidos e outros insumos utilizados nas pizzas e demais pratos.
- **Montagem de Pizzas**: Auxiliar os colegas e/ou encarregada na montagem das pizzas, garantindo que os ingredientes sejam utilizados de forma correta e com boa apresentação.
- **Porcionamento de Insumos**: Realizar o fracionamento e porcionamento dos ingredientes de acordo com os padrões estabelecidos, garantindo a qualidade e quantidade adequada para cada prato.
- **Padronização dos Pratos**: Assegurar que todos os pratos sejam preparados e montados conforme o padrão estabelecido pelo cardápio da pizzaria.
- **Auxílio na Finalização de Pedidos**: Auxiliar na finalização dos pedidos conforme o cardápio, garantindo a apresentação e qualidade dos pratos antes de serem enviados aos clientes.
- **Organização de Câmaras Frias e Estoque**: Manter as câmaras frias e o estoque organizados, identificando corretamente os alimentos e assegurando o fácil acesso aos insumos.
- **Controle de Validade**: Verificar e controlar a validade dos produtos armazenados, fazendo o rodízio de estoque (primeiro que entra, primeiro que sai - PEPS) e descartando itens vencidos ou fora dos padrões.
- **Limpeza e Higienização**: Realizar a limpeza e higienização dos utensílios, bancadas, câmaras frias e equipamentos utilizados na cozinha, mantendo o ambiente de trabalho limpo e seguro. Auxiliar na limpeza da cozinha no final da noite.
- **Auxílio na Louça**: Auxiliar a responsável pela louça sempre que solicitado, garantindo o fluxo contínuo de utensílios limpos na cozinha.
- **Reposição de Materiais e Ingredientes**: Monitorar o estoque e reposição de ingredientes conforme a demanda, comunicando ao responsável quando necessário solicitar novos itens.
- **Auxílio na Produção**: Participar da produção de molhos, massas e outros preparos básicos da pizzaria, conforme a orientação da equipe.
- **Segurança e Higiene**: Seguir as normas de segurança alimentar e boas práticas de higiene, zelando pela qualidade e segurança dos alimentos.
- **Apoio Geral na Cozinha**: Atuar de forma colaborativa, ajudando em outras atividades do setor, conforme a demanda do momento.


  • Ajudante de Cozinha

    Há 4 dias


    Medianeira, Brasil Centro de Entretenimento Dalmoro Ltda Tempo inteiro

    O **Ajudante de Cozinha** é uma peça fundamental no bom funcionamento de uma pizzaria, sendo responsável por auxiliar em diversas etapas do preparo e montagem dos pratos. Trabalhando diretamente com os colegas e/ou encarregada, essa função exige habilidades para lidar com ingredientes, manter a limpeza e organização da cozinha, além de garantir a...

  • Ajudante De Cozinha

    Há 4 dias


    Medianeira, Brasil Centro De Entretenimento Dalmoro Ltda Tempo inteiro

    O **Ajudante de Cozinha** é uma peça fundamental no bom funcionamento de uma pizzaria, sendo responsável por auxiliar em diversas etapas do preparo e montagem dos pratos.Trabalhando diretamente com os colegas e/ou encarregada, essa função exige habilidades para lidar com ingredientes, manter a limpeza e organização da cozinha, além de garantir a...

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    Há 4 dias


    Medianeira, Brasil Centro De Entretenimento Dalmoro Ltda Tempo inteiro

    O **Ajudante de Cozinha** é uma peça fundamental no bom funcionamento de uma pizzaria, sendo responsável por auxiliar em diversas etapas do preparo e montagem dos pratos.Trabalhando diretamente com os colegas e/ou encarregada, essa função exige habilidades para lidar com ingredientes, manter a limpeza e organização da cozinha, além de garantir a...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 5 dias


    Medianeira, Brasil Centro de Entretenimento Dalmoro Ltda Tempo inteiro

    O **Ajudante de Cozinha** é uma peça fundamental no bom funcionamento de uma pizzaria, sendo responsável por auxiliar em diversas etapas do preparo e montagem dos pratos. Trabalhando diretamente com os colegas e/ou encarregada, essa função exige habilidades para lidar com ingredientes, manter a limpeza e organização da cozinha, além de garantir a...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 6 dias


    Medianeira, Brasil Centro de Entretenimento Dalmoro Ltda Tempo inteiro

    O **Ajudante de Cozinha** é uma peça fundamental no bom funcionamento de uma pizzaria, sendo responsável por auxiliar em diversas etapas do preparo e montagem dos pratos. Trabalhando diretamente com os colegas e/ou encarregada, essa função exige habilidades para lidar com ingredientes, manter a limpeza e organização da cozinha, além de garantir a...

  • Ajudante de Cozinha

    Há 6 dias


    Medianeira, Brasil Centro de Entretenimento Dalmoro Ltda Tempo inteiro

    O **Ajudante de Cozinha** é uma peça fundamental no bom funcionamento de uma pizzaria, sendo responsável por auxiliar em diversas etapas do preparo e montagem dos pratos. Trabalhando diretamente com os colegas e/ou encarregada, essa função exige habilidades para lidar com ingredientes, manter a limpeza e organização da cozinha, além de garantir a...

  • Auxiliar de Expedição

    2 semanas atrás


    Medianeira, Brasil Centro de Entretenimento Dalmoro Ltda Tempo inteiro

    Responsavel por embalar, conferir e despachar os produtos ofertados pela empresa, tanto delivery quanto salão. - conferir e programar as estufas dos pedidos; - ligar as mesas aquecidas; - organização das embalagens, montagem das caixas e conferência do estoque. - ligar computador e conectar com o sistema; - verificar e zelar pelas mochilas dos...

  • Cozinheira

    Há 3 dias


    Medianeira, Brasil NINFA INDUSTRIA DE ALIMENTOS LTDA Tempo inteiro

    **MISSÃO DO CARGO**: Preparar pratos de qualidade seguindo o cardápio, garantir a conservação dos ingredientes, coordenar estoques e manter a cozinha organizada e limpa. **TAREFAS**: - Preparar os pratos de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista; - Certificar de que todos os produtos que farão parte da receita estarão em perfeito estado...

  • Cozinheira

    Há 3 dias


    Medianeira, Brasil Ninfa Industria de Alimentos Ltda Tempo inteiro R$2.000 - R$2.500 por ano

    MISSÃO DO CARGO:Preparar pratos de qualidade seguindo o cardápio, garantir a conservação dos ingredientes, coordenar estoques e manter a cozinha organizada e limpa.TAREFAS:Preparar os pratos de acordo com o cardápio elaborado pela nutricionista;Certificar de que todos os produtos que farão parte da receita estarão em perfeito estado de...