A&b - Cozinha - Primeiro Cozinheiro

1 semana atrás


Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DO EMPREENDIMENTO SQUARE DESIGN HOTEL - PREDIO H Tempo inteiro

**Primeiro Cozinheiro (Efetivo - CLT)**
**Local**: Barra da Tijuca - RJ.
**Salário Base**: R$ 2.400,00.
**Taxa de Serviço**: 4 pontos.
**Vale-Transporte**: Conforme necessidade.
**Vale-Alimentação**: R$ 450,00 (Cartão Flash).
**Seguro de Vida**: Incluso.
**Plano de Saúde**: Amil (após 3 meses).
**Plano Odontológico**: Amil (opcional).
**Escala**: 6x1.
**Horário de Trabalho**: 07h00 às 15h20 ou 15h00 às 23h20.

**Descrição da Vaga**
Estamos em busca de um Primeiro Cozinheiro comprometido e com excelente domínio técnico para liderar a produção da cozinha, garantindo a execução de pratos conforme padrões estabelecidos, organização da equipe e controle de qualidade.

**Responsabilidades**
- Supervisionar e orientar a equipe durante o preparo e finalização dos pratos.
- Elaborar e seguir fichas técnicas, garantindo padronização e qualidade.
- Monitorar o uso adequado dos insumos e minimizar desperdícios.
- Zelar pela limpeza, organização e boas práticas na cozinha.
- Realizar contagens e controle de estoque junto à liderança.
- Cumprir e garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.

**Requisitos**
- Experiência comprovada como Primeiro Cozinheiro ou função equivalente.
- Sólido conhecimento em técnicas de cocção, cortes e montagem de pratos.
- Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão.
- Facilidade para trabalhar em equipe sob pressão.
- Disponibilidade para atuar em diferentes turnos e escalas.

**Diferenciais**
- Formação técnica em Gastronomia.
- Experiência em cozinha de hotéis, restaurantes ou eventos.
- Habilidade em gestão de equipe e processos de produção alimentar.



  • Rio de Janeiro, Brasil A Tocca Tempo inteiro

    Vaga: Cozinheiro(a) / chef para Bistrô em Início de Operação Somos um bistrô recém-aberto e estamos em busca de um cozinheiro(a) apaixonado(a) pela arte culinária para se juntar à nossa equipe! Nosso objetivo é oferecer uma experiência gastronômica acolhedora e única, com pratos autênticos e de alta qualidade, feitos com ingredientes frescos e...

  • cozinheiro/a

    Há 15 horas


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro R$1.800 - R$2.000 por ano

    contrata-se cozinheiro/a para cozinha de produção de buffet de eventos em Botafogo.Busca-se uma pessoa pro ativa, disponível com experiêcia prévia e flexibilidade para dias e horários alternativos de eventos.Escalas semanais2 folgas por semaMais informações, enviar Whatsapp para Tipo de vaga: Efetivo CLT, Autônomo / PJPagamento: R$1.800,00 -...


  • Rio de Janeiro, Brasil ASSOCIACAO DO EMPREENDIMENTO SQUARE DESIGN HOTEL - PREDIO H Tempo inteiro

    **Cozinheiro Líder (Efetivo - CLT)** **Local**: Barra da Tijuca - RJ. **Salário Base**: R$ 2.400,00 + 40%. **Remuneração Total com Adicional (40%)**: R$ 3.360,00. **Taxa de Serviço**: 5 pontos. **Vale-Transporte**: Conforme necessidade. **Vale-Alimentação**: R$ 450,00 (Cartão Flash). **Seguro de Vida**: Incluso. **Plano de Saúde**: Amil (após 3...

  • Cozinheiro/a

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Devora Cozinha Criativa Tempo inteiro

    Somos uma empresa de catering/buffet de eventos. Buscamos cozinheiro para auxiliar na produção e atuar nos eventos conosco.É necessário experiência anterior na área.Local: botafogoHorário: escala semanalFolga: 2x por semanaSalário a combinar de acordo com a experiência.Contratação imediataMais informações, enviar WhatsApp para Tipo de vaga:...

  • Cozinheiro

    Há 19 horas


    Rio de Janeiro, Brasil Delícias Prime Tempo inteiro

    Um **cozinheiro **atua como um maestro na orquestra da culinária, combinando habilidades técnicas, criatividade e paixão para criar pratos excepcionais. Sua jornada começa muito antes das panelas e frigideiras entrarem em ação. Primeiramente, um cozinheiro pesquisa e seleciona ingredientes frescos e de qualidade. Eles entendem as sazonalidades dos...

  • Auxiliar de Cozinha

    1 semana atrás


    Rio de Janeiro, Brasil JOA 150 EVENTOS LTDA Tempo inteiro

    Cozinheiro - Preparação dos pratos que estiverem no cardápio Aux de cozinha - auxiliar o cozinheiro, limpeza da cozinha Tipo de vaga: Efetivo CLT Salário: R$1.400,00 - R$2.200,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Tipos de pagamento adicional: - 13º salário **Experiência**: - Experiência em cozinha (preferencial) Disponibilidade...

  • aux cozinha/cozinheiro

    2 semanas atrás


    Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil Jappa da quitanda Tempo inteiro R$1.518 - R$2.200 por ano

    o Jappa da Quitanda procura auxiliar de cozinha ,iniciante com experiência, para atuar na região do Rio de janeiroFunções e responsabilidades:Apoiar nas tarefas simples de limpeza e organizaçãoda cozinha;Lavar utensílios, bancadas e ajudar na pré-produçãodos alimentos;Aprender sobre manipulação de alimentos e boaspráticas de higiene;Observar e...


  • Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brasil cumbuca Tempo inteiro R$1.530 - R$5.000 por ano

    Olá somos da Cumbuca Botafogo, Rua Alvaro Ramos 197.Restaurante que foca em comida saudável, mas sem ser chatofitEsse é o nosso instagram : Temos um plano de carreira na empresa com os seguintes salários e posições:Auxiliar de cozinha R$1530,00Auxiliar de cozinha 2 R$1630,00Cozinheiro Junior R$1830,00Cozinheiro Pleno R$2.100,00Cozinheiro Sênior...

  • Cozinheiro Junior

    1 dia atrás


    Santana de Parnaíba, Brasil Porã Cozinha Brasileira Tempo inteiro

    Estamos contratando um(a) Cozinheiro(a) Júnior para atuar em nossa cozinha, garantindo qualidade, padronização e excelência no preparo dos pratos.Responsabilidades:Preparar e finalizar pratos conforme cardápio e padrões estabelecidos.Apoiar a equipe de cozinha, juntamente com a chef.Controlar insumos, evitar desperdícios e zelar pela organização da...


  • Rio de Janeiro, Brasil restaurante reino vegetal Tempo inteiro

    A vaga será para trabalhar na cozinha como auxiliar de cozinha ou cozinheiro, dependendo da capacidade profissional na elaboração dos alimentos em todas as suas etapas Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$1.700,00 - R$2.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-transporte Horário de trabalho: - De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: -...