Gerente de Restaurante

2 semanas atrás


Palhoca, Brasil Grupo Pereira Tempo inteiro

Buscamos um profissional que será responsável por gerir as atividades operacionais de restaurante, visando oferecer uma experiência positiva ao cliente, o cumprimento das metas de vendas e demais indicadores do negócio na filial em que atua.

Se interessou e faz sentido para você e para a sua carreira? Veja as principais atividades:

- Favorecer uma experiência de positiva ao cliente, através da implementação de procedimentos operacionais padrão, cumprimento de normas de segurança alimentar e boas práticas em atendimento;
- Conduzir a operação de restaurante visando o resultado de vendas, rentabilidade e de redução de perdas, através da execução de plano de ação pré-definido para o negócio;
- Acompanhar os resultados da filial, através do monitoramento de indicadores, controle orçamentário e de custos operacionais;
- Contribuir para o cumprimento do programa orçamentário de custeio do restaurante de atuação, por meio da execução de rotinas de acompanhamento do segmento;
- Contribuir com a gestão de pessoal do setor buscando seguir o cronograma financeiro, através do acompanhamento de relatórios com dados pertinentes para área;
- Minimizar os índices de perda da loja, por meio do cumprimento do calendário de inventários gerais e rotativos, bem como viabilizando e dando suporte à implantação de ações preventivas em todos os setores;
- Contribuir com o exercício regular da filial de atuação, através do cumprimento da legislação Sanitária e de Segurança Alimentar vigente, implantação da Fichas Técnicas, Manuais de Boas Práticas e Procedimentos Operacionais Padrão (POP) vigentes;
- Garantir a gestão do time no que se refere a escala de folgas, banco de horas, férias e demais demandas relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados pela área de Gente e Gestão e também com orientação aos colaboradores;
- Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio da cobrança dos colaboradores quanto ao uso do EPIs - Equipamentos de Proteção Individual.

**O que esperamos do nosso Gerente de Restaurantes**:

- Disponibilidade para atuar em São José/SC;
- Ensino Médio Completo;
- Conhecimento em Normas de Segurança Alimentar;
- Normas da Vigilância Sanitária - HMA;
- Conhecimento Microsoft Office e Libre Office;
- Conhecimento em Código de Defesa do Consumidor;
O nosso propósito é ser um bom lugar para passar a vida, pensando nisso oferecemos:

- Plano de Saúde;
- Plano Odontológico;
- Seguro de Vida;
- Refeição no Local;
- Vale transporte;
- Suporte Social;
- Descontos especiais para compras em nossas redes;
**Escolaridade Mínima**: Ensino Superior

Disponibilidade para mudar de residência



  • Palhoca, Brasil RESTAURANTE COCO BAMBU Tempo inteiro

    Nossos Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente. Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco! Se identificou com os requisitos e qualificações abaixo? Vem fazer parte da nossa...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás


    Palhoca, Brasil VB RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro

    Vaga: Gerente Operacional Cidade: Balneário Camboriú Segmento: Gastronomia/ Restaurante Salário: R$ 3.000,00 + Bonificação de Metas. Benefícios: Alimentação no Local. Horário de trabalho: Ter disponibilidade de Horário noturno, finais de semana e feriado. Forma de contratação: CLT Descrição do trabalho: Gerenciar processos relacionados ao...


  • Palhoca, Brasil Mendonça Restaurante LTDA Tempo inteiro

    Requisitos: Profissional na área de gerente de restaurante; Mínimo de dois anos de experiência em gerência de restaurante; Experiência em restaurante com pratos a La Carte; Focado em liderança e controle de custos; Que seja responsável, educado e que esteja disposto a crescer com a empresa; Residir em BALNEÁRIO CAMBORIÚ ou proximidades; Funções...

  • Gerente de Restaurante

    1 dia atrás


    Palhoca, Brasil Emprego BR Tempo inteiro

    **Empresa**: Giraffas Adm de Franquias **Telefone**: Disponível apenas para cadastrados. **Whatsapp**: Disponível apenas para cadastrados. **Salário da vaga de emprego de Gerente de Restaurante**: R$ 1.522,00 Por Mês **Cidade/Estado**: Jaraguá do Sul / SC **Regime de contrato**: Efetivo/CLT **Descrição da vaga de Gerente de Restaurante**: Olá!...


  • Palhoca, Brasil Dr. Grill Restaurante Tempo inteiro

    Responsável pelo treinamento e bom trabalho de garçons e cumins em um restaurante de alto padrão. - Responsável pelo atendimento de modo geral a todos os clientes. Tipo de vaga: Tempo integral Salário: R$1.425,60 - R$4.149,29 por mês **Benefícios**: - Vale-alimentação - Vale-transporte Horário de trabalho: - Turno de 8...


  • Palhoca, Brasil Lotus Tempo inteiro

    Procuramos alguém para ser responsável pelo gerenciamento geral do nosso restaurante buffet. **Responsabilidades** - Desenvolver estratégias de negócios para aumentar a quantidade de clientes - Garantir altos níveis de satisfação dos clientes por meio de serviço excelente - Administrar totalmente o restaurante e garantir conformidade com políticas...

  • Gerente de Pizzaria

    Há 7 dias


    Palhoca, Brasil Restaurante Tempo inteiro

    **Gerente** **Responsável por gerenciar a equipe operacional desde o andamento da cozinha até o serviço prestado ao cliente, acompanhando e identificando melhorias em processos. Planejar e controlar escalas de colaboradores, realizar pedidos e recebimento de mercadorias, conferência de caixa. Informar e inspecionar os procedimentos a fim de fazer cumprir...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil GIRAFFAS Tempo inteiro

    Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...


  • Palhoca, Brasil PRATOMIL Tempo inteiro

    Gerente Responsável para gerenciar a unidade de alimentação (convenio e comercial). Garantindo as etapas de funcionalidade de produção e do cliente buscando o alcance de metas estabelecidas de acordo com os valores e princípios da empresa. Delegar e orientar de forma clara e assertiva a equipe para que as atribuições de trabalho sejam...

  • Gerente de Restaurante

    2 semanas atrás


    Palhoca, Brasil Appra comércio de alimentos Tempo inteiro

    Gerenciar a operação do restaurante, disponibilizar treinamentos e qualificações à sua equipe, fazendo-os cumprir regras, as normas, procedimentos e padrões Giraffas, controlar gastos fixos e variáveis, aplicar medidas promocionais institucionais, metas de vendas, índices de reclamações de clientes, melhorias e/ou adequações da marca e demais...