Operações Gerente Principal

1 dia atrás

Salvador, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

Tem vaga nova na área Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Ragazzo, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem O que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos padrões operacionais e da gestão de pessoas, promovendo assim, a melhor experiência de consumo. Quais serão as suas funções e atividades: - Garantir a correta execução do planejamento de despesas, por meio da análise dos gastos, buscando oportunidades de economia e adequando a alocação de recursos, visando melhores resultados financeiros;
- Atuar para que a equipe de loja esteja sempre apta e capaz de proporcionar uma excelente experiência de consumo aos clientes, realizando um atendimento rápido e cordial, orientado para venda e qualidade dos produtos conforme padrão da Rede;
- Realizar a gestão e o acompanhamento dos indicadores de resultado e desempenho da loja, buscando ações e soluções que visam o crescimento do TM de cada setor, impactando no aumento de faturamento;
- Acompanhar controle de estoque da loja, perdas e ganhos dos insumos, vendas qualificadas, visando o resultado final de CMV estabelecido pela Rede;
- Realizar a gestão de estoque por meio do controle de desperdício e sobra, garantindo a compra correta para atender as necessidades da loja;
- Responsável pelo recrutamento e seleção da equipe de base, dos setores cozinha e atendimento;
- Garantir que os utensílios, equipamentos e sistemas utilizados estejam em quantidade correta, bom estado de conservação e funcionamento, providenciando a aquisição, troca ou manutenção sempre que necessário;
- Conhecer o cardápio, a composição dos pratos e acompanhamentos, os códigos dos produtos e as campanhas promocionais, buscando atualizações constantes com a Rede e transmitindo os conhecimentos para a equipe da loja, a fim de garantir o padrão de qualidade de atendimento ao cliente;
- Assegurar a limpeza e a organização da loja na abertura e fechamento, através da equipe, de acordo com os padrões estabelecidos;
- Conferir a movimentação financeira diária dos caixas, por meio da verificação do sistema VS Operador de caixa, provisionar troco para que atenda às necessidades do turno;
- Acompanhar as visitas dos órgãos fiscalizadores e do controle de qualidade da franqueadora, garantindo a emissão de informações adequadas e verdadeiras, responsabilizando-se pelas providências recomendadas;
- Garantir a limpeza, organização e armazenamento correto dos produtos na câmera fria, acessando o ambiente, conforme a necessidade portando o EPC correto;
- Atuar na gestão de pessoas;
- Responsável por acompanhar os indicadores da loja, direcionando os esforços para que as metas sejam superadas de TM e proporções estabelecidas pela Rede;
- Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe, contribuindo com os demais setores e lideres com o único objetivo de elevar o nome da Marca e positivar os resultados da loja. Também seria legal se você tivesse: - Ensino Superior Completo ou cursando;
- Experiência com análise de DRE;
- Conhecimento em finanças e contabilidade;
- Experiência no segmento alimentício;
Escolaridade Mínima: Ensino Superior
- Variável
- Vale transporte
- Refeição no local

  • GERENTE DE PLANTÃO

    Há 3 dias

    Salvador, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem! O que buscamos : Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento...

  • GERENTE DE PLANTÃO

    1 dia atrás

    Salvador, Brasil OPERAÇÕES Tempo inteiro

    Tem vaga nova na área! Se você tem interesse em trabalhar no Grupo Habibs, na marca Habib's, bora cadastrar seu perfil aqui com a gente. Vem fazer parte da maior rede de fast-food genuinamente brasileira. Só vem!O que buscamos: Um profissional capaz de garantir bons resultados financeiros, por meio da correta operação do restaurante, do cumprimento dos...

  • Gerente de Loja

    4 semanas atrás

    Salvador, Brasil SIC RH - Gestão em Recursos Humanos Tempo inteiro

    Join to apply for the Gerente de Loja - Ótica (em Salvador) role at SIC RH - Gestão em Recursos Humanos Join to apply for the Gerente de Loja - Ótica (em Salvador) role at SIC RH - Gestão em Recursos Humanos OPORTUNIDADE DE CARREIRA!Se você tem experiência em vendas no segmento óptico ou já atuou como O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ? OPORTUNIDADE DE...

  • Coordenador de Operações

    Há 3 dias

    Salvador, Brasil Svitzer Tempo inteiro

    Get AI-powered advice on this job and more exclusive features. Coordenador de Operações – Filial Salvador A Svitzer, líder global em serviços de rebocagem e soluções marítimas, está em busca de um(a) Coordenador(a) de Operações para integrar o time da filial de Salvador/BA. Se você é uma pessoa organizada, orientada a resultados e que gosta de...

  • Gerente Regional de Operações

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil Freitas Varejo Tempo inteiro

    **Se você é um profissional dinâmico, gosta de aprender e tem paixão por grandes resultados, essa vaga é sua!**: **Atividades e **responsabilidades**: - Garantir a aplicação dos padrões operacionais, visando atingir o nível de excelência operacional que permitirá o atingimento das metas estabelecidas, na Regional onde atua; - Garantir a entrega...

  • Gerente Comercial e Gerente de Loja

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil Quero Abadá Tempo inteiro

    Gerente Comercial e Gerente de Loja Sênior A Quero Abadá, referência em experiências e serviços para o Carnaval de Salvador, está com oportunidades abertas para Gerente Comercial e Gerente de Loja Sênior, profissionais que irão atuar de forma estratégica e operacional na temporada 2026, contribuindo diretamente para a performance, organização e...

  • Gerente Comercial e Gerente de Loja

    2 semanas atrás

    Salvador, Bahia, Brasil Quero Abadá Tempo inteiro R$60.000 - R$80.000 por ano

    AQuero Abadá, referência em experiências e serviços para o Carnaval de Salvador, está com oportunidades abertas para Gerente Comercial e Gerente de Loja Sênior, profissionais que irão atuar de forma estratégica e operacional na temporada 2026, contribuindo diretamente para a performance, organização e excelência da nossa operação.Se você possui...

  • Coordenador(a) de Operações

    1 semana atrás

    Salvador, Brasil Zum Brazil Eventos Tempo inteiro

    Join to apply for the Coordenador(a) de Operações role at Zum Brazil Eventos A ZUM BRAZIL está com uma oportunidade incrível na unidade da Bahia! Se você é apaixonado pelo universo de eventos corporativos , domina operações de ponta a ponta e tem olhar estratégico para produção, essa vaga é pra você! Formação desejada Administração Gestão...

  • Coordenador (a) de operações

    2 semanas atrás

    SALVADOR, Brasil LINE UP EVENTOS SA Tempo inteiro

    A ZUM BRAZIL está com uma oportunidade incrível na unidade da Bahia!Se você é apaixonado pelo universo de eventos corporativos, domina operações de ponta a ponta e tem olhar estratégico para produção, essa vaga é pra você!  Formação desejada Administração Gestão de Negócios Eventos Gestão de Projetos Ou áreas correlatas Conhecimentos...

  • Coordenador (a) de operações

    2 semanas atrás

    Salvador, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    A ZUM BRAZIL está com uma oportunidade incrível na unidade da Bahia!Se você é apaixonado pelo universo de eventos corporativos, domina operações de ponta a ponta e tem olhar estratégico para produção, essa vaga é pra você!  Formação desejada Administração Gestão de Negócios Eventos Gestão de Projetos Ou áreas correlatas Conhecimentos...