Cozinheiro Aspas Restaurante

1 semana atrás

Itajaí, Brasil UVVA WINE Tempo inteiro

Preparar pratos e refeições de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, visando garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos servidos aos clientes.
**Formação Acadêmica**:

- Ensino Fundamental completo.
- Cursos profissionalizantes na área de gastronomia (desejável).

**Experiência Profissional**:

- Experiência comprovada como Cozinheiro.
- **Preparo de Alimentos**:Executar o preparo de alimentos, como carnes, aves, peixes, legumes, massas e molhos, utilizando as técnicas culinárias adequadas.
Seguir rigorosamente as receitas e fichas técnicas, garantindo a padronização e a qualidade dos pratos.
Controlar o tempo e a temperatura de cozimento dos alimentos, a fim de garantir o ponto ideal e o sabor.
Preparar os pratos de acordo com os pedidos dos clientes, atendendo às solicitações especiais e restrições alimentares.- **Organização e Limpeza**:Manter a estação de trabalho limpa e organizada, higienizando utensílios, equipamentos e superfícies.
Organizar e armazenar os alimentos de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
Auxiliar na limpeza geral da cozinha, lavando louças, panelas e utensílios.
Recolher e destinar o lixo de forma adequada.
- **Controle de Qualidade**:Verificar a qualidade dos alimentos, observando prazos de validade, aspecto e frescor.
Controlar a temperatura dos equipamentos de refrigeração e armazenamento.
Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, utilizando os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados.
- **Trabalho em Equipe**:Colaborar com os colegas da cozinha, auxiliando na realização das tarefas e mantendo um bom relacionamento interpessoal.
Comunicar-se de forma clara e eficaz com o Chef de Cozinha e demais membros da equipe.
- Controle de Estoque
- Controle de fichas técnicas

  • Cozinheiro Aspas Restaurante

    1 semana atrás

    Itajaí, Brasil UVVA WINE Tempo inteiro

    Preparar pratos e refeições de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, visando garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos servidos aos clientes.**Formação Acadêmica**:- Ensino Fundamental completo.- Cursos profissionalizantes na área de gastronomia...

  • Cozinheiro aspas restaurante

    Há 6 dias

    Itajaí, Brasil Netvagas Tempo inteiro

    Preparar pratos e refeições de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, visando garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos servidos aos clientes.Formação Acadêmica: Ensino Fundamental completo. Cursos profissionalizantes na área de gastronomia (desejável). Experiência...

  • Cozinheiro Aspas Restaurante

    2 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil UVVA WINE Tempo inteiro R$35.000 - R$45.000 por ano

    Preparar pratos e refeições de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar, visando garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos servidos aos clientes.Formação Acadêmica:Ensino Fundamental completo.Cursos profissionalizantes na área de gastronomia (desejável).Experiência...

  • Cozinheira

    Há 6 dias

    Itajaí, Brasil Bravo Restaurante Tempo inteiro

    Cozinheira (o) (À La Carte) – Restaurante BravôEstamos em busca de uma Cozinheira (o) experiente para atuar no setor à la carte do nosso restaurante.Procuramos alguém apaixonada (o) por gastronomia, organizada (o) e comprometida (o) com a qualidade e agilidade no preparo dos pratos.Responsabilidades:Preparar e finalizar pratos do cardápio à la carte...

  • Cozinheiro

    Há 7 dias

    Itajaí, Brasil FAZENDA CHURRASCADA BRAVA Tempo inteiro

    **Vaga: Cozinheiro - Restaurante** Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe! Se você tem experiência na cozinha, é ágil, organizado(a) e comprometido(a) com a qualidade no preparo dos pratos, essa vaga pode ser ideal para você. **Responsabilidades**: - Preparar os pratos conforme o cardápio e os padrões da casa; - Realizar...

  • Cozinheiro

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil Gaudi Restaurante Ltda Tempo inteiro

    Vaga para cozinheiro para o período das 14:30 as 22:50.Preparos À la Cart.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mêsBenefícios:Vale-refeiçãoExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Preferencial)

  • Cozinheiro

    Há 6 dias

    Itajaí, Brasil FAZENDA CHURRASCADA BRAVA Tempo inteiro

    **Vaga: Cozinheiro - Restaurante**Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe! Se você tem experiência na cozinha, é ágil, organizado(a) e comprometido(a) com a qualidade no preparo dos pratos, essa vaga pode ser ideal para você.**Responsabilidades**:- Preparar os pratos conforme o cardápio e os padrões da casa;- Realizar o...

  • Cozinheiro- Abertura

    2 semanas atrás

    Itajaí, Brasil FAZENDA CHURRASCADA CURITIBA Tempo inteiro

    **Vaga: Cozinheiro ABERTURA- Restaurante** Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) para integrar nossa equipe! Se você tem experiência na cozinha, é ágil, organizado(a) e comprometido(a) com a qualidade no preparo dos pratos, essa vaga pode ser ideal para você. **Responsabilidades**: - Preparar os pratos conforme o cardápio e os padrões da casa; -...

  • cozinheiro

    2 semanas atrás

    Itajaí, Santa Catarina, Brasil GAUDI RESTAURANTE LTDA Tempo inteiro R$24.000 - R$48.000 por ano

    Vaga para cozinheiro para o período das 14:30 as 22:50. Preparos À la Cart.Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLTPagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mêsBenefícios:Vale-refeiçãoExperiência:Experiência em Cozinha (Obrigatório)Chefe De Cozinha (Preferencial)

  • Cozinheiro

    1 semana atrás

    Itajaí, Brasil Bravô café e restaurante Tempo inteiro

    Vaga para cozinheiro para o período das 14:30 as 22:50. Preparos À la Cart. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.000,00 - R$4.000,00 por mês **Benefícios**: - Vale-refeição **Experiência**: - Experiência em Cozinha (obrigatório) - Chefe De Cozinha (preferencial) Prazo para inscrição: 05/06/2025 Data de início prevista:...