Swift - (Meat Point Df) - Ajudante de Cozinha

1 semana atrás


Brasilia, Brasil Swift Tempo inteiro

O Meat Point é a primeira Steakhouse da Swift. Localizada em Brasília, com planos de expansão para os demais estados brasileiros, este restaurante-conceito possui uma variedade de opções de pratos feitos com produtos Swift. Ele traz a ideia de um espaço onde as pessoas possam conhecer e saborear os produtos em um cardápio assinado pelo chef **Roberto Felizardo**.

Apresentando uma gastronomia sofisticada e única aos clientes, o Meat Point é uma Steak House super inovadora, com qualidade em cada preparo e excelente custo-benefício para os consumidores. Com mais de 600 lojas espalhadas por todo o Brasil e presente na mesa dos brasileiros com produtos para todos os tipos de refeições, a Swift reafirma seu potencial inovador, trazendo a qualidade já conhecida pelo público para o seu primeiro restaurante. Para compor a experiência, a marca apresenta um ambiente sofisticado e moderno. Venha participar dessa experiência gastronômica completa no universo Swift.
**Responsabilidades e atribuições**

O auxiliar de cozinha desempenha um papel fundamental na preparação dos alimentos e na organização e limpeza da cozinha. Suas principais atribuições incluem:
**Preparo dos Alimentos**:
Executar atividades simples de apoio, seguindo orientações do chef de cozinha, churrasqueiros e cozinheiros.

Higienizar, cortar, descascar, fatiar, ralar e moer ingredientes como verduras, legumes, carnes e seus derivados.

**Mise-en-place**:
Elaborar o mise-en-place para o preparo de pratos.

Iniciar o cozimento de alguns alimentos indicados pelo chefe de cozinha para agilizar a preparação e a entrega dos pratos.

Preparar molhos variados conforme indicado pelo chefe de cozinha.

**Organização e Abastecimento**:

- Utilizar utensílios e equipamentos de cozinha com habilidade, zelando pela higiene e bom funcionamento.
- Separar, armazenar, rotular, controlar e repor o estoque de alimentos na despensa da cozinha.
- Controlar as datas de validade dos alimentos em estoque para evitar desperdício.

**Limpeza e Organização**:
Lavagem de panelas, utensílios, maquinário, pratos e talheres conforme as normas sanitárias vigentes.

Higienização intensa e periódica da área da cozinha, incluindo equipamentos, mobiliário, piso, azulejos, janelas, ventiladores, luminárias e despensa.

**Requisitos e qualificações**
- Ensino Fundamental Completo;
- Experiência em cozinha de restaurantes;
- Disponibilidade de horário das 14:00 as 22:00hs

**Informações adicionais**
- Salário + Gorjeta ;
- Vale-transporte;
- Refeição no Local;
- Vale-Alimentação;
- Assistência Médica/Odontológica (opcional);
- Seguro de vida (opcional);
- Descontos em Instituições de Ensino e de Idiomas;
- Experiência Swift;
- Gympass;
- Telemedicina Einstein (gratuito);
- Compras na loja com repasse em folha.

Somos um varejo multicanal especializado em proteínas congeladas. De bovinos a pescados, aqui temos tudo para os nossos clientes. Trabalhamos sempre com foco em excelência, segurança alimentar, sustentabilidade e inovação.

Temos mais de 500 lojas divididas em: lojas físicas, lojas nos principais supermercados, lojas móveis que circulam pelos condomínios em diversas cidades e também uma loja online para que os clientes comprem como, quando e onde quiser.

O nosso papel é estar cada vez mais próximo dos nossos clientes, através de uma experiência de compra e consumo com qualidade, preço justo, ambiente de compra agradável, praticidade e segurança, alimentando o mundo com o que há de melhor.

E tudo isso só acontece pois temos um grande diferencial: nossas pessoas, que colocam paixão em tudo o que fazem.



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  • Brasilia, Brasil Swift Tempo inteiro

    A Swift tem a missão de alimentar uma vida melhor através de produtos de qualidade, uma boa culinária e um atendimento amigável que ajuda a construir lembranças memoráveis na mesa dos nossos clientes.Nossa missão também se estende na vida de cada colaborador que representa a nossa marca. Aqui, cuidamos das nossas pessoas, pois acreditamos que é o...


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